Din it-Taħlita ta 'Pancake ta' Copycat Kodiak hija Daqs Delicious daqs il-Deal Vera

Kontenut

• Copycat Kodiak Protein Pancake Mix
• Ingredjenti:
• Direzzjonijiet:
• Reviżjoni għal

Bit-tessut tenere, fluffy-as-a cloud tagħhom, il-profil ta 'togħma dejjem ħelwa tagħhom, u l-abbiltà li jiġu mgħottija b'kull twaħħil li tixtieq qalbek, il-pancakes jistgħu faċilment jitqiesu bħala ikel tal-kolazzjon bla difetti. Iżda l-flapjacks għandhom nases waħda li żżommhom milli jaqilgħu l-akkolade: Il-karboidrati raffinati u z-zokkor miżjud tagħhom kollha jistgħu jħalluk tiġġarraf sal-11 a.m., mhux lest biex tirbaħ l-irranġ, l-workouts, u l-binges Netflix kollha li kont ippjanajt għall-ġurnata.

Fortunatament għalik u għall-effetti tax-xenqa tal-kumdità tiegħek innegabbli, it-taħlitiet tal-pancake ippakkjati bil-proteina jippermettulek tikkonsma t-tjubija kollha tal-butir tal-ikel favorit tal-kolazzjon tiegħek mingħajr ma jkollok bżonn timtedd għal nagħsa siegħa biss wara. Filwaqt li Kodiak Cakes Power Cakes (Buy It, $ 17 għal 3 kaxxi, amazon.com) huwa l-favorit ċar tal-fann fid-dipartiment tat-taħlita tal-ħami, u għandu post bħala l-aħjar taħlita tal-pancake li tbiegħ fuq l-Amazon, mhux neċessarjament l-aħjar għal kartiera tiegħek. Żgur, it-taħlita dwiefer it-togħma ta 'flapjack klassika tax-xorrox tal-butir li tieħu f'diner toqba fil-ħajt. u joffri 14-il gramma ta ’proteina għal kull porzjon. Imma għal $ 6 pop, huwa diffiċli li tiġġustifika li tonfoq il-flus kontanti żejda meta kaxxa ta 'taħlita ġenerika (Buy It, $ 4, amazon.com) tissodisfa dak il-kejk jaħraq li jdum għal inqas minn nofs l-ispiża għal kull uqija, anke jekk ma tagħmilx' m'għandekx doża kbira ta 'proteina.

Issa, jista 'jkollok l-aħjar miż-żewġ dinjiet b'din it-taħlita ta' pancake Kodiak copycat. Imħejji minn Jessica Penner, RD, din it-taħlita tal-pancake DIY Kodiak hija kważi replika eżatta tat-taħlita OG, li fiha l-istess dqiq tal-ħafur, dqiq tal-qamħ sħiħ, proteina tax-xorrox, trab tax-xorrox tal-butir, u ftit ingredjenti oħra li jagħmlu l-flapjacks fluffy u jimlew int up.

U billi kkopja l-ingredjenti kważi sa T, Penner seta 'joħloq taħlita ta' pancake ta 'proteini li tiftaħar bl-istess kwalitajiet nutrittivi bħall-verżjoni ta' Kodiak. Servizzjoni waħda tat-taħlita tal-copycat tipprovdi 14-il gramma ta ’proteina u 3 grammi ta’ zokkor (l-istess bħat-taħlita tal-pancake Kodiak fil-kaxxa) u fiha biss gramma waħda addizzjonali ta ’carbs, ħames kaloriji oħra, u gramma ta’ fibra inqas mill-offerta reali, skond Penner.

F'termini ta 'ġbir ta' trab tal-proteina, Penner jirrakkomanda l-użu ta 'iżolat tal-proteina tax-xorrox mhux imħawwar (Buy It, $ 27, amazon.com) fit-taħlita tal-pancake tal-proteina tiegħek aktar milli konċentrat tal-proteina tax-xorrox biex tikseb l-ogħla ammont ta' proteina għal kull porzjon u tiżgura li m'hemmx ħlewwiet żejda bla bżonn, togħmiet, jew mili miżjuda mat-taħlita. Barra minn hekk, l-iżolat tal-proteina tax-xorrox għandu togħma super ħafifa waħdu, li jfisser li tista 'faċilment tinkorporah fi kwalunkwe kura, tgħid. Filwaqt li tista 'tuża iżolati tal-proteini bit-togħma, bħal din il-varjetà taċ-ċikkulata (Buy It, $ 25, amazon.com), fit-taħlita, li tagħmel hekk tista' tkabbar il-ħlewwa, għalhekk tikkunsidra li tnaqqas iz-zokkor fir-riċetta, iżid Penner. U jekk int sensittiv għax-xorrox jew trid tuża trab tal-proteina bbażata fuq il-pjanti (Buy It, $27, amazon.com) minflok, huwa possibbli li tinkludih fit-taħlita tal-pancake; madankollu, jista 'jkun li tkun qed tarmi dawk l-addittivi msemmija qabel fit-taħlita, allura jista' jkollok taġġusta kemm tuża zokkor. (BTW, din ir-riċetta faċli tal-pancake hija ħielsa mill-bajd, mill-ħalib u mingħajr glutina.)

Aktar aħbar tajba: Din il-proteina kollha tiġi flimkien ma 'benefiċċji għas-saħħa. In-nuqqas ta ’proteina waqt il-kolazzjon iġiegħlek tħossok mimli aktar malajr u għal perjodu itwal minn meta tikkonsmaha waqt l-ikel jew il-pranzu, skond studju ppubblikat fil- Ġurnal Internazzjonali tal-Obeżità. Barra minn hekk, il-konsum ta’ kolazzjon b’ikel b’ħafna proteini u ikel b’piż gliċemiku baxx (aħseb: ħafur irrumblat u żrieragħ sħaħ) huwa marbut ma’ livelli ogħla ta’ enerġija, u l-proteina tax-xorrox isaħħaħ ix-xaba’ aktar minn tipi oħra ta’ proteini, skont studju tal-2011. . Traduzzjoni: Din it-taħlita tal-pancake tal-proteini tiżgura li l-istonku tiegħek ma jgħajjatx għal snack u t-tieni kikkra kafè dritt wara l-kolazzjon.

Minflok ma toqgħod għal taħlita mingħajr proteini jew tqaxxar ripetutament l-għaġina żejda biex tixtri waħda fancy fil-maħżen tal-grocer kull ġimgħa oħra, aqleb lott kbir tat-taħlita tal-pancake Kodiak ta ’Penner. Mhux biss se tiffranka l-flus fit-tul, imma tkun tista 'jkollok pancakes ippakkjati bil-proteini fuq talba - u iva, huwa totalment aċċettabbli li tiekolhom għall-pranzu.

Copycat Kodiak Protein Pancake Mix

Tagħmel: porzjon 1 (5 sa 6 pancakes)

Ħin tal-preparazzjoni: 10 minuti

Ħin sajjar: 10 minuti

Ingredjenti:

Għat-taħlita niexfa:

• 1 tazza ħafur irrumblat
• 1 1/2 tazza dqiq tal-qamħ sħiħ
• 1 tazza (75 g) iżolat tal-proteina tax-xorrox (mhux konċentrat)
• 4 1/2 kuċċarina trab tax-xorrox tal-butir, mhux obbligatorju
• 1 tbsp zokkor ismar
• 1 tbsp trab tal-ħami
• 1/2 kuċċarina melħ

Għall-pancakes:

• 1/2 kikkra ħalib
• Bajda waħda
• Butir jew żejt tat-tisjir għall-pan

Direzzjonijiet:

Għat-taħlita niexfa:

1. Fil-blender jew proċessur tal-ikel, aqbad il-ħafur sakemm ikollok nisġa ta 'dqiq mhux maħdum.
2. Ħawwad flimkien id-dqiq tal-ħafur mal-bqija tal-ingredjenti niexfa sakemm magħquda b'mod uniformi.

Għall-pancakes:

1. Għal porzjon waħda, ħallat flimkien tazza taħlita niexfa mal-ħalib u l-bajd sakemm magħquda biss.
2. Saħħan il-butir jew iż-żejt f'taġen kbir fuq nar medju. Ferra sassla tal-batter fit-taġen jaħraq. Sajjar għal 2-3 minuti jew sakemm jibdew jiffurmaw bżieżaq żgħar.
3. Dawwar u sajjar għal 2 minuti fuq in-naħa l-oħra.
4. Servi mal-frott, laqx taċ-ċikkulata, ġulepp tal-aġġru, jew xi topping ieħor li tkun qed tixraq.

Din ir-riċetta ġiet ippubblikata mill-ġdid bil-permess minn Jessica Penner, R.D., of SmartNutrition.ca.

Reviżjoni għal