Tiekol favur il-gotta: Linji Gwida dwar in-Nutrizzjoni u Restrizzjonijiet tad-Dieta

Kontenut

• X'jikkawża l-gotta?
• Nifhmu l-purini
• Liema ikel għandu jiġi evitat?
• Il-proteini tal-annimali kif jaffettwaw in-nies bil-gotta?
• L-alkoħol kif jaffettwa n-nies bil-gotta?
• Kif jaffettwa z-zokkor lin-nies bil-gotta?
• Evita jew tillimita karboidrati raffinati
• Liema ikel għandu jkun inkluż?
• Proteini tal-pjanti
• Sostituti tal-ħalib u mhux tal-ħalib
• Frott u ħaxix
• Liema bidliet fl-istil ta 'ħajja jistgħu jgħinu lill-gotta?
• X'inhu t-takeaway?

X'inhi l-gotta?

Il-gotta hija tip ta 'artrite kkawżata minn wisq aċidu uriku fid-demm. Eċċess ta 'aċidu uriku jista' jwassal għal akkumulazzjoni ta 'fluwidu madwar il-ġogi, li jista' jirriżulta fi kristalli ta 'aċidu uriku. Il-formazzjoni ta 'dawn il-kristalli tikkawża li l-ġogi jintefħu u jsiru infjammati, u jirriżulta f'uġigħ intens.

L-aħbar it-tajba hija li tista 'tikkontrolla l-gotta. Minbarra li tieħu mediċini, bidliet fid-dieta u fl-istil tal-ħajja jistgħu jgħinu jipprevjenu attakki bl-uġigħ.

Dieta favur il-gotta hija mfassla speċifikament biex tgħinek tevita attakki ta 'gotta bl-uġigħ. Tgħallem aktar dwar liema ikel għandek tinkludi - u liema tevita - biex tgħin tipprevjeni s-sintomi.

X'jikkawża l-gotta?

Il-gotta tiżviluppa meta jkun hemm wisq aċidu uriku fid-demm. Din l-abbundanza żejda ta 'uric acid tista' tkun ir-riżultat ta 'dieta b'ħafna purini, jew ġismek jista' sempliċement jipproduċi wisq aċidu uriku.

F'xi każijiet, il-livelli ta 'aċidu uriku fid-demm jistgħu jibqgħu normali, iżda l-gotta għadha d-dijanjosi korretta. Dan huwa dovut għal fatturi infjammatorji u l-ġisem li joħroġ l-aċidu uriku żejjed fl-awrina.

Nifhmu l-purini

Il-purini huma komposti kimiċi li jinqasmu fi aċidu uriku meta jiġi metabolizzat. Il-purini huma jew magħmula minn ġismek jew jittieħdu f'ġismek permezz ta 'ikel li tiekol.

Fi proċess normali, il-purini jinqasmu f'aċidu uriku. L-aċidu uriku huwa mbagħad:

• maħlul fid-demm
• għadda mill-kliewi fl-awrina
• eliminat mill-ġisem

Madankollu, dan normalment mhux il-każ fil-gotta. Kumplikazzjonijiet iseħħu meta l-kliewi ma jeħilsux mill-aċidu uriku malajr biżżejjed jew jekk hemm ammont miżjud ta 'produzzjoni ta' aċidu uriku. Dawn il-livelli għoljin jibnu fid-demm, u jwasslu għal dik magħrufa bħala iperuriċemija.

Għalkemm mhix klassifikata bħala marda, l-iperuriċemija tista 'tkun perikoluża jekk twassal għall-formazzjoni ta' kristalli ta 'l-aċidu uriku. Il-gotta tista 'tiżviluppa meta dawn il-kristalli jibnu madwar il-ġogi.

Liema ikel għandu jiġi evitat?

Dieta favur il-gotta tgħin biex tikkontrolla l-livelli ta 'aċidu uriku fil-ġisem waqt li tippromwovi s-saħħa ġenerali. Skond l-American College of Rheumatology, dieta li għandha ammont eċċessiv ta 'l-ikel li ġej tista' twassal għall-gotta:

• frott tal-baħar
• laħam aħmar
• xorb biz-zokkor
• alkoħol

Dan l-ikel kollu għandu kontenut għoli ta 'purina. B'dan f'moħħha, dieta tal-gotta għandha tevita jew tillimita dan l-ikel:

• laħam tal-organi, bħal moħħ, ħobż ħelu, qalb, kliewi, u fwied
• bejken
• dundjan
• ħaruf
• venison
• aringi, inċova, smelt, u sardin
• kavalli, tonn, trota, haddock, u merluzz
• maskli u arzell
• ħmira
• birra, inbid u likur
• meraq tal-frott
• soda

Jekk trid tinkludi xi proteina mill-annimali fid-dieta tiegħek, huwa rrakkomandat biss ammont moderat. Huwa rrakkomandat li tevita li tiekol porzjonijiet kbar ta 'laħmijiet b'ħafna purini. Porzjon tipiku ta 'laħam huwa 3 uqija u l-ħut huwa 4 uqija.

Riċetti li jirrispettaw il-gotta jew ma fihom l-ebda waħda minn dawn il-proteini tal-annimali jew għandhom ammonti li huma żgħar biżżejjed biex jgħinuk tibqa 'viċin biss ta' 1 sa 2 porzjonijiet kuljum jew tinkludi ġranet mingħajr laħam.

Il-proteini tal-annimali kif jaffettwaw in-nies bil-gotta?

Il-proteini tal-annimali għandhom ħafna purini. Peress li l-akkumulazzjoni ta ’purini tista’ twassal għal livelli elevati ta ’aċidu uriku, li min-naħa tagħhom jistgħu jirriżultaw fi gotta, huwa aħjar li tevita jew tillimita b’mod strett dan l-ikel.

Dan l-ikel huwa kemmxejn għoli fil-purini u għandu jittiekel bil-moderazzjoni:

• ċanga
• grouse
• muntun
• majjal
• perżut
• tiġieġ
• perniċi
• faġan
• wiżż
• papra
• salamun
• granċ, awwista, gajdri, u gambli

Filwaqt li dawn il-proteini huma aktar baxxi fil-purini minn dawk fil-lista preċedenti, xorta għandek tipprova tillimita l-konsum tiegħek tal-proteina ta 'l-annimali kollha għal 3 sa 6 uqija kuljum, li hija 1 sa 2 porzjonijiet.

L-alkoħol kif jaffettwa n-nies bil-gotta?

L-alkoħol ifixkel it-tneħħija ta 'l-aċidu uriku mill-ġisem. Huwa maħsub li livelli għoljin ta 'purina fix-xorb alkoħoliku jwasslu għal dan it-tfixkil.

Normalment, il-purini jinqasmu f'aċidu uriku u jinħaslu mill-ġisem permezz ta 'l-awrina. Madankollu, dan il-proċess jiġi interrott meta l-livelli ta 'l-aċidu uriku jiżdiedu wisq. Il-kristalli jiffurmaw madwar il-ġogi, u l-gotta tiżviluppa.

Biex tevita aktar attakki tal-gotta, żomm ma 'dawn il-linji gwida:

• evita l-alkoħol meta jkollok attakk
• tillimita l-konsum tal-inbid
• evita l-birra

Żomm f'moħħok li għandek evita l-alkoħol għal kollox sakemm it-tabib tiegħek ma jgħidx mod ieħor. Riċetti favur il-gotta jqisu dawn ir-restrizzjonijiet fuq l-alkoħol ukoll.

Kif jaffettwa z-zokkor lin-nies bil-gotta?

Teħid għoli ta 'fruttożju u ikel biz-zokkor jista' jkollu effett fuq il-livelli ta 'aċidu uriku fil-ġisem. Raġuni waħda hija z-zokkor u l-ħelu huwa ogħla f'kaloriji u marbut ma 'l-obeżità, fattur ta' riskju magħruf għall-gotta.

Barra minn hekk, għalkemm xorb b'ħafna fruttożju, bħal soft drinks, ma fihx ammonti għoljin ta 'purini, intwerew li jżidu r-riskju li jiżviluppaw gotta. Dan għaliex l-aċidu uriku huwa wieħed mill-prodotti sekondarji tal-metaboliżmu tal-fruttożju. L-evidenza wriet li l-konsum ta 'ammonti għoljin ta' fruttożju jista 'jżid il-livelli ta' aċidu uriku fid-demm.

Li żżid il-konsum ta 'ilma ta' kuljum tiegħek u tnaqqas il-konsum ta 'soft drink u soda tgħin biex tlaħlaħ ġismek mill-aċidu uriku u tevita l-formazzjoni ta' ġebel fil-kliewi.

Għalkemm qed jitħajjar, il-ħelu jitħalla aħjar mhux mittiefes. Agħmel spazju minflok għal ikel aktar b'saħħtu u li jirrispetta l-gotta bħal proteini bbażati fuq il-pjanti u prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam.

Evita jew tillimita karboidrati raffinati

Karboidrati raffinati jinkludu:

• ħobż abjad
• kejkijiet
• kandju
• għaġin, minbarra qamħ sħiħ

Ir-riċetti kollha favur il-gotta jew m'għandhomx karboidrati raffinati jew jinkluduhom biss f'ammonti żgħar ħafna.

Liema ikel għandu jkun inkluż?

Dieta b'livell baxx ta 'purina tista' tgħin biex tbaxxi l-livelli ta 'aċidu uriku u taħdem biex tevita sintomi ta' gotta.

Ikel u xorb li għandek tikkonsma kuljum jinkludu:

• fażola u għads
• legumi
• fluwidi, speċjalment ilma
• ħalib bi ftit xaħam jew mingħajr xaħam
• ħbub sħaħ, bħal ħafur, ross ismar, u xgħir
• quinoa
• patata ħelwa
• frott u ħaxix

Proteini tal-pjanti

Il-fażola u l-legumi huma sorsi ta 'proteina eċċellenti. Tiekol dawn is-sorsi bbażati fuq il-pjanti jista 'jgħinek tissodisfa l-bżonnijiet tiegħek ta' proteina ta 'kuljum, waqt li taqta' x-xaħam saturat misjub fi proteini b'livell għoli ta 'purina, ibbażati fuq l-annimali.

Sostituti tal-ħalib u mhux tal-ħalib

Xi nies isibu li l-ħalib jista 'jżid is-sintomi tal-gotta tagħhom, filwaqt li oħrajn jesperjenzaw tnaqqis fil-livelli ta' aċidu uriku bi konsum baxx ta 'xaħam tal-ħalib.

Ħafna alternattivi tal-ħalib ibbażati fuq il-pjanti huma disponibbli jekk għandek bżonn tevita l-ħalib.

Frott u ħaxix

Ikel b'ħafna Vitamina Ċ, bħaċ-ċirasa, juri xi evidenza li potenzjalment inaqqas l-attakki tal-gotta.

Interessanti, studji ma wrewx ħxejjex b'livell għoli ta 'purina biex iżidu l-attakki tal-gotta. Barra minn hekk, il-ħxejjex għandhom ħafna fibra u ftit kaloriji, li jistgħu jgħinuk timmaniġġa l-piż tiegħek.

Madankollu, li tkun konxju tat-teħid tal-ħadid jista 'jkun ta' benefiċċju għal dawk li għandhom il-gotta. Il-biċċa l-kbira tal-ħadid bijodisponibbli jinstab f'sorsi tal-laħam, iżda ikel tal-ħadid ibbażat fuq il-pjanti jista 'jkollu effett negattiv fuq il-gotta.

Dejjem huwa importanti li tagħti attenzjoni lis-sintomi individwali tiegħek u timmodifika d-dieta tiegħek abbażi tal-bżonnijiet speċifiċi tiegħek.

Tista 'tidħol b'mod sikur f'dawn il-ħxejjex b'livell għoli ta' purina:

• spinaċi u ħodor oħra bil-weraq skuri
• piżelli
• asparagu
• pastard
• faqqiegħ

Liema bidliet fl-istil ta 'ħajja jistgħu jgħinu lill-gotta?

Huwa importanti li tifhem li dieta tal-gotta mhix kura. Pjuttost, hija bidla fl-istil ta 'ħajja li tista' tgħin biex tnaqqas jew telimina s-sintomi tal-gotta.

Minbarra li ssegwi dieta tal-gotta, it-tabib tiegħek x'aktarx jirrakkomanda eżerċizzju regolari u telf ta 'piż. F'ħafna każijiet, dan jista 'jgħin biex jikkontrolla l-gotta aktar minn dieta b'livell baxx ta' purina.

X'inhu t-takeaway?

B'differenza għal tipi oħra ta 'artrite, il-gotta tista' titfejjaq. L-għażliet ta 'trattament ivarjaw u jiddependu fuq varjetà ta' fatturi, bħal:

• l-eta 'tiegħek
• saħħa ġenerali tiegħek
• l-istorja medika tiegħek
• is-severità tal-kundizzjoni tiegħek

Minbarra li jieħdu mediċini preskritti, attakki akuti tal-gotta jistgħu jiġu ġestiti permezz ta ':

• dieta
• stil ta 'ħajja b'saħħtu
• ġestjoni tal-piż
• approċċ proattiv għal sinjali u sintomi

Parti kbira mis-suċċess tiegħek fil-ġestjoni tal-kundizzjoni tiegħek tiddependi fuq id-drawwiet tal-ikel u tal-istil tal-ħajja tiegħek. Kun żgur li tiddiskuti t-tħassib nutrittiv kollu mat-tabib u d-dietista tiegħek qabel tibda.