Il-Ħall tat-tuffieħ tas-sidru huwa tajjeb għalik? Tabib jiżen

Kontenut

• Kura għall-irjiħat, il-pesta u l-obeżità?
• Hemm xi ħsara fiha?

Il-ħall sar popolari għal xi wħud bħan-nektar tal-allat. Għandu storja twila ta ’tamiet kbar għall-fejqan.

Meta jien u ħija konna tfal lura fis-snin 80, konna nħobbu mmorru għand Long John Silver's.

Imma ma kienx biss għall-ħut.

Kien għall-ħall - ħall tal-malt. Konna niskappaw flixkun mal-mejda u nwarrbu dak in-nektar tanġibbli u delizzjuż tal-allat dritt.

Ħafna minnkom huma mkeċċija? Probabbilment. Konna 'l quddiem ħafna minn żmienna? Apparentement.

Xi midja soċjali u tfittxijiet onlajn iġiegħluna nemmnu li x-xorb tal-ħall huwa rimedju għal kollox. Il-ħbieb u l-kollegi tagħna se jsaħħuna bl-istejjer tal-qawwa tal-fejqan tal-ħall tat-tuffieħ tas-sidru għal kwalunkwe problema li forsi għadna kemm semmejna. “Oh, dak l-uġigħ fid-dahar mill-ħsad? Ħall. " “Dak l-aħħar 10 liri? Il-ħall se jdub dak id-dritt. " “Sifilide, għal darb’oħra? Tafha - ħall. "

Bħala tabib prattikanti u professur tal-mediċina, in-nies jistaqsuni dwar il-benefiċċji li tixrob il-ħall tat-tuffieħ il-ħin kollu. Nieħu pjaċir b'dawk il-mumenti, għax nistgħu nitkellmu dwar l-istorja (estensiva) tal-ħall, u mbagħad iddistilla l-konversazzjonijiet dwar kif jista ', forsi, jibbenefikahom.

Kura għall-irjiħat, il-pesta u l-obeżità?

Storikament, il-ħall intuża għal ħafna mard. Ftit eżempji huma dak tal-famuż tabib Grieg Hippocrates, li rrakkomanda ħall għat-trattament tas-sogħla u l-irjiħat, u dak tat-tabib Taljan Tommaso Del Garbo, li, waqt tifqigħa ta 'pesta fl-1348, ħasel idejh, wiċċu u ħalqu. bil-ħall bit-tama li tipprevjeni l-infezzjoni.

Il-ħall u l-ilma kienu xarba iġjenika minn żmien is-suldati Rumani għal atleti moderni li jixorbuh biex inaqqsu l-għatx tagħhom. Kulturi antiki u moderni madwar id-dinja sabu użi tajbin għal "inbid qares."

Filwaqt li hemm ħafna xhieda storika u aneddotali għall-virtujiet tal-ħall, x'għandha tgħid ir-riċerka medika dwar is-suġġett tal-ħall u s-saħħa?

L-iktar evidenza affidabbli għall-benefiċċji tas-saħħa tal-ħall ġejjin minn ftit studji fuq il-bnedmin li jinvolvu ħall tat-tuffieħ. Studju wera li l-ħall tat-tuffieħ jista 'jitjieb. Fi 11-il persuna li kienu "pre-dijabetiċi", kienu jixorbu 20 millilitru, ftit iktar minn tablespoon waħda, ta 'ħall tat-tuffieħ naqqsu l-livelli taz-zokkor fid-demm 30-60 minuta wara li jieklu aktar minn plaċebo. Dak hu tajjeb - iżda ntwera biss fi 11-il persuna pre-dijabetika.

Studju ieħor fuq adulti obeżi wera tnaqqis sinifikanti fl. Ir-riċerkaturi għażlu 155 adult Ġappuniż obeż biex jibilgħu jew 15 ml, madwar tablespoon waħda, jew 30 ml, ftit iktar minn żewġ tablespoons, ta 'ħall kuljum, jew xarba plaċebo, u segwew il-piż, il-massa tax-xaħam u t-trigliċeridi tagħhom. Kemm fil-grupp ta '15 ml kif ukoll f'dak ta' 30 ml, ir-riċerkaturi raw tnaqqis fit-tliet markaturi. Filwaqt li dawn l-istudji jeħtieġu konferma minn studji akbar, huma inkoraġġanti.

Studji fuq annimali, l-aktar firien, juru li l-ħall jista 'potenzjalment inaqqas il-pressjoni tad-demm u ċ-ċelloli tax-xaħam addominali. Dawn jgħinu biex jibnu l-każ għal studji ta 'segwitu fil-bnedmin, iżda kwalunkwe pretensjoni ta' benefiċċju bbażata biss fuq studji fuq l-annimali hija prematura.

B'kollox, il-benefiċċji għas-saħħa li nissuspettaw li l-ħall għandu bżonn jiġu kkonfermati minn studji akbar fuq il-bniedem, u dan ċertament se jiġri hekk kif ir-riċerkaturi jibnu fuq dak li ġie studjat fil-bnedmin u fl-annimali sal-lum.

Hemm xi ħsara fiha?

Hemm xi evidenza li l-ħall huwa ħażin għalik? Mhux ezatt. Sakemm ma tkunx qed tixrob ammonti eċċessivi tiegħu (duh), jew tixrob ħall b'konċentrazzjoni għolja ta 'aċidu aċetiku bħal ħall abjad distillat użat għat-tindif (il-kontenut ta' aċidu aċetiku tal-ħall konsumabbli huwa biss 4 sa 8 fil-mija), jew tħakkik f'għajnejk (ouch !), jew saħħnu ġo bettija taċ-ċomb kif għamlu r-Rumani biex jagħmluha ħelwa. Imbagħad, iva, dak mhux tajjeb għas-saħħa.

Ukoll, issaħħan l-ebda tip ta ’ikel fil-btieti taċ-ċomb. Dak hu dejjem ħażin.

Hekk ukoll il-ħut u ċ-ċipep u l-ħall tiegħek. Mhux qed iweġġgħek. Jista 'jkun li mhux qed jagħmlek il-ġid kollu li qed tittama li jkun; u ċertament mhix kura kollha. Imma hija xi ħaġa li n-nies madwar id-dinja se jkunu qed igawdu miegħek. Issa għolli miegħi dik il-flixkun tal-ħall tax-xgħir, u ejja nixorbu għal saħħitna.

Dan l-artikolu huwa ppubblikat mill-ġdid minn Il-Konversazzjoni taħt liċenzja Creative Commons. Aqra l- artikolu oriġinali.

Artikolu minn Gabriel Neal, Assistent Kliniku Professur tal-Mediċina tal-Familja, Texas A&M University