Awtur: Monica Porter
Data Tal-Ħolqien: 17 Marzu 2021
Data Tal-Aġġornament: 1 Lulju. 2024
Anonim
Top 10 Foods High In Protein That You Should Eat
Video.: Top 10 Foods High In Protein That You Should Eat

Kontenut

Żrieragħ Chia, li huma derivati ​​mill - Salvia hispanica pjanti, huma nutrittivi ħafna u divertenti biex tiekolhom.

Jintużaw f’varjetà ta ’riċetti, inklużi pudini, pancakes u parfaits.

Iż-żrieragħ taċ-Chia għandhom il-kapaċità unika li jassorbu l-likwidu u jieħdu konsistenza ġelatina. Għal din ir-raġuni, ħafna drabi jintużaw bħala aġent li jħaxxen u jistgħu jintużaw saħansitra bħala sostitut vegan għall-bajd f'xi oġġetti moħmija ().

Minbarra l-proprjetajiet ta ’ġell u tħaxxin tagħhom, iż-żrieragħ tal-chia huma magħrufa sew għall-firxa impressjonanti tagħhom ta’ nutrijenti u l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa.

Madankollu, filwaqt li ż-żrieragħ tal-chia jistgħu jkunu żieda nutrittiva fid-dieta għal ħafna, tiekol ukoll jista 'jikkawża xi effetti sekondarji.

Dan l-artikolu jeżamina l-effetti sekondarji li tiekol wisq żerriegħa tal-chia.

Iż-Żrieragħ Chia Għandhom Ħafna Benefiċċji

Waħda mir-raġunijiet ewlenin li n-nies jieklu ż-żerriegħa tal-chia hija għaliex huma nutrittivi ħafna. Huma jipprovdu ammont tajjeb ta 'fibra, proteini, xaħmijiet b'saħħithom u mikronutrijenti.


Fil-fatt, uqija waħda (28 gramma) ta 'żerriegħa tal-chia tipprovdi sa 42% tal-fibra rakkomandata tiegħek ta' kuljum, flimkien ma 'dożi qalbiena ta' fosfru, manjesju, kalċju u aċidi grassi omega-3 (2).

Iż-żrieragħ taċ-Chia huma wkoll sinjuri fl-antiossidanti, li huma komposti li jipprovdu protezzjoni minn stress ossidattiv u jnaqqsu r-riskju ta 'mard kroniku ().

Grazzi għall-profil ta 'nutrijent eċċellenti tagħhom, iż-żrieragħ tal-chia ġew assoċjati ma' ħafna benefiċċji għas-saħħa.

Fi studju wieħed, dieta li tinkludi kaktus nopal, proteina tas-sojja, ħafur u żrieragħ tal-chia nstabet li tnaqqas il-piż tal-ġisem, trigliċeridi fid-demm u infjammazzjoni ().

Barra minn hekk, iż-żrieragħ tal-chia huma wieħed mill-aħjar sorsi bbażati fuq il-pjanti ta 'aċidi grassi omega-3, li ntwerew li jgħinu biex iżidu l-kolesterol HDL "tajjeb", inaqqsu l-kolesterol LDL "ħażin", inaqqsu t-trigliċeridi fid-demm u jtaffu l-infjammazzjoni (,).

Meta kkunsmati bil-moderazzjoni, iż-żrieragħ tal-chia jistgħu jibbenefikaw saħħtek.

Sommarju: Iż-żerriegħa taċ-Chia hija rikka f'fibra, proteini, aċidi grassi omega-3, antiossidanti u mikronutrijenti. Jistgħu jgħinu telf ta 'piż u jgħinu jnaqqsu l-infjammazzjoni, kolesterol fid-demm u trigliċeridi.

Tiekol Wisq Żerriegħa taċ-Chia Tista 'Tikkawża Kwistjonijiet Diġestivi

Iż-żrieragħ taċ-Chia huma sors tajjeb ta 'fibra, u jipprovdu 11-il gramma ta' fibra f'kull porzjon ta '1-uqija (28-gramma) (2).


Il-fibra hija essenzjali għal saħħtek, tippromwovi r-regolarità u tappoġġja l-batterji ta 'benefiċċju fl-imsaren tiegħek, fost rwoli importanti oħra. Madankollu, wisq fibra tista 'tikkawża problemi għal xi nies (,).

Teħid eċċessiv ta 'fibra jista' jikkawża problemi bħal uġigħ addominali, stitikezza, dijarea, nefħa u gass ().

Dan jista 'jseħħ ukoll meta konsum għoli ta' fibra jkun imqabbad ma 'idratazzjoni inadegwata, billi l-ilma huwa essenzjali biex jgħin il-fibra tgħaddi mis-sistema diġestiva.

Barra minn hekk, dawk b'mard infjammatorju tal-musrana bħall-kolite ulċerattiva jew il-marda ta 'Crohn jista' jkollhom bżonn jissorveljaw il-konsum tal-fibra tagħhom u jillimitaw iż-żerriegħa tal-chia waqt il-flare-ups.

Dan il-mard kroniku jikkawża infjammazzjoni u tidjiq tal-passaġġ gastro-intestinali, li jista 'jwassal għal sintomi bħal uġigħ addominali, fsada, dijarea u telf ta' piż (,).

Studji jindikaw li konsum għoli ta 'fibra jista' jgħin biex jipproteġi kontra mard infjammatorju tal-musrana fit-tul. Cela dit, dawk li qed jesperjenzaw flare-ups għandhom jillimitaw il-konsum tal-fibra tagħhom għal perjodi qosra biex inaqqsu s-sintomi ().


Madankollu, għal ħafna nies, sintomi negattivi minn konsum għoli ta 'fibra jistgħu jiġu evitati billi żżid il-konsum ta' fibra bil-mod u tixrob ħafna ilma biex tgħinha tgħaddi mill-ġisem.

Sommarju: Konsum għoli ta 'fibra jista' jkun assoċjat ma 'sintomi diġestivi negattivi bħal uġigħ addominali, gass u nefħa. Dawk b'mard infjammatorju tal-musrana jista 'jkollhom bżonn jillimitaw il-konsum tal-fibra tagħhom waqt il-flare-ups.

Tiekol Żrieragħ Chia Jista 'Jkun Riskju ta' Fgar

Għalkemm huma sikuri għal ħafna nies, iż-żrieragħ tal-chia jistgħu jikkawżaw riskju akbar ta ’fgar. Mela kun żgur li tikkonsmahom bir-reqqa, speċjalment jekk ikollok diffikultà biex tibla '.

Dan ir-riskju miżjud huwa minħabba li ż-żrieragħ tal-chia niexfa jintefħu u jassorbu madwar 10-12-il darba l-piż tagħhom f'likwidu meta jkunu esposti għall-ilma (13).

Dawn il-proprjetajiet tal-ġel jistgħu jkunu utli meta niġu għat-tisjir jew għall-ħami, iżda għandhom il-potenzjal li ma jkunux sikuri, billi ż-żrieragħ tal-chia jistgħu faċilment jintefħu u jsiru fil-gerżuma.

Studju ta ’każ wieħed iddiskuta raġel ta’ 39 sena li kellu inċident perikoluż biż-żerriegħa tal-chia meta kiel tablespoon ta ’żrieragħ niexfa u mbagħad xorob tazza ilma.

Iż-żrieragħ espandew fl-esofagu tiegħu u kkawżaw imblukkar, u kellu jżur il-kamra tal-emerġenza biex titneħħa (14).

Dejjem kun żgur li tixxarrab iż-żerriegħa tal-chia għal mill-inqas 5-10 minuti qabel ma tiekolhom. Dawk b'diffikultà biex jibilgħu jista 'jkollhom bżonn joqogħdu attenti aktar meta jiekluhom.

Sommarju: Iż-żerriegħa taċ-Chia kapaċi tassorbi 10-12 darbiet il-piż tagħhom f'likwidu. Jekk ma jixxarrabx qabel ma tiekolhom, jistgħu jespandu u jikkawżaw imblukkar, u jżidu r-riskju li tifga.

Xi Studji Sabu li l-Konsum tal-ALA Jista 'jkun Assoċjat mal-Kanċer tal-Prostata

Iż-żrieragħ taċ-Chia fihom ammont tajjeb ta 'aċidu alfa-linoleniku (ALA), tip ta' aċidu xaħmi omega-3 li jinstab primarjament f'ikel tal-pjanti (2).

L-aċidi grassi Omega-3 huma parti essenzjali mid-dieta u ntwerew li jappoġġjaw bosta aspetti tas-saħħa, inklużi l-funzjoni konjittiva u s-saħħa tal-qalb ().

L-aċidi grassi ALA huma speċjalment importanti għal dawk li ma jieklux il-ħut, peress li jistgħu jiġu kkonvertiti f’aċidu docosahexaenoic (DHA) u aċidu eicosapentaenoic (EPA) f’ammonti żgħar ().

Dawn huma ż-żewġ forom attivi ta 'aċidi grassi omega-3, u jistgħu jinstabu fil-frott tal-baħar.

Għalkemm l-aċidi grassi omega-3 huma ġeneralment rikonoxxuti bħala ta ’benefiċċju għas-saħħa, xi studji sabu assoċjazzjoni bejn il-konsum ta’ ALA u l-kanċer tal-prostata.

Fil-fatt, studju ta ’osservazzjoni kbir li jinkludi 288,268 irġiel wera li t-teħid ta’ ALA kien assoċjat ma ’riskju akbar ta’ kanċer tal-prostata avvanzat ().

Studju ieħor ta 'osservazzjoni wera li dawk bl-ogħla konċentrazzjonijiet fid-demm ta' aċidi grassi omega-3 kellhom riskju ogħla ta 'kanċer tal-prostata, meta mqabbla ma' dawk b'konċentrazzjonijiet aktar baxxi fid-demm ().

Madankollu, studji dwar dan huma konfliġġenti. Riċerka oħra sabet ukoll li l-aċidi grassi ALA jistgħu jipproteġu kontra l-kanċer tal-prostata.

Reviżjoni waħda ta 'ħames studji sabet li persuni li kielu mill-inqas 1.5 grammi ta' ALA kuljum kellhom riskju mnaqqas ta 'kanċer tal-prostata, meta mqabbla ma' dawk li kielu inqas minn 1.5 grammi kuljum ().

Bl-istess mod, studju kbir ieħor fi 840,242 persuna wera li teħid ogħla ta 'ALA kien assoċjat ma' riskju aktar baxx ta 'kanċer tal-prostata ().

Huwa importanti li tiftakar li dawn l-istudji ħarsu biss lejn l-assoċjazzjoni bejn it-teħid ta ’ALA u l-kanċer tal-prostata. Huma ma qisux fatturi oħra li setgħu kellhom rwol.

Huma meħtieġa aktar studji biex tiġi eżaminata r-relazzjoni possibbli bejn it-teħid ta 'ALA u l-kanċer tal-prostata.

Sommarju: Xi studji sabu li teħid ta 'ALA miżjud jista' jkun assoċjat ma 'riskju akbar ta' kanċer tal-prostata, filwaqt li oħrajn sabu li ALA jista 'jkun protettiv. Hija meħtieġa aktar riċerka.

Xi Nies Jistgħu Jkunu Allerġiċi għaż-Żrieragħ Chia

Xi nies jistgħu jesperjenzaw reazzjoni allerġika wara li jieklu żerriegħa tal-chia, għalkemm din mhix komuni.

Is-sintomi ta 'allerġija għall-ikel jistgħu jinkludu rimettar, dijarea u ħakk fuq ix-xufftejn jew l-ilsien.

F'każijiet severi, l-allerġiji ta 'l-ikel jistgħu saħansitra jwasslu għal anafilassi, kundizzjoni ta' periklu għall-ħajja li tikkawża diffikultà biex tieħu n-nifs u tagħfis fil-gerżuma u fis-sider ().

L-allerġiji taż-żerriegħa taċ-Chia huma rari iżda ġew dokumentati.

F’każ minnhom, raġel ta ’54 sena beda jiekol iż-żerriegħa tal-chia biex jgħinu jbaxxi l-kolesterol tiegħu. Madankollu, ftit jiem biss wara, huwa beda jesperjenza sturdament, qtugħ ta 'nifs, urtikarja u nefħa ().

Jekk tipprova ż-żrieragħ tal-chia għall-ewwel darba u tesperjenza xi sintomi ta 'allerġija għall-ikel, waqqaf l-użu immedjatament u kkonsulta lit-tabib tiegħek.

Sommarju: Xi nies huma allerġiċi għaż-żrieragħ tal-chia u jistgħu jesperjenzaw sintomi bħal dwejjaq gastrointestinali, ħakk, urtikarja u nefħa wara li jiekluhom.

Tiekol Ħafna Żrieragħ Chia Jista 'Jikkawża Interazzjonijiet Ma' Xi Mediċini

Filwaqt li ż-żrieragħ tal-chia huma sikuri għal ħafna nies, tista 'tkun trid timmodera l-konsum tiegħek jekk qed tieħu mediċini taz-zokkor fid-demm jew tal-pressjoni tad-demm.

Dan għaliex jekk tiekol wisq żrieragħ ta ’chia jista’ potenzjalment jinteraġixxi ma ’l-effetti ta’ wħud minn dawn il-mediċini.

Mediċini għad-Dijabete

Xi studji wrew li ż-żrieragħ tal-chia jistgħu jbaxxu b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm ().

Dan x'aktarx minħabba l-ammont għoli ta 'fibra fiż-żerriegħa tal-chia, li tnaqqas l-assorbiment taz-zokkor fid-demm u tista' tnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm ().

Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, li tiekol ammonti moderati ta 'żrieragħ ta' chia tista 'tgħin lin-nies bid-dijabete jżommu l-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom taħt kontroll.

Madankollu, id-dożaġġi għall-insulina huma personalizzati u aġġustati bir-reqqa biex jipprevjenu l-irjus u l-ponot taz-zokkor fid-demm ().

Tiekol ammont eċċessiv ta 'żrieragħ ta' chia jista 'jikkawża li l-livelli taz-zokkor fid-demm jonqsu u jista' jkun jeħtieġ aġġustamenti fid-dożaġġ tal-medikazzjoni tad-dijabete tiegħek.

Medikazzjonijiet għall-Pressjoni tad-Demm

Minbarra li jbaxxu z-zokkor fid-demm, iż-żrieragħ tal-chia huma effettivi biex inaqqsu l-pressjoni tad-demm.

Fi studju wieħed, li tiekol żrieragħ tal-chia għal 12-il ġimgħa naqqset il-pressjoni tad-demm, flimkien ma 'markers taz-zokkor fid-demm u infjammazzjoni ().

Dan minħabba li ż-żrieragħ tal-chia huma għoljin f'aċidi grassi omega-3, li ntwerew li jaħdmu bħala dilwenti tad-demm u jistgħu jnaqqsu l-pressjoni tad-demm.

Studju f’90 persuna bi pressjoni tad-demm għolja sab li t-teħid ta ’supplimenti ta’ aċidi grassi omega-3 għal tmien ġimgħat naqqas il-pressjoni tad-demm sistolika bi 22.2 mm Hg u l-pressjoni tad-demm dijastolika b’11.95 mm Hg, bħala medja.

Madankollu, in-nies f'dan l-istudju kienu wkoll fuq id-dijalisi, għalhekk dawn ir-riżultati jistgħu ma jkunux applikabbli għall-popolazzjoni ġenerali ().

Dawk bi pressjoni tad-demm għolja jistgħu jsibu l-abbiltà taż-żerriegħa tal-chia li tnaqqas il-pressjoni tad-demm mixtieqa. Madankollu, iż-żrieragħ tal-chia jistgħu jtejbu l-attività tal-mediċini tal-pressjoni tad-demm, li jistgħu jwasslu għal pressjoni baxxa, jew pressjoni tad-demm baxxa.

Sommarju: Iż-żrieragħ taċ-Chia jistgħu jbaxxu z-zokkor fid-demm u l-pressjoni Nies fuq mediċini għal pressjoni tad-demm għolja jew dijabete għandhom jimmoderaw id-daqs tal-porzjonijiet tagħhom biex jipprevjenu interazzjonijiet.

Il-Bottom Line

Iż-żrieragħ taċ-Chia huma nutrittivi ħafna, għandhom lista twila ta 'benefiċċji għas-saħħa u jistgħu jkunu żieda dieta tajba għas-saħħa għal ħafna.

Madankollu, il-moderazzjoni hija essenzjali, billi tiekol wisq tista 'tikkawża effetti sekondarji.

Biex tevita dan, ibda b'uqija (28 gramma) kuljum u tivvaluta t-tolleranza tiegħek qabel ma żżid il-konsum tiegħek bil-mod.

Ukoll, ibqa 'idratat hekk kif iżżid il-konsum tal-fibra tiegħek, u xarrab iż-żrieragħ tal-chia għal 5-10 minuti qabel ma tiekolhom.

Jekk tiekolhom bil-moderazzjoni, iż-żrieragħ tal-chia jistgħu jkunu żieda eċċellenti għal dieta sana u bilanċjata.

Madankollu, jekk tesperjenza xi sintomi negattivi wara li tiekol żerriegħa tal-chia, tieqaf tiekolhom u kkonsulta professjonist tal-kura tas-saħħa.

Aħna Nirrakkomandaw

L-Allerġiji Jistgħu Jgħajjuk?

L-Allerġiji Jistgħu Jgħajjuk?

L-allerġiji jiġru meta - i tema immuni tiegħek ikollha reazzjoni qawwija għal u tanza li ġeneralment m'għandhiex tikkawża reazzjoni. Dawn i - u tanzi ji ejħu allerġeni.Ħafna drabi, l-allerġeni emp...
Għajnuna! Qalbi Tħoss li Qed Tisplodi

Għajnuna! Qalbi Tħoss li Qed Tisplodi

Xi kundizzjonijiet ji tgħu jagħmlu l-qalb ta ’per una tħo ha qi ha qed tħabbat minn idru, jew tikkawża uġigħ tant inten , per una ti ta’ taħ eb li qalbha e ti plodi.Tinkwetax, qalbek ma ti tax attwalm...