Tista 'Tiekol Sushi Waqt Tqala?

Kontenut

• X'hemm ħażin li tiekol sushi waqt it-tqala?
• Xi ngħidu għal ħut ieħor?
• L-Aħħar Kelma Dwar Tiekol Sushi Waqt Tqila
• Reviżjoni għal

It-tqala tiġi flimkien ma 'lista twila ta' dak li għandek tagħmel u dak li m'għandekx - xi wħud iżjed konfużi minn oħrajn. (Eżempju A: Ara x'għandhom xi jgħidu l-esperti dwar jekk verament għandekx tieqaf mill-kafè waqt li tkun tqila.) Iżda regola waħda li hija pjuttost miftiehma fuqha t-tobba? Ma tistax tiekol sushi waqt li tkun tqila - u għalhekk il-post reċenti ta' Hilary Duff fuq Instagram qed jikkawża tant kontroversja.

Aktar kmieni din il-ġimgħa, Hilary Duff tqila poġġiet ritratt tagħha u ħabib tagħha jgawdu ġurnata spa segwita minn sushi dinner. Kważi immedjatament, il-kummenti splodew bi tħassib li Duff kien qed jiekol ħut nej, li esperti mediċi jagħtu parir lin-nisa tqal biex jevitaw.

X'hemm ħażin li tiekol sushi waqt it-tqala?

"Peress li s-sushi huwa magħmul minn ħut nej, dejjem hemm riskju ogħla ta 'parassiti u batterji," tgħid Darria Long Gillespie, M.D., tabib tal-ER. "Filwaqt li dawk mhux dejjem jikkawżaw problema sinifikanti fl-adulti, ħafna minnhom jistgħu jikkawżaw ħsara severa lit-tarbija li qed tiżviluppa, u huwa għalhekk li qed jibżgħu. Jekk is-sushi kien maħżun kif suppost, allura r-riskju għandu jkun baxx ħafna, iżda m'hemm l-ebda benefiċċju li tiekol sushi fuq ħut imsajjar allura, onestament, għaliex jirriskjah?"

Jekk timrad meta tiekol is-sushi waqt li tkun tqila, jista 'jkun verament riskjuż, tgħid Adeeti Gupta, MD, ġinekoloġista ċertifikata minn bord u fundatur ta' Walk In GYN Care fi New York - huwa iktar serju minn run-of -il-każ tal-mitħna ta 'avvelenament mill-ikel li jista' jkollok meta ma tkunx tqila. "Għalkemm l-infezzjonijiet tal-musrana minn batterji inklużi E. coli u salmonella li s-sushi jista 'jġorr huma kkurati, jistgħu jkunu severi u jistgħu jikkawżaw deidrazzjoni u jaffettwaw it-tqala," jispjega Dr Gupta. Barra minn hekk, dawn l-infezzjonijiet tipikament jeħtieġu li jiġu ttrattati bl-antibijotiċi, hija żżid, li wħud minnhom mhumiex sikuri biex jintużaw waqt it-tqala.

Ħut nej jista 'wkoll jittrażmetti listeria, infezzjoni batterika li hija aktar komuni f'nisa tqal u trabi tat-twelid, skond iċ-Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard. (Ara: 5 Affarijiet li Trid Taf dwar Listeria.) Matul it-tqala (speċjalment kmieni), infezzjoni ta 'listeria tista' tkun devastanti. "Jista 'jikkawża korriment, mewt tal-fetu u restrizzjoni tat-tkabbir," jgħid Dr Gupta.

Xi ngħidu għal ħut ieħor?

Skond l-esperti, it-tħassib dwar il-batterja japplika biss għal ħut nej. “Kull ħaġa li ġiet imsajra f’temperatura għolja biżżejjed biex toqtol il-batterja ħżiena hija sigura,” jgħid Dr Gupta. "Sakemm l-ikel ikun ġie msajjar f'medja 'l fuq minn 160 sa 170 ° Fahrenheit, għandu jkun sigur għall-konsum, sakemm ma jkunx ġie mmaniġġjat minn persuna infettata wara t-tisjir." Fi kliem ieħor, m'għandekx għalfejn tagħti r-riċetta favorita tiegħek tas-salamun grilled għal disa 'xhur - biss ir-rombli tal-avokado tas-salamun tiegħek.

Cela dit, xorta għandek tillimita l-konsum tal-ħut imsajjar tiegħek jekk int tqila, jgħid Dr Gillespie. "Il-ħut kollu, kemm jekk imsajjar jew nej, fih ir-riskju ta 'inġestjoni tal-merkurju," tgħid. L-espożizzjoni għall-merkurju jista 'jagħmel ħsara lis-sistema nervuża ċentrali, speċjalment fil-moħħ li qed jiżviluppa tal-fetu, skont parir konġunt mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga u l-Aġenzija għall-Protezzjoni Ambjentali. Dr Gillespie jirrakkomanda li tillimita l-konsum tal-ħut imsajjar tiegħek għal mhux aktar minn porzjon wieħed jew tnejn fil-ġimgħa. U meta tagħmel ix-xagħar fuq ħut imsajjar, agħżel varjetajiet ta 'merkurju baxx bħas-salamun u t-tilapia. (Għal aktar rakkomandazzjonijiet, l-FDA ħolqot tabella li tiddettalja l-aqwa u l-agħar frott tal-baħar biex tagħżel fil-menu.)

L-Aħħar Kelma Dwar Tiekol Sushi Waqt Tqila

Linja tal-qiegħ: Il-ħut mhux ipproċessat huwa bla bżonn (skużani, Hilary) jekk int tqila. Biex tnaqqas ir-riskju tiegħek li taqbad batterja li tagħmel il-ħsara, "ibqa '' l bogħod minn laħam jew frott tal-baħar nej u mhux imsajjar, ġobnijiet mhux pasturizzati, u aċċerta ruħek li taħsel sew kwalunkwe insalata jew ħaxix nej qabel ma tikkunsmahom," jgħid Dr Gupta.

Teknikament, xorta jista 'jkollok sushi li ma jinkludix ħut nej, bħal rollijiet veggie jew rollijiet tempura imsajra. Imma personalment, Dr Gillespie jħoss li anke dan jista 'jkun riskjuż. Anke jekk tassew trid tmur fil-post favorit tiegħek tas-sushi u ġġib biss roll ta 'California, ftakar li l-koki probabbilment jużaw l-istess countertops u skieken biex jaqtgħu s-sushi kollu, kemm jekk kellu ħut nej jew le. Allura biex tkun kawt żejjed, ikkunsidra li ssalva s-sushi night bħala kura ta 'wara t-tqala. (Ikkunsidra li tagħmel dawn ir-rollijiet tas-sajf magħmulin mid-dar biex timla l-effetti tax-xenqa tiegħek bħal sushi minflok.)

Reviżjoni għal