Kun af il-Benefiċċji ta 'Sago u kif tipprepara

Kontenut

• Informazzjoni nutrizzjonali
• Sago bl-inbid
• Sago tal-Ħalib
• Sago Popcorn

Il-benefiċċju ewlieni tas-sago għas-saħħa huwa li jipprovdi enerġija, billi huwa magħmul biss minn karboidrati, u jista 'jintuża qabel it-taħriġ jew biex jipprovdi enerġija żejda f'każijiet ta' treddigħ u rkupru minn irjiħat, influwenza u mard ieħor.

Is-sagru ġeneralment isir mid-dqiq fin ħafna tal-kassava, li jissejjaħ lamtu, li jsir tip ta 'tapjoka fil-qmuħ, u jista' jiġi kkunsmat mill-coeliacs, billi ma fihx glutina. Madankollu, ma fihx fibri, u mhuwiex rakkomandat f'każijiet ta 'stitikezza u dijabete, pereżempju.

Is-sagru jista 'jsir bl-inbid, il-meraq tal-għeneb jew il-ħalib, u jagħmilha aktar nutrittiva.

Informazzjoni nutrizzjonali

It-tabella li ġejja tipprovdi informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g ta 'sagru.

Għalkemm fil-Brażil is-sagu huwa magħmul mill-kassava, oriġinarjament huwa prodott minn siġar tal-palm fir-reġjun tal-Asja, il-Malasja u l-Indoneżja.

Sago bl-inbid

Is-sagu bl-inbid aħmar għandu l-vantaġġ li jkun rikk fl-anti-ossidant resveratrol, nutrijent fl-inbid li għandu l-proprjetà li jnaqqas ir-riskju ta 'problemi tal-qalb u jikkontrolla l-pressjoni tad-demm. Ara l-Benefiċċji kollha tal-Inbid.

Ingredjenti:

• 2 kikkri tè tas-sagu tal-kassava
• 9 kikkri tè ilma
• 10 imgħaref zokkor
• 10 imsiemer tal-qronfol
• 2 stikek tal-kannella
• 4 kikkri te tal-inbid aħmar

Mod ta 'tħejjija:

Għalli l-ilma bl-imsiemer tal-qronfol u l-kannella u neħħi l-imsiemer tal-qronfol wara madwar 3 minuti jagħli. Żid is-sagu u ħawwad spiss, ħallih isajjar għal madwar 30 minuta jew sakemm il-blalen ikunu trasparenti. Żid l-inbid aħmar u sajjar ftit iktar, dejjem ftakar li tħawwad. Żid iz-zokkor u żomm fuq nar baxx għal madwar 5 minuti. Itfi u ħallih jiksaħ b'mod naturali.

Sago tal-Ħalib

Din ir-riċetta hija rikka fil-kalċju, minerali li jsaħħaħ is-snien u l-għadam, u jġib aktar enerġija għall-ikla. Madankollu, minħabba li din ir-riċetta hija rikka f'zokkor, huwa ideali li tikkonsmaha f'ammonti żgħar.

Ingredjenti:

• 500 ml ħalib
• 1 kikkra te tas-sagu
• 200 g ta 'jogurt Grieg
• 3 imgħaref demerara zokkor
• Pakkett wieħed ta 'imballaġġ tal-ġelatina mingħajr togħma diġà maħlul
• Kannella trab għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:

Poġġi s-sagru fl-ilma u ħallih jistrieħ sakemm ikun minfuħ. Saħħan il-ħalib ġo taġen, żid is-sagu u sajjar, waqt li tħawwad kontinwament. Meta l-blalen tas-sagu jkunu trasparenti, żid il-ħalib ikkondensat u kompli ħawwad għal 5 sa 10 minuti oħra. Itfi n-nar u żid trab tal-kannella. Din ir-riċetta tista 'tiġi servuta sħuna jew kiesħa.

Sago Popcorn

Il-popcorn tas-Sago huwa aktar faċli biex jieklu t-tfal minħabba li m'għandux qoxra, u dan jgħin biex jipprevjeni l-gagging. Huwa magħmul bl-istess mod bħall-popcorn tradizzjonali, billi żżid xi ftit żejt fuq għarbiel biex il-fażola titfaċċa.

Ħawwad is-sagu fuq nar baxx sakemm il-fażola tibda tinfaqa ', imbagħad għatti t-taġen. L-ideal huwa li tpoġġi ftit ħbub fil-borma, billi s-sagru jinfaqa 'bil-mod u ħafna ħbub jistgħu jinħarqu matul il-proċess.

Ara kif tagħmel popcorn sempliċement fil-majkrowejv fis-simna tal-Popcorn?