Ross bil-Fażola: Sors tajjeb ta 'proteina
Kontenut
Ir-ross bil-fażola huwa taħlita tipika fil-Brażil, u dak li mhux kulħadd jaf hu li dan huwa sors tajjeb ta ’proteina, li jfisser li meta nieklu ross bil-fażola, mhuwiex meħtieġ li tiekol laħam jew bajda fl-istess ikla.
Meta jittiekel ir-ross u l-fażola, il-proteina tkun kompluta u, għalhekk, jista 'jingħad li din it-taħlita hija ekwivalenti għal porzjon ta' laħam. Dan għaliex l-aċidi amminiċi li huma l-kostitwenti tal-proteina huma preżenti wkoll kemm fir-ross kif ukoll fil-fażola, bir-ross li fih il-metjonina u l-fażola li fiha l-lisina, u flimkien dawn jiffurmaw proteina ta ’kwalità tajba, simili għal-laħam.
Benefiċċji tar-ross u l-fażola
Il-benefiċċji ewlenin tal-konsum tar-ross u l-fażola huma:
- Għin biex titlef il-piż minħabba li din hija kombinazzjoni ta 'ftit xaħam. Madankollu, huwa importanti li ma teċċedix l-ammonti sabiex ma tiġix estrapolata l-kaloriji mill-ikla. L-ideal huwa li tiekol biss 3 tablespoons ta 'ross u sassla baxxa ta' fażola;
- Tikkontribwixxi għall-kontroll tad-dijabete minħabba li hija taħlita b'indiċi gliċemiku baxx u
- Għajnuna fit-taħriġ tal-piż minħabba li huwa sors tajjeb ta 'proteina dgħif li huma essenzjali għall-bini ta' muskoli aktar b'saħħithom u akbar. Tgħallem dwar sorsi oħra ta 'proteini hawn.
Għalkemm din il-kombinazzjoni hija b'saħħitha huwa importanti li wkoll tikkonsma ħxejjex fl-istess ikla sabiex ikun hemm rikkezza akbar ta 'vitamini u nutrijenti.
Informazzjoni nutrizzjonali dwar ross u fażola
L-informazzjoni nutrizzjonali tar-ross u l-fażola turi kemm hi kompluta din il-kombinazzjoni, li għandha diversi nutrijenti, iżda bi ftit kaloriji u xaħmijiet.
Komponenti | Kwantità f'100 g ta 'ross u ful |
Enerġija | 151 kaloriji |
Proteini | 4.6 g |
Xaħmijiet | 3.8 g |
Karboidrati | 24 g |
Fibri | 3.4 g |
Vitamina B6 | 0.1 mg |
Kalċju | 37 mg |
Ħadid | 1.6 mg |
Manjesju | 26 mg |