7 benefiċċji ewlenin taż-żerriegħa tal-kittien u kif tuża

Kontenut

• Informazzjoni nutrizzjonali u kif tuża
• Riċetta tal-kittien

Il-benefiċċji taż-żerriegħa tal-kittien jinkludu li tiddefendi l-ġisem u ttardja t-tixjiħ taċ-ċelloli, tipproteġi l-ġilda u tipprevjeni mard bħall-kanċer u problemi tal-qalb.

Iż-żerriegħa tal-kittien hija l-iktar sors veġetali sinjur ta 'omega 3 u l-benefiċċji tagħha jistgħu jinkisbu kemm fiż-żerriegħa tal-kittien dehbi kif ukoll kannella, huwa importanti li tgħaffiġ iż-żrieragħ qabel il-konsum, minħabba li ż-żerriegħa tal-kittien kollha mhix diġerita mill-musrana.

Għalhekk, konsum regolari ta 'din iż-żerriegħa ġġib benefiċċji bħal:

1. Ittejjeb il-istitikezza, għax hija rikka f'fibra li tiffaċilita t-transitu intestinali;
2. Għin biex tikkontrolla z-zokkor fid-demm tiegħekminħabba li l-kontenut tal-fibra tiegħu jimpedixxi li z-zokkor jiġi assorbit malajr ħafna;
3. Kolesterol baxx minħabba li hija rikka f'fibra u omega 3 li jbaxxu l-kolesterol ħażin;
4. Għin biex titlef il-piż, minħabba li l-fibri jżidu s-sensazzjoni ta 'xaba', u jnaqqsu l-aptit esaġerat. Ara kif tagħmel id-dieta taż-żerriegħa tal-kittien;
5. Naqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari, minħabba li tikkontrolla l-kolesterol u tnaqqas l-assorbiment ta 'xaħam fl-imsaren;
6. Naqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem, għax hija rikka ħafna fl-omega 3;
7. Naqqas is-sintomi tal-PMS u l-Menopawsa, minħabba li għandu ammonti tajbin ta ’isoflavone, fitosterojdi u lignan, li jikkontrollaw l-ormoni femminili.

Biex tikseb riżultat aħjar ta 'dawn il-benefiċċji kollha, huwa rrakkomandat li tippreferi żrieragħ tal-kittien tad-deheb, peress li huma aktar sinjuri fin-nutrijenti, speċjalment fl-omega 3, minn żrieragħ tal-kittien kannella. Ara 10 ikel ieħor li jgħinek titlef il-piż.

Informazzjoni nutrizzjonali u kif tuża

It-tabella li ġejja turi l-kompożizzjoni nutrizzjonali f'100 g ta 'żerriegħa tal-kittien.

Iż-żerriegħa tal-kittien ma tbiddilx it-togħma tal-ikel u tista 'tiġi kkunsmata flimkien maċ-ċereali, insalati, meraq, vitamini, jogurts u għaġina, kejkijiet u dqiq tal-manjoka.

Madankollu, qabel ma tiġi kkunsmata, din iż-żerriegħa trid titfarrak fi blender jew tinxtara f'forma ta 'dqiq, billi l-musrana ma tistax tiddiġerixxi l-qamħ sħiħ tal-kittien. Barra minn hekk, għandu jinżamm ġewwa, protett mid-dawl, sabiex in-nutrijenti tiegħu jinżammu.

Riċetta tal-kittien

Ingredjenti

• 2 ½ kikkri dqiq tal-qamħ sħiħ
• 2 ½ kikkri dqiq tal-qamħ komuni
• 2 tazzi tas-segala
• 1 kikkra tè tal-kittien mgħaffeġ
• 1 tablespoon ta 'ħmira bijoloġika immedjata
• 1 kuċċarina għasel
• 2 kuċċarini marġerina
• 2 ½ kikkri ilma sħun
• 2 kuċċarini melħ
• Xkupiljar tal-bajd

Mod ta 'preparazzjoni

Ħallat l-ingredjenti kollha u għaqqadhom sakemm l-għaġina tkun lixxa. Ħalli l-għaġina tistrieħ u għolli għal 30 minuta. Ifforma l-ħobżiet u poġġihom ġo taġen bil-grass, ħami ġo forn imsaħħan minn qabel għal 40 minuta.

Huwa importanti li tiftakar li ż-żejt tal-kittien huwa kontra-indikat waqt it-tqala minħabba li jista 'jikkawża twelid prematur.