Staqsi lit-Tabib tad-Dieta: X'inhuma l-Benefiċċji ta 'Juicing?

Kontenut

• Reviżjoni għal

Q: X'inhuma l-benefiċċji tax-xorb tal-frott nej u l-meraq tal-ħaxix vs li tiekol l-ikel kollu?

A: M'hemm l-ebda benefiċċju għax-xorb tal-meraq tal-frott meta tiekol frott sħiħ. Fil-fatt, li tiekol frott sħiħ hija għażla aħjar. Fir-rigward tal-ħxejjex, l-uniku benefiċċju għall-meraq tal-ħxejjex huwa li jista 'jtejjeb il-konsum tiegħek ta' ħxejjex; imma int ser titlef xi benefiċċji ewlenin għas-saħħa billi tisraq.

Wieħed mill-benefiċċji li tiekol ħaxix huwa li għandhom densità baxxa ta 'enerġija, li jfisser li tista' tiekol ħafna ħxejjex (volum kbir ta 'ikel) mingħajr ma tiekol ħafna kaloriji. Dan għandu implikazzjonijiet qawwija meta niġu biex titlef il-piż li tiekol inqas kaloriji waqt li tkun għadek tħossok mimli u sodisfatt. Barra minn hekk, ir-riċerka turi li jekk tiekol insalata żgħira qabel l-ikla prinċipali tiegħek, tiekol inqas kaloriji ġenerali matul dik l-ikla. Ix-xorb ta 'l-ilma qabel ikla, madankollu, m'għandu l-ebda effett fuq kemm se tiekol kaloriji, u ma jżidx is-sentimenti ta' milja. Il-meraq tal-ħxejjex huwa komparabbli ma 'l-ilma f'din is-sitwazzjoni.

Skond studju ppubblikat fil-ġurnal Aptit, meta r-riċerkaturi ħarsu lejn l-ikel tal-frott f'forom differenti (meraq tat-tuffieħ, zalza tat-tuffieħ, tuffieħ sħiħ), il-verżjoni tal-meraq wettqet l-ifqar fir-rigward ta 'sensazzjonijiet dejjem jiżdiedu ta' milja. Sadanittant, l-ikel tal-frott kollu żied il-milja u naqqas in-numru ta 'parteċipanti fl-istudju dwar il-kaloriji bi 15 fil-mija fl-ikla li segwiet.

Għalhekk il-meraq mhux se jgħin l-isforzi tiegħek ta 'telf ta' piż, iżda s-saħħa mhix kollha dwar telf ta 'piż. Il-meraq jagħmlek aktar b'saħħtu? Mhux eżattament. Il-meraq ma jagħtix aċċess lill-ġisem tiegħek għal aktar nutrijenti; fil-fatt inaqqas id-disponibbiltà tan-nutrijenti. Meta tagħti meraq frott jew ħaxix, tneħħi l-fibra kollha, karatteristika ewlenija għas-saħħa tal-frott u l-ħaxix.

Jekk għandek bżonn tikseb aktar frott u ħaxix fid-dieta tiegħek, il-parir tiegħi huwa li sempliċement tiekol aktar frott u ħaxix fil-forma kollha tagħhom. Agħmel il-ħxejjex, mhux il-qmuħ, il-pedament ta 'kull ikla - ma jkollokx problemi biex tilħaq il-miri tiegħek ta' teħid ta 'ħxejjex, tiekol inqas kaloriji, jew tħossok sodisfatt wara kull ikla.

Iltaqa' mat-Tabib tad-Dieta: Mike Roussell, PhD

L-awtur, kelliem u konsulent nutrizzjonali Mike Roussell għandu grad ta 'baċellerat fil-bijokimika minn Hobart College u dottorat fin-nutrizzjoni mill-Università tal-Istat ta' Pennsylvania. Mike huwa l-fundatur ta 'Naked Nutrition, LLC, kumpanija ta' nutriment multimedjali li tipprovdi soluzzjonijiet ta 'saħħa u nutrizzjoni direttament lill-konsumaturi u professjonisti tal-industrija permezz ta' DVDs, kotba, ebooks, programmi awdjo, newsletters ta 'kull xahar, avvenimenti live, u white papers. Biex titgħallem aktar, ara l-blog popolari tad-dieta u n-nutrizzjoni ta’ Dr Roussell, MikeRoussell.com.

Ikseb aktar pariri sempliċi dwar id-dieta u n-nutrizzjoni billi ssegwi lil @mikeroussell fuq Twitter jew issir fan tal-paġna ta 'Facebook tiegħu.

Reviżjoni għal