Il-Meraq tal-Karfus Jinsab Fuq Instagram, Allura X'inhu l-Big Deal?

Kontenut

• Reviżjoni għal

Xorb għas-saħħa qawwi u kuraġġuż minn dejjem kien suċċess fuq il-midja soċjali, mill-ħalib tal-qamar għal matcha lattes. Issa, il-meraq tal-karfus huwa l-aħħar xarba pjuttost tas-saħħa li tikseb is-segwitu tagħha stess. Il-meraq aħdar jgħajjat ​​ġabar aktar minn 40,000 post fuq Instagram ma '#CeleryJuice, u l- #CeleryJuiceChallenge għadu jiġbor il-fwar.

U t-tendenza uffiċjalment manifestat IRL; l-ewwel meraq tal-karfus ibbottiljat disponibbli nazzjonalment wasal biex jolqot l-ixkafef tal-ħwienet tal-merċa. Evolution Fresh (il-fornitur tal-meraq għal Starbucks) ħabbar li l-Glow Organiku ġdid tal-Karfus tagħhom (magħmul minn meraq tal-karfus ippressat bil-kesħa organiku u twist tal-lumi) se jolqot l-ixkafef tal-ħwienet fi ħwienet tal-merċa magħżula u bejjiegħa bl-imnut naturali li jibdew f'April.

Imma kif splodiet? Il- "moviment" tal-karfus beda ma 'Anthony William, "il-Medju Mediku", li għandu tlietaNew York Times kotba bestselling dwar ifejjaq ikel naturali taħt ċinturin tiegħu. (Ċelebritajiet bħal Gwyneth Paltrow, Jenna Dewan, u Naomi Campbell huma kollha fannijiet.) Nota importanti: William m'għandux liċenzja medika jew ċertifikazzjonijiet dwar in-nutrizzjoni (il-websajt tiegħu għandha ċaħda ta 'responsabbiltà dwar dan). Imma huwa ġabar segwenti għall-approċċ olistiku tiegħu u t-twemmin li għandu l-abbiltà li "jaqra" d-dijanjosi medika tan-nies u jipprovdi gwida dwar kif tirkupra (għalhekk l-isem Medju Mediku).

William isemmi li jixrob meraq tal-karfus fil-kotba kollha tiegħu u huwa proponent kbir li jixrob 16-il uqija tas-"superfood miracle" l-ewwel ħaġa filgħodu għall-"proprjetajiet ta 'fejqan qawwija" tiegħu u "kapaċità inkredibbli li joħloq titjib kbir għal kull tip ta' saħħa". kwistjonijiet "-inkluż it-titjib tas-saħħa tal-musrana, il-ġlieda kontra l-kanċer, l-ikklerjar tal-ġilda, il-flaxing tal-viruses, u aktar.

Mhux kulħadd huwa konvint. "Jekk taħseb li se tbiddel xi kundizzjoni tas-saħħa li għandek, mhuwiex. Jekk taħseb li se jgħinek titlef il-piż, mhux hekk," tgħid ċelebrità trainer Harley Pasternak, li għandha MSc fil-fiżjoloġija tal-eżerċizzju u x-xjenzi nutrizzjonali. "U kollox beda minn dan it-raġel, dan il-bużżieqa psikika, il-Medju Mediku, li m'għandux sfond fis-saħħa fiżika, nutrizzjoni, akkademja, riċerka, xejn."

Allura, huwa kwalunkwe minnu veru? L-ewwel affarijiet l-ewwel: "Ikel wieħed waħdu ma jistax" ifejjaq "," tgħid Sandra Arévalo, nutrizzjonista dietista rreġistrata u kelliema għall-Akkademja tan-Nutrizzjoni u d-Dietetika.

"Madankollu, ikel li jipprovdi 20 fil-mija jew aktar valur ta 'kuljum ta' nutrijenti huwa rikonoxxut li għandu valur nutrittiv għoli." L-uniku karfus nutrittiv ikun ikkunsidrat bħala 'superfood' għax hija l-vitamina K-fiha 23 fil-mija tal-valur tiegħek ta 'kuljum. Li huwa tajjeb, imma le kbir-paragun mal-kale u l-chard Svizzeru, li għandhom aktar minn 300 fil-mija tal-valur ta 'kuljum tiegħek għal kull porzjon, per eżempju. (Relatat: 3 Modi Kif Tiekol il-Karfus li Ma Jinvolvux In-Nemel Fuq Zokk)

Il-karfus jippakkja kick antiossidant qawwi wkoll. "Uħud mill-proprjetajiet anti-ossidanti ta 'l-estratt tal-karfus ġew marbuta ma' fertilità miżjuda u tnaqqis fil-livelli ta 'glukożju fid-demm u lipidi fis-serum," tgħid Arévalo. Reviżjoni tal-2017 tal-istudji tal-karfus sabet li l-kontenut ta ’flavonoid u polifenoli tal-karfus jista’ jnaqqas l-infjammazzjoni, ir-riskju tal-kanċer, id-dijabete, u aktar. Madankollu, hija meħtieġa aktar riċerka (inkluż l-ammont meħtieġ biex jinħasdu dawn il-benefiċċji) biex jiġi konkluż li hemm xi rabta diretta, tgħid.

Fir-rigward tat-talba ta 'William li inti għandek tkun tixrob 16-il uqija ta' meraq tal-karfus l-ewwel ħaġa filgħodu biex tikseb l-aktar benefiċċji? L-esperti jgħidu li dan huwa fil-biċċa l-kbira falz. "Int tipikament deidrat filgħodu meta tqum, u allura tixrob tazza kbira ta 'meraq tal-karfus l-ewwel ħaġa tista' tidher li qed tieħu aktar benefiċċju milli int attwalment," tgħid Jessica Crandall Snyder, dietista u nutrizzjonista rreġistrata f'Vital RD. Fi kliem ieħor, minħabba li l-karfus huwa magħmul l-aktar mill-ilma, x'aktarx ikollok l-istess effetti sempliċement billi tixrob H2O qadim tajjeb. Hemm ukoll il-fatt li l-vitamina K hija assorbita aħjar flimkien max-xaħam, allura jekk teħodha fuq stonku vojt l-ewwel ħaġa filgħodu tista 'ma tkunx ta' benefiċċju.

L-aħħar linja? "M'hemm l-ebda maġija wara l-meraq tal-karfus," tgħid Snyder. Iżda b'kontenut ta 'ilma ta' 60 fil-mija, huwa * rinfreskanti, u mod tajjeb ħafna biex tibqa 'idratat jekk xejn. "Jekk dan iġiegħlek tħossok tajjeb, tieqafx, kompli agħmilha," iżid Pasternak. "Iżda għall-bqija ta 'int, li qed tfittex trattamenti attwali għal kundizzjoni medika, jew modi biex issir iktar fitt, aktar dgħif, b'saħħtu, meraq tax-xorb ta' kwalunkwe tip, meraq tal-karfus li ma jimpurtax, mhuwiex il-mod kif tagħmel dan."

Reviżjoni għal