8 benefiċċji għas-saħħa tal-ħawħ

Kontenut

• Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali
• Riċetti bil-ħawħ
• 1. Kejk tal-ħawħ
• 2. Ħawħ Mousse
• 3. Jogurt tal-Ħawħ magħmul id-dar

Il-ħawħ huwa frott rikk f'fibra u għandu diversi sustanzi antiossidanti bħal karotenojdi, polifenoli u vitamina Ċ u E. Għalhekk, minħabba l-komposti bijoattivi tiegħu, il-konsum tal-ħawħ jista 'jġib bosta benefiċċji għas-saħħa, bħal titjib fl-imsaren u tnaqqis żamma ta 'fluwidu, minbarra li tgħin fil-proċess ta' telf ta 'piż, għax tippromwovi sensazzjoni ta' xaba '.

Barra minn hekk, il-ħawħ huwa frott versatili, li jista 'jiġi kkunsmat nej, f'meraq jew użat fil-preparazzjoni ta' diversi deżerti, bħal kejkijiet u torti.

Il-ħawħ għandu bosta benefiċċji għas-saħħa, dawk ewlenin huma:

1. Jgħinek titlef il-piż, talli ftit kaloriji u żied is-sensazzjoni ta 'xaba' minħabba l-preżenza tal-fibri;
2. Ittejjeb il-funzjoni tal-musranaminħabba li fih kemm fibri li jinħallu kif ukoll li ma jinħallux li jgħinu fil-ġlieda kontra l-istitikezza u jtejbu l-mikrobijota intestinali, kif ukoll jgħinu jipprevjenu l-iżvilupp ta 'mard bħas-sindromu tal-musrana irritabbli, kolite ulċerattiva u l-marda ta' Crohn;
3. Prevenzjoni tal-mard bħall-kanċer u l-problemi tal-qalb, minħabba li hija rikka fl-antiossidanti bħall-vitamini A u Ċ;
4. Għajnuna fil-kontroll tad-dijabete, talli jkollok indiċi gliċemiku baxx u tkun rikka fl-antiossidanti, u żżid ftit li xejn iz-zokkor fid-demm, u għandu jiġi kkunsmat bil-qoxra biex jinkiseb dan l-effett;
5. Ittejjeb is-saħħa tal-għajnejn, għax fih il-beta-karotên, nutrijent li jipprevjeni l-katarretti u d-deġenerazzjoni makulari;
6. Ittejjeb il-burdata, għax huwa rikk fil-manjesju, li huwa minerali li huwa relatat mal-produzzjoni ta 'serotonin, ormon li jgħin biex inaqqas l-ansjetà, iżomm is-saħħa mentali u jikkontrolla t-tibdil fil-burdata;
7. Tħares il-ġilda, peress li hija rikka fil-vitamina A u E, li jgħinu biex jipproteġu l-ġilda kontra l-ħsara kkawżata mir-raġġi ultravjola;
8. Iġġieled iż-żamma tal-fluwidu, peress li għandu effett dijuretiku.

Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-benefiċċji ġeneralment huma relatati mal-konsum ta 'frott frisk bil-qoxra, u l-konsum ta' kwantitajiet kbar ta 'ħawħ fil-ġulepp mhux irrakkomandat, minħabba li żied iz-zokkor u għalhekk m'għandux benefiċċji għas-saħħa. B'relazzjoni mal-porzjon, l-ideal huwa li tikkonsma unità medja waħda ta 'madwar 180 gramma.

Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali

It-tabella li ġejja turi l-informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g ta 'ħawħ frisk u xropp:

Huwa importanti li nsemmu li biex jinkisbu l-benefiċċji kollha msemmija hawn fuq, il-ħawħ irid ikun inkluż f’dieta bilanċjata u sana.

Riċetti bil-ħawħ

Minħabba li huwa frott faċli biex jinħażen u versatili ħafna, il-ħawħ jista 'jintuża f'diversi riċetti sħan u kesħin, jew biex itejjeb id-deżerti. Hawn huma xi eżempji tajbin għas-saħħa:

1. Kejk tal-ħawħ

Ingredjenti:

• 5 imgħaref butir;
• 1 kuċċarina trab stevia;
• 140 gramma dqiq tal-lewż;
• 3 bajdiet;
• 1 kuċċarina trab tal-ħami;
• 4 ħawħ frisk maqtugħ f'biċċiet irqaq.

Mod ta 'tħejjija:

Ħabbat l-istevja u l-butir f'taħlita elettrika u żid il-bajd wieħed wieħed, ħalli l-għaġina tħabbat ħafna. Żid id-dqiq u t-trab tal-ħami u ħawwad sewwa b’kuċċarina kbira. Ferra din l-għaġina ġo taġen bil-grass u ferrex il-ħawħ imqatta 'fuq l-għaġina u aħmi f'temperatura ta' 180ºC għal madwar 40 minuta.

2. Ħawħ Mousse

Ingredjenti:

• Kuċċarina 1 ta 'stevia trab;
• Mgħarfa tal-kafè waħda tal-essenza tal-vanilla;
• Kannella għat-togħma;
• 1/2 tablespoon ta 'ġelatina mingħajr togħma;
• 200 ml ħalib xkumat;
• 2 imgħaref ħalib trab;
• 2 ħawħ imqatta '.

Mod ta 'tħejjija:

Ġo kazzola, dewweb il-ġelatina mingħajr togħma f'100 ml ħalib. Ġib għal sħana baxxa u ħawwad sakemm tinħall kompletament. Żid il-ħawħ imqatta 'u l-essenza tal-vanilla, u ħalli t-taħlita tibqa' tibred. Ħabbat il-ħalib tat-trab u l-istevja mal-kumplament tal-ħalib sakemm ikun bla xkiel, u żid mat-taħlita tal-ġelatina. Poġġi f'kontenituri individwali jew skutelli u friġġ sakemm isiru sodi.

3. Jogurt tal-Ħawħ magħmul id-dar

Ingredjenti:

• 4 ħawħ;
• 2 borom żgħar ta 'jogurt naturali sħiħ;
• 3 imgħaref għasel;
• 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi.

Mod ta 'tħejjija:

Aqta 'l-ħawħ f'biċċiet medji u ffriża. Neħħi mill-friża u ħabbat l-ingredjenti kollha fi blender jew proċessur, u servi imkessaħ.