L-ikel lest huwa ħażin għal saħħtek?

Kontenut

• Riskji għas-saħħa
• 1. Żieda fil-piż
• 2. Żieda fil-pressjoni tad-demm
• 3. Żieda fil-kolesterol
• 4. Problemi intestinali
• Kif tagħżel ikel iffriżat
• Frott u ħaxix iffriżat huma b’saħħithom?

Konsum frekwenti ta 'ikel lest jista' jkun ta 'ħsara għas-saħħa, minħabba li l-maġġoranza l-kbira għandhom konċentrazzjonijiet għoljin ta' sodju, zokkor, xaħam saturat u kimiċi li jtejbu u jiggarantixxu t-togħma, minbarra li jżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'l-ikel.

Għalhekk, minħabba l-ammont ta 'sodju, xaħam u preservattivi, ikel lest jista' jiffavorixxi żieda fil-piż, żieda fil-pressjoni u jżid ir-riskju ta 'problemi tal-qalb u tal-imsaren.

Riskji għas-saħħa

Ikel lest, li jista ’jkun iffriżat jew le, jista’ jkollu bosta impatti negattivi fuq is-saħħa, minħabba li l-ikel li jintuża fil-preparazzjoni tagħhom ħafna drabi jitlef il-kwalità waqt il-proċess ta ’ffriżar, minbarra li l-preservattivi u l-melħ huma normalment miżjuda biex jiggarantixxu it-togħma tal-ikel u żżid il-ħajja fuq l-ixkaffa.

Għalhekk, uħud mir-riskji ewlenin relatati mal-konsum fit-tul ta 'ikel lest iffriżat huma:

1. Żieda fil-piż

Meta ikel iffriżat iffriżat jiġi kkunsmat ta 'spiss, huwa possibbli li jkun hemm żieda fil-piż u l-ammont ta' xaħam tal-ġisem, minħabba li ħafna minn dan l-ikel għandu ammont kbir ta 'kaloriji. Barra minn hekk, peress li ħafna drabi mhumiex sinjuri fin-nutrizzjoni, ma jiggarantux is-xaba 'u, għalhekk, il-persuna tħossha tiekol aktar u aktar spiss matul il-ġurnata.

2. Żieda fil-pressjoni tad-demm

Iż-żieda fil-pressjoni tad-demm hija ġeneralment relatata ma 'l-ammont kbir ta' sodju preżenti f'ikel lest u ħwawar, speċjalment fil-lasagna, trab sopop, taljarini istantanji u ħwawar imqatta '.

Porzjon ta ’300 g lasagna, pereżempju, għandu aktar minn 30% tal-melħ kollu li adult jista’ jiekol kuljum, filwaqt li kubu ta ’tħawwir tal-laħam għandu d-doppju tal-melħ li adult jista’ jiekol il-ġurnata kollha. Għalhekk, huwa faċli li żżejjed il-melħ meta tikkonsma prodotti industrijalizzati, li jżid ir-riskju li tiżviluppa pressjoni tad-demm għolja. Sib x'inhi r-rakkomandazzjoni ta 'kuljum dwar il-melħ.

Hawnhekk hawn kif tikkonsma inqas melħ billi tara l-filmat li ġej:

3. Żieda fil-kolesterol

Minbarra l-ammont kbir ta 'sodju, ikel lest huwa wkoll rikk f'xaħam saturat, li huwa primarjament responsabbli biex iżid il-kolesterol ħażin u jnaqqas il-kolesterol tajjeb.

Għalhekk, minħabba bidliet fil-livelli tal-kolesterol, hemm ukoll riskju akbar li tiżviluppa bidliet kardijaċi, bħal infart, puplesija u aterosklerożi, li hija l-imblukkar tal-vini minħabba l-preżenza ta 'plakki xaħmija, minbarra li żżid iċ-ċans ta' li jkollok xaħam fil-fwied.

4. Problemi intestinali

Minħabba l-kontenut għoli ta ’kimiċi, bħal preservattivi, ħwawar, żebgħa u sustanzi li jtejbu t-togħma, konsum frekwenti ta’ ikel lest jista ’jwassal ukoll għal problemi ta’ saħħa bħal irritazzjoni fl-istonku, kanċer tal-kolon, uġigħ ta ’ras, tnemnim, ġebel fil-kliewi, nawżea u tnaqqis assorbiment ta 'vitamini fl-imsaren.

Barra minn hekk, addittivi ta ’l-ikel bħal monosodium glutamate iħallu l-palat dipendenti fuq it-togħma artifiċjali ta’ l-ikel, li tikkawża konsum akbar ta ’dan it-tip ta’ prodott.

Kif tagħżel ikel iffriżat

Għalkemm ikel iffriżat mhuwiex l-aħjar għażla għal ikla, f'xi sitwazzjonijiet il-konsum tiegħu jista 'jiġi kkunsidrat. Għalhekk, huwa importanti li tingħata attenzjoni lit-tikketta tal-ikel, billi tingħata preferenza lil ikel li għandu inqas xaħam u sodju. Pariri oħra għall-għażla tal-ikel iffriżat huma:

• Evita ikel iffriżat bi zlazi jew ġuleppi;
• Tiffriskax il-kaxxa kompluta, tneħħi biss il-porzjon meħtieġ;
• Evita li tixtri ikliet iffriżati ħżiena għas-saħħa, anke jekk kienu ppreparati friski.

Anke fil-każ ta 'ħaxix u frott huwa importanti li tivverifika l-ingredjenti, billi l-frott u l-ħxejjex infushom biss għandhom jissemmew, kwalunkwe ingredjent ieħor jista' jindika li għandhom preservattivi li jistgħu jkunu ta 'ħsara għal saħħtek.

Frott u ħaxix iffriżat huma b’saħħithom?

Frott, ħxejjex u legumi ffriżati huma b’saħħithom sakemm ikunu ġew iffriżati ftit wara li jkunu nħasdu, billi huwa għalhekk possibbli li jinżammu n-nutrijenti u l-benefiċċji għas-saħħa tagħhom. Fil-fatt, xi frott u ħaxix, bħal frawli, piżelli jew fażola, jitilfu l-vitamina Ċ ħafna aktar malajr meta jkunu friski milli ffriżati.

Tgħallem kif tiffriża l-ikel kif suppost biex tiżgura l-benefiċċji tagħha: