Staqsi lit-Tabib tad-Dieta: Fueled by Fats Alone

Kontenut

• Reviżjoni għal

Q: Nista 'verament inqatta' l-karboidrati kompletament u xorta nagħmel eżerċizzju f'livell għoli, kif jissuġġerixxu xi proponenti ta 'dieti b'karboidrati baxxi u paleo?

A: Iva, tista 'taqta' l-karboidrati u tistrieħ fuq ix-xaħmijiet biss għall-fjuwil - u huwa kompletament sikur. Ċerti nutrijenti fid-dieta tiegħek huma assolutament essenzjali, inklużi ftit xaħmijiet differenti, numru żgħir ta 'aċidi amminiċi, u lottijiet ta' vitamini u minerali. L-ebda zokkor jew karboidrati ma jagħmlu l-lista "must-eat".

Sabiex jiffunzjona mingħajr karboidrati, ġismek jagħmel xogħol tajjeb ħafna jew billi jagħmel iz-zokkor li għandu bżonn jew billi jsib sorsi ta 'enerġija alternattivi. Pereżempju, meta tnaqqas jew telimina drastikament il-karboidrati mid-dieta tiegħek, ġismek kapaċi jagħmel iz-zokkor biex jinħażen bħala glycogen.

Il-moħħ tiegħek huwa magħruf li huwa ħelu taz-zokkor, peress li jeħtieġ ħafna enerġija u z-zokkor huwa s-sors preferut tiegħu. Iżda minkejja l-imħabba ta 'moħħok mal-karboidrati, hija aktar imħabba għas-sopravivenza. B'riżultat ta 'dan jadatta u jiffjorixxi, billi jagħti karbonju lilu nnifsu b'ketoni (prodott sekondarju ta' tqassim eċċessiv ta 'xaħam) meta l-karboidrati ma jkunux madwar. Fil-fatt, moħħok jista 'jkun qaleb għal dan is-sors ta' fjuwil alternattiv mingħajr ma tkun taf anki jekk qatt kilt dieta baxxa ħafna ta 'karboidrati jew ketogenika, fejn tikkonsma 60 sa 70 fil-mija tal-kaloriji tiegħek mix-xaħam u 20 sa 30 gramma biss (g) ta 'karboidrati kuljum (eventwalment' il fuq minn 50g kuljum). Dawn id-dieti huma effettivi ħafna għal telf ta 'xaħam, inaqqsu ċerti fatturi ta' riskju għal mard tal-qalb, u jittrattaw id-dijabete u l-epilessija.

Mela iva, jekk ridt, int jista’ aqta 'kompletament il-karboidrati, iġġedded il-ġisem tiegħek bix-xaħmijiet, ittejjeb saħħtek, u eżerċita f'livell għoli. Imma l-mistoqsija ssir: Għandek bżonn tassew? Mil-lat tal-applikazzjoni, dieta baxxa ħafna fil-karboidrati hija restrittiva fejn jidħlu għażliet tal-ikel-20, 30, jew anke 50g ta 'karboidrati mhix ħafna, u tista' tiekol biss ħafna faqqiegħ, asparagu, u spinaċi.

Hawn approċċ alternattiv, aktar personalizzat għat-tqattigħ tal-karboidrati li progressivament iwassal biex ġismek jiddependi aktar fuq ix-xaħmijiet, u mbagħad, jekk ikun hemm bżonn, kważi esklussivament fuqhom. Ħloqt din il- "ġerarkija ta 'karboidrati" biex tipprovdi gwida faċli għall-utent għall-konsum u r-restrizzjoni tal-karboidrati bbażati fuq il-ħtiġijiet individwali.

Din il-ġerarkija sempliċi hija bbażata fuq il-fatt li peress li mhux il-karboidrati kollha huma maħluqa ugwali, hemm spettru li fih tista 'tirrestrinġihom. L-ikel fil-quċċata tal-lista għandu aktar karboidrati u kaloriji filwaqt li fih inqas nutrijenti. Hekk kif timxi 'l isfel fil-lista, l-ikel isir inqas dens ta' karboidrati u kaloriji filwaqt li jkun fih aktar nutrijenti - dawn huma l-ikel li trid tiġbor fuq il-platt tiegħek. Fi kliem ieħor, ikkonsma aktar spinaċi (fil-qiegħ fil-kategorija tal-ħaxix aħdar) mis-soda (fil-quċċata fil-kategorija taz-zokkor miżjud).

1. Ikel li fih zokkor miżjud

2. Qmuħ raffinati

3. Ħbub sħaħ / lamti

4. Frott

5. Ħxejjex

6. Ħaxix aħdar

Ipprova tnaqqas u / jew telimina ikel u xorb mill-ewwel żewġ pożizzjonijiet, u jekk għandek bżonn tbaxxi aktar il-konsum ta 'karboidrati (jew kaloriji) tiegħek biex iġġib telf akbar ta' xaħam u tikkontrolla aħjar iz-zokkor fid-demm, imbagħad aħdem biex tnaqqas u / jew telimina l-ikel fil-grupp li jmiss fuq il-lista. L-adozzjoni ta 'dan l-approċċ għar-restrizzjoni tal-karboidrati tgħinek tiffoka fuq karboidrati densi ta' nutrijenti filwaqt li jkollok ukoll tirrestrinġi l-livell ta 'karboidrati li huwa xieraq għalik u għall-bżonnijiet tiegħek ta' kuljum.

Reviżjoni għal