Iż-Żejt tal-Qoton huwa Tajjeb jew Ħażin għalik?
Kontenut
- Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton huwa b'saħħtu?
- Użi taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
- Żejt taż-żerriegħa tal-qoton għall-ġilda
- Benefiċċji taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
- Effetti kontra l-kanċer
- Tbaxxi l-infjammazzjoni
- Inaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari
- Fejqan tal-ferita
- Tkabbir tax-xagħar
- Perikli taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
- Allerġiji għaż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
- Takeaway
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton huwa b'saħħtu?
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton huwa żejt veġetali użat komunement li huwa derivat miż-żrieragħ tal-pjanti tal-qoton. Żerriegħa sħiħa tal-qoton fiha madwar 15 sa 20 fil-mija żejt.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton għandu jkun raffinat biex jitneħħa l-gossypol. Din it-tossina li tinstab b'mod naturali tagħti liż-żejt il-kulur isfar tagħha u tipproteġi l-pjanta mill-insetti. Żejt taż-żerriegħa tal-qoton mhux raffinat kultant jintuża bħala pestiċida. Din it-tossina kienet ukoll marbuta ma 'l-infertilità u l-ħsara fil-fwied.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jintuża fit-tisjir u jintuża wkoll bħala rimedju tad-dar għal ċerti kundizzjonijiet u mard tal-ġilda. Bħal żejt taż-żebbuġa, iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton huwa għoli f'xaħam polinsaturat li jista 'jgħin biex ibaxxi l-LDL (kolesterol "ħażin") u jżid l-HDL (kolesterol "tajjeb"). Iżda, huwa wkoll għoli f'xaħam saturat, li għandu l-effett oppost fuq il-kolesterol u jżid ir-riskju ta 'mard tal-qalb.
Użi taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton huwa komunement użat f'ikel ipproċessat minħabba l-kapaċità tiegħu li jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa. Uħud minn dawn il-prodotti jinkludu:
- laqx tal-patata
- cookies u crackers
- marġerina
- mayonnaise
- dressing għall-insalata
Huwa wkoll ingredjent popolari għall-ħami. Jipprovdi indiċi ta 'xaħam solidu għat-tqassir, li jagħmel għal oġġetti moħmija li huma niedja u tomgħod. Jgħin ukoll biex tinkiseb konsistenza krema fil-ġelu u fit-toppings bit-tarjola.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jintuża wkoll minn ħafna ktajjen ta ’fast food għall-qali fil-fond għax itejjeb it-togħma tal-ikel minflok ma jaħbih. Huwa wkoll inqas għali minn żjut veġetali oħra.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton għandu ħafna użi mhux għall-ikel ukoll. Fis-snin 1800, iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton intuża primarjament fil-lampi taż-żejt u biex jagħmlu xemgħat. Illum il-ġurnata, jintuża f'insettiċidi, deterġenti tal-ħasil tal-ħwejjeġ, u kożmetiċi.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jista 'jkollu benefiċċji ekonomiċi, iżda l-kontenut ta' xaħam saturat jagħmilha għażla ħżiena għas-saħħa meta mqabbla ma 'żjut veġetali oħra.
Żejt taż-żerriegħa tal-qoton għall-ġilda
Dan huwa użu wieħed għaż-żejt tal-qoton li mhux ikkunsidrat kontroversjali. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton fih konċentrazzjonijiet għoljin ta 'vitamina E, aċidi grassi, u antiossidanti li għandhom ħafna benefiċċji għall-ġilda tiegħek, inklużi:
- moisturizing
- anti-aging
- proprjetajiet anti-infjammatorji
Ċerti aċidi grassi jżidu l-permeabilità tal-ġilda tiegħek. Dan jippermetti lill-ġilda tiegħek tassorbi aħjar ingredjenti oħra għal riżultati aħjar.
L-aċidu linolejku, li huwa wieħed mill-aċidi grassi fiż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton, huwa ingredjent komuni fil-prodotti għall-kura tal-ġilda. Jintuża wkoll fi shampoos kontra l-brija u kremi wara x-xemx minħabba l-proprjetajiet anti-infjammatorji tagħha.
Huwa possibbli li tkun allerġiku għaż-żejt tal-qoton. Poġġi ftit żejt daqs id-dime fuqek u ħakk. Jekk m'għandek l-ebda reazzjoni f'24 siegħa inti għandek tkun tista 'tużah.
Benefiċċji taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
Hemm għexieren ta 'talbiet mhux ippruvati ta' benefiċċji. Uħud mit-talbiet huma purament aneddotali, iżda hemm evidenza li tappoġġja lil oħrajn.
Effetti kontra l-kanċer
L-effetti kontra l-kanċer taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton u l-gossypol ġew studjati għal snin u r-riċerka tkompli.
Studji anzjani fuq l-annimali sabu li l-gossypol tejjeb l-effetti tar-radjazzjoni fuq iċ-ċelloli tal-kanċer tal-prostata. Hemm ukoll evidenza li ż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jista 'jrażżan iċ-ċelloli tal-kanċer li kienu reżistenti għal drogi multipli. 2018 wera wkoll li gossypol naqqas it-tkabbir tat-tumur u naqqas jew qatel tliet linji ta 'ċelloli tal-kanċer tal-prostata.
Studji fuq l-annimali u l-bnedmin sabu li pprevenew it-tkabbir tat-tumur u jinfirxu f'xi kanċer tas-sider.
Tbaxxi l-infjammazzjoni
Hemm ħafna evidenza li dieti b'ħafna xaħmijiet monoinsaturi jistgħu jnaqqsu l-infjammazzjoni. Nies li jieklu dieta Mediterranja b'ħafna xaħmijiet monoinsaturi nstabu li għandhom livelli sinifikament aktar baxxi ta 'kimiċi infjammatorji fid-demm tagħhom.
L-infjammazzjoni ġiet marbuta ma 'mard kroniku, inkluż mard tal-qalb.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton fih biss 18 fil-mija xaħam monoinsaturat, iżda l-kontenut jiżdied għal 50 fil-mija meta parzjalment idroġenat. Fit-teorija, iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jista 'jkollu effett anti-infjammatorju simili għaż-żejt taż-żebbuġa. Dan jista 'jgħin biex inaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb u jtejjeb is-sintomi ta 'kundizzjonijiet infjammatorji, bħall-artrite.
Għalkemm iż-żejt tal-qoton idroġenizzat huwa pjuttost għoli f'xaħmijiet mhux saturati, il-Fondazzjoni Artrite tirrakkomanda żjut oħra li għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji, inklużi:
- żejt taż-żebbuġa
- żejt tal-grapese
- żejt tal-canola
- żejt tal-avokado
- żejt tal-ġewż
Inaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari
Flimkien mat-tnaqqis tal-infjammazzjoni, ix-xaħmijiet mhux saturati fiż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-LDL tiegħek u jżidu l-HDL tiegħek. Dan jista 'jtejjeb il-pressjoni tad-demm u jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb u puplesija.
Madankollu, iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton huwa wkoll ogħla f'xaħam saturat minn żjut veġetali oħra, li jista 'jkollhom l-effett oppost. Hemm għażliet oħra, aktar favur il-qalb disponibbli.
Fejqan tal-ferita
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton fih ammonti għoljin ta ’vitamina E, li hija antiossidant b’ħafna benefiċċji ppruvati għall-ġilda, inkluż fejqan tal-feriti aktar mgħaġġel. Intwera wkoll li l-Vitamina E għandha effett pożittiv fuq ulċeri fil-ġilda, psorjasi, u kundizzjonijiet oħra tal-ġilda u korrimenti.
Dan jissuġġerixxi li ż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jista 'jkollu effetti simili, għalkemm tista' ssib sorsi aktar potenti ta 'vitamina E.
Tkabbir tax-xagħar
Ir-riċerka sabet li ċerti żjut tal-pjanti jistgħu jgħinu biex itejbu s-saħħa tax-xagħar tiegħek. Iż-żjut jaħdmu billi:
- xagħar idratanti
- il-prevenzjoni tat-telf tal-proteina
- protezzjoni kontra l-istil u l-ħsara ambjentali
Xagħar b'saħħtu huwa inqas probabbli li jinkiser, u dan jista 'jgħinek tikber ix-xagħar tiegħek.
Filwaqt li dan jista ’japplika għaż-żejt tal-qoton, m’hemm l-ebda evidenza xjentifika disponibbli speċifikament fuqu.
Perikli taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
Il-kontroversja dwar il-konsum taż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton għandha x'taqsam mal-perikli assoċjati mal-gossypol.
Instab li Gossypol għandu diversi effetti sekondarji negattivi, inklużi:
- infertilità u għadd imnaqqas ta 'sperma u motilità
- problemi tat-tqala, inkluż żvilupp bikri tal-embrijuni
- ħsara fil-fwied
- tbatija respiratorja
- anoreksja
Allerġiji għaż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton
M'hemm l-ebda informazzjoni disponibbli dwar allerġiji għaż-żejt tal-qoton, iżda kien hemm xi riċerka dwar sensittività eċċessiva għaż-żerriegħa tal-qoton.
Ibbażat fuq studji anzjani ta 'pazjenti li jattendu kliniċi ta' allerġija, kullimkien minn 1 sa 6 fil-mija ta 'dawk evalwati rrappurtaw test pożittiv tal-ġilda għal estratti taż-żerriegħa tal-qoton.
Takeaway
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-qoton jidher li għandu xi benefiċċji għas-saħħa, iżda żjut veġetali oħra, bħaż-żejt taż-żebbuġa u l-canola, jipprovdu l-istess benefiċċji mingħajr l-ammont għoli ta 'xaħam saturat.