Kul Dawn biex Torch Aktar Kaloriji u Kontroll Ix-xenqa
Kontenut
Studju ġdid mill-Università ta' Purdue iġib tifsira ġdida għal kollox għall-frażi 'nar f'żaqqek'. Skont ir-riċerkaturi, it-twaqqigħ tal-ikel tiegħek bi ftit bżar jaħraq jista 'jgħinek taħraq aktar kaloriji u tnaqqas ix-xenqa tiegħek. Matul perjodu ta '6 ġimgħat l-istudju segwa 25 adult li ma kkunsmawx l-ebda bżar, l-ammont preferut tagħhom (nofs għoġob ikel pikkanti u nofs le), jew ammont standardizzat, li kien madwar nofs kuċċarina ta' Cayenne. B'mod ġenerali ż-żewġ gruppi ħarqu aktar kaloriji meta naqqsu l-ikliet tan-nar, u dawk li kienu jieklu mhux frekwenti ta 'ikel pikkanti wkoll ħassew inqas ġuħ wara u esperjenzaw inqas effetti tax-xenqa għal ikel mielaħ, xaħmi u ħelu.
Dan mhuwiex l-ewwel studju tat-tip tiegħu, u huwa għalhekk li inkludejt bżar jaħraq bħala wieħed mill-5 tipi ta 'SASS (Slimming and Satiating Seasonings) fil-pjan ta' telf ta 'piż fl-aktar ktieb ġdid tiegħi. Int issib ftit sħana f'ikliet bħas-Black Bean Tacos ma 'Cilantro Jalapeno Guacamole, Shrimp Creole, u l-Pikkanti Chipotle Truffles (iva, ċikkulata skura u bżar jaħraq - waħda mill-kombinazzjonijiet favoriti tiegħi). U t-telf tal-piż mhuwiex l-uniku benefiċċju biex tissaħħaħ l-ikliet tiegħek bi ftit nar - bżar jaħraq joffri erba 'benefiċċji oħra importanti għas-saħħa:
Huma jgħinu biex tiċċara l-konġestjoni, li probabbilment esperjenzajt mill-ewwel. Il-kapsajkin, is-sustanza li tagħti lill-bżar is-sħana tiegħu hija simili għal kompost li jinsab f'ħafna dikonġestjonanti, u taħdem ħafna aktar malajr. Jekk iżżid sing ta 'bżar Cayenne ma' kikkra tè sħun se jgħin biex jistimula l-membrani mukus li jġorru l-passaġġi tal-imnieħer tiegħek biex ixxotta, biex jgħinek tieħu n-nifs aktar faċli.
Huma wkoll jagħtu spinta lill-immunità. Il-bżar huwa sors eċċellenti kemm tal-vitamina Ċ, li tappoġġja l-immunità, kif ukoll tal-vitamina A, li tgħin biex tifforma l-membrani mukużi fil-passaġġi tal-imnieħer u l-passaġġ diġestiv tiegħek li jaġixxu bħala ostaklu biex iżżomm il-mikrobi barra minn ġismek.
Huma wkoll jiġġieldu l-mard tal-qalb billi jbaxxu l-kolesterol u jraqqu d-demm. U fl-aħħarnett, għall-kuntrarju tat-twemmin popolari, dawn jgħinu biex inaqqsu r-riskju ta 'ulċeri. Ħafna nies jaħsbu li l-bżar jaħraq jikkawża ulċeri, iżda fil-fatt huwa minnu l-oppost. Issa nafu li ħafna mill-ulċeri huma kkawżati minn batterji, u bżar jaħraq jgħin biex joqtol dawk il-mikrobi.
Jekk int newbie fix-xena tal-bżar, ikkunsidra li tibda bil-jalapenos, imbagħad taħdem triqtek sa Cayenne, imbagħad bżar taċ-chili, imbagħad habaneros. Is-sħana li jippakkja bżar hija kklassifikata skont skala msejħa Scoville. Unitajiet tas-sħana Scoville jikkorrispondu għall-ammont ta 'kapsajkin. Ir-rata tal-Jalapenos bejn 2,500 u 8,000, il-Cayenne bejn it-30,000 u l-50,000, il-bżar jista 'jkun bejn 50,000 u 100,000 unità u habaneros 100,000 sa 350,000. Dan ifisser li bħala medja habanero jista 'jkun 40 darba aktar sħun minn jalapeno. Jew jekk is-salsa ħafifa hija aktar il-veloċità tiegħek, żomm mal-varjetajiet l-aktar ġentili, bħall-bżar tal-banana, Anaheim u poblanos... kwalunkwe bżar joffri tal-inqas xi benefiċċji.