10 Benefiċċji tas-Saħħa Impressjonanti tal-Fava Beans

Kontenut

• 1. Mgħobbija b'Nutrijenti
• 2. Jista 'Jgħin Fis-Sintomi tal-Marda ta' Parkinson
• 3. Jista 'Jgħin fil-Prevenzjoni tad-Difetti tat-Twelid
• 4. Fihom Nutrijenti li Jsaħħu l-Immunità
• 5. Benefiċjarju għas-Saħħa tal-Għadam
• 6. Jista 'Jtejjeb is-Sintomi ta' Anemija
• 7. Jista 'Jtejjeb il-Pressjoni tad-Demm Għolja
• 8. Jista 'Għajnuna Telf ta' Piż
• 9. Jista 'Jgħin biex Tbaxxi l-Kolesterol
• 10. Versatili u Faċli biex Żid mad-Dieta Tiegħek
• Il-Bottom Line

Il-fażola Fava - jew fażola wiesgħa - huma legumi ħodor li jiġu fil-miżwed.

Għandhom togħma kemmxejn ħelwa u ta 'l-art u jittieklu minn nies mad-dinja kollha.

Il-fażola Fava hija mgħobbija b’vitamini, minerali, fibra u proteini. Huma maħsuba li joffru effetti impressjonanti fuq is-saħħa, bħal funzjoni mtejba tal-mutur u immunità.

Hawn huma 10 benefiċċji għas-saħħa tal-fażola, appoġġjati mix-xjenza.

1. Mgħobbija b'Nutrijenti

Għad-daqs relattivament żgħir tagħhom, il-fażola fava tippakkja ammont inkredibbli ta 'nutrijenti.

B’mod partikolari, huma sinjuri fi proteini tal-pjanti, folat u bosta vitamini u minerali oħra. Huma mgħobbija wkoll b’fibra solubbli li tista ’tgħin id-diġestjoni u tnaqqas il-livelli tal-kolesterol (,).

Tazza waħda (170 gramma) ta 'fażola msajra għandha (3):

• Kaloriji: 187 kaloriji
• Karboidrati: 33 gramma
• Xaħam: Inqas minn gramma
• Proteina: 13-il gramma
• Fibra: 9 grammi
• Folate: 40% tal-Valur ta 'Kuljum (DV)
• Manganiż: 36% tad-DV
• Ram: 22% tad-DV
• Fosfru: 21% tad-DV
• Manjesju: 18% tad-DV
• Ħadid: 14% tad-DV
• Potassju: 13% tad-DV
• Thiamine (vitamina B1) u Żingu: 11% tad-DV

Barra minn hekk, il-fażola fava tipprovdi ammonti iżgħar ta 'kważi l-vitamini B l-oħra kollha, kalċju u selenju.

Il-fażola Fava hija nutrittiva ħafna u sors eċċellenti ta 'fibra solubbli, proteina, folate, manganiż, ram u diversi mikronutrijenti oħra.

2. Jista 'Jgħin Fis-Sintomi tal-Marda ta' Parkinson

Il-fażola Fava hija rikka fil-levodopa (L-dopa), kompost li ġismek jikkonverti għan-newrotrasmettitur dopamine ().

Il-marda ta ’Parkinson tikkawża l-mewt ta’ ċelloli tal-moħħ li jipproduċu dopamine, li jwasslu għal rogħda, problemi bil-funzjoni tal-mutur u diffikultà biex timxi. Dawn is-sintomi huma ġeneralment trattati b'mediċini li fihom L-dopa ().

Għalhekk, li tiekol fażola tista 'tgħin b'sintomi tal-marda ta' Parkinson, għalkemm ir-riċerka hija limitata.

Studju żgħir fi 11-il persuna bil-marda ta ’Parkinson sab li tiekol 1.5 tazzi (250 gramma) ta’ fażola wara 12-il siegħa mingħajr medikazzjoni kellha effett pożittiv komparabbli fuq il-livelli ta ’dopamine fid-demm u l-funzjoni tal-mutur bħala mediċini L-dopa ().

Studju ieħor f’6 adulti bil-marda ta ’Parkinson wera li l-konsum ta’ 100-200 gramma - madwar 1-1,75 tazza - ta ’fażola bil-medikazzjoni kontra l-Parkinson’s carbidopa tejbet is-sintomi kif ukoll kombinazzjonijiet ta’ mediċini tradizzjonali ().

Filwaqt li dawn ir-riżultati huma promettenti, hija meħtieġa aktar riċerka. Żomm f'moħħok li minkejja li l-fażola hija rikka f'L-dopa, m'għandhomx jintużaw minflok il-mediċini.

Il-fażola Fava hija rikka f'L-dopa, li ġismek jikkonverti għal dopamine. Peress li l-marda ta 'Parkinson hija kkaratterizzata minn livelli baxxi ta' dopamine, li tiekol fażola tista 'tgħin bis-sintomi. Xorta waħda, hemm bżonn ta 'aktar riċerka dwar dan is-suġġett.

3. Jista 'Jgħin fil-Prevenzjoni tad-Difetti tat-Twelid

Il-fażola Fava hija mgħobbija bil-folate, nutrijent li jippromwovi żvilupp tal-fetu b'saħħtu.

Il-folat huwa kritiku għall-ħolqien ta 'ċelloli u organi. Omm li qed tistenna teħtieġ folat addizzjonali minn ikel u supplimenti biex tnaqqas ir-riskju ta ’difetti fit-tubu newrali, jew kwistjonijiet bl-iżvilupp tal-moħħ u l-korda spinali tat-tarbija tagħha (,).

Fil-fatt, huwa stmat li aktar minn 260,000 tarbija mwielda mad-dinja kollha fl-2015 kellhom difetti fit-tubu newrali, li ħafna minnhom setgħu ġew evitati minn teħid adegwat ta 'folate materna ().

Studju wieħed f'aktar minn 23,000 mara sab li l-inċidenza ta 'kwistjonijiet tal-moħħ u tal-korda spinali kienet 77% inqas fi trabi ta' ommijiet li kellhom l-ogħla konsum ta 'kuljum ta' folate fid-dieta, meta mqabbla ma 'tfal ta' nisa bl-inqas konsum ().

B'40% tad-DV għall-folate f'tazza waħda biss (170 gramma), il-fażola hija għażla eċċellenti għal nisa tqal (3).

Il-fażola Fava hija mgħobbija bil-folate, nutrijent li jippromwovi l-iżvilupp xieraq tal-moħħ u tal-korda spinali fit-trabi. Teħid adegwat ta 'folate f'nisa tqal jista' jgħin fil-prevenzjoni ta 'difetti fit-tubu newrali.

4. Fihom Nutrijenti li Jsaħħu l-Immunità

Tiekol regolarment il-fażola tista 'tagħti spinta lis-sistema immuni tiegħek.

B’mod partikolari, huma sinjuri f’komposti li jistgħu jtejbu l-attività anti-ossidanti. L-anti-ossidanti huma kritiċi għad-difiża immuni ta 'ġismek, billi jiġġieldu kontra r-radikali ħielsa li jistgħu jwasslu għal ħsara u mard taċ-ċelloli (,,).

Studju wieħed tat-tubi tat-test sab li t-trattament taċ-ċelloli tal-pulmun tal-bniedem b'estratti mill-fażola fava żied l-attività anti-ossidanti tagħhom sa 62.5% ().

Barra minn hekk, il-fażola fava fiha komposti li ntwerew li jtejbu l-abbiltà tal-glutatijon antiossidant qawwi fiċ-ċelloli umani u jdewmu t-tixjiħ ċellulari (,).

Madankollu, dawn l-istudji saru fuq ċelloli iżolati ttrattati b'estratti mill-fażola. Mhuwiex ċar jekk il-fażola għandhiex l-istess effetti li jsaħħu l-immunità fin-nies meta jittieklu bħala parti minn dieta regolari.

Il-fażola Fava fiha komposti li ntwerew li jagħtu spinta lill-attività anti-ossidanti taċ-ċelloli umani fi studji tat-tubi tat-test. Peress li l-antiossidanti jtejbu l-funzjoni immuni, li tiekol il-fażola tista 'żżid l-immunità, iżda hija meħtieġa aktar riċerka.

5. Benefiċjarju għas-Saħħa tal-Għadam

Il-fażola Fava hija rikka fil-manganiż u r-ram - żewġ nutrijenti li jistgħu jipprevjenu t-telf tal-għadam (,).

Ir-rwol eżatt tagħhom fis-saħħa tal-għadam mhuwiex ċar, iżda studji fuq il-firien jissuġġerixxu li n-nuqqasijiet tal-manganiż u tar-ram jistgħu jwasslu għal tnaqqis fil-formazzjoni tal-għadam u żieda fl-eskrezzjoni tal-kalċju (,).

Ir-riċerka umana tissuġġerixxi wkoll li l-manganiż u r-ram huma vitali għas-saħħa tal-għadam.

Studju ta 'sena f'nisa wara l-menopawża b'għadam dgħajjef sab li t-teħid ta' suppliment bil-manganiż u r-ram, kif ukoll vitamina D, kalċju u nutrijenti oħra, tejjeb il-massa tal-għadam ().

Riċerka addizzjonali wriet li l-manganiż u r-ram flimkien ma 'kalċju u żingu jistgħu jipprevjenu telf ta' għadam f'nisa anzjani b'saħħithom ().

Ir-riċerka kemm fl-annimali kif ukoll fil-bnedmin tissuġġerixxi li livelli adegwati ta 'manganiż u ram - żewġ nutrijenti li huma abbundanti fil-fażola fava - jistgħu jippromwovu s-saħħa tal-għadam.

6. Jista 'Jtejjeb is-Sintomi ta' Anemija

Tiekol fażola rikka fil-ħadid tista 'tgħin b'sintomi ta' anemija.

Il-ħadid huwa meħtieġ biex tipproduċi l-emoglobina, il-proteina li tippermetti liċ-ċelloli ħomor tad-demm tiegħek iġorru l-ossiġnu minn ġismek. Nuqqas ta 'ħadid jista' jwassal għal anemija, ikkaratterizzata minn għeja, dgħjufija, sturdament u qtugħ ta 'nifs (24,).

Studju wieħed f'200 mara żagħżugħa sab li dawk li rrappurtaw li d-dieta tal-ħadid ma kinitx biżżejjed kienu sitt darbiet aktar probabbli li jkollhom anemija meta mqabbla ma 'dawk li għandhom il-konsum adegwat ().

Tiekol regolarment fażola u ikel ieħor mill-pjanti b'ħafna ħadid jista 'jżid il-livelli ta' ħadid fid-demm u jtejjeb is-sintomi tal-anemija ().

Madankollu, il-fażola fihom forma ta 'ħadid li hija assorbita aħjar bil-vitamina Ċ mill-ikel, bħal frott taċ-ċitru jew bżar qampiena ().

Barra minn hekk, il-fażola fava mhix irrakkomandata għal persuni bid-disturb ġenetiku defiċjenza ta 'glucose-6-phosphate dehydrogenase, billi tiekol dawn il-fażoli jistgħu jwasslu għal tip differenti ta' ħruġ tad-demm imsejjaħ anemija emolitika (29,).

Il-konsum regolari ta 'fażola fava jista' jgħin biex jiżdiedu l-livelli ta 'ħadid fid-demm u jtejbu s-sintomi ta' anemija li jirriżultaw minn teħid inadegwat ta 'ħadid.

7. Jista 'Jtejjeb il-Pressjoni tad-Demm Għolja

Il-fażola Fava għandha ħafna nutrijenti li jistgħu jtejbu s-saħħa tal-qalb.

B'mod partikolari, fihom il-manjesju u l-potassju li jistgħu jirrilassaw il-vini u jipprevjenu l-pressjoni tad-demm għolja ().

Diversi studji wrew li d-Dieta dwar l-Approċċi tad-Dieta biex Twaqqaf l-Ipertensjoni (DASH), mudell ta 'ikel li jirrakkomanda ikel b'ħafna potassju u manjesju, tgħin biex tnaqqas il-pressjoni għolja tad-demm (,,).

Barra minn hekk, studju ta '10 snin f'28,349 mara sab li dawk bl-ogħla konsum fid-dieta ta' manjesju kienu inqas probabbli li jiżviluppaw pressjoni tad-demm għolja minn dawk b'inġestjoni aktar baxxa ta 'dan il-minerali ().

Ibbażat fuq din ir-riċerka, li tiekol dieta li fiha fażola fava u ikel ieħor rikk fil-manjesju u l-potassju jista 'jbaxxi l-pressjoni tad-demm u jtejjeb is-saħħa tal-qalb.

Il-fażola Fava hija mgħobbija bil-manjesju u l-potassju li jistgħu jgħinu biex jirrilassaw il-vini u jnaqqsu l-pressjoni għolja.

8. Jista 'Għajnuna Telf ta' Piż

Il-fażola Fava tista 'tkun tajba għal qaddek.

Servizzjoni ta ’kikkra waħda (170 gramma) ta’ fażola fava tipprovdi 13-il gramma ta ’proteina u 9 grammi ta’ fibra - b’187 kalorija biss (3).

Dieta rikka fil-proteina u l-fibra tista 'ttejjeb is-sentimenti ta' milja, li jistgħu jirriżultaw f'inqas konsum ta 'kaloriji u telf ta' piż (,).

Studju żgħir f'19-il adult sab li dieta bi 30% ta 'kaloriji mill-proteina żiedet is-sentimenti ta' milja u naqset il-konsum ta 'kaloriji kuljum b'441 kalorija bħala medja, meta mqabbla ma' dieta bl-istess numru ta 'kaloriji iżda 15% biss mill-proteina () .

Studju ieħor ta 'erba' snin f'522 persuna osserva li dawk li kielu dieta b'ħafna fibra b'aktar minn 15-il gramma ta 'fibra għal kull 1,000 kalorija tilfu aktar minn ħames liri (2.4 kg) aktar minn dawk li kielu dieta b'inqas fibra ().

Għalhekk, iż-żieda ta 'fażola fava b'ħafna proteini u fibra fid-dieta tiegħek tista' tgħinek tilħaq il-miri tiegħek ta 'telf ta' piż.

Tiekol ikel li huwa rikk fil-proteini u l-fibra - bħall-fażola - jista 'jgħinek titlef il-piż u tikkonsma inqas kaloriji b'mod ġenerali.

9. Jista 'Jgħin biex Tbaxxi l-Kolesterol

Ħafna mill-fibra fil-fażola solubbli tista 'tgħin biex tbaxxi l-livelli tal-kolesterol.

Il-fibra solubbli tista 'tippromwovi movimenti tal-musrana b'saħħithom billi tassorbi l-ilma fl-imsaren tiegħek, tifforma sustanza li tixbah il-ġell u ttaffi l-ippurgar tiegħek ().

Tista 'wkoll torbot ma' u tneħħi l-kolesterol minn ġismek. Fil-fatt, bosta studji wrew li fibra solubbli tista 'tgħin biex tbaxxi l-livelli tal-kolesterol fid-demm kemm f'adulti b'saħħithom kif ukoll f'dawk b'livelli elevati (,).

Studju ta 'tliet xhur fi 53 adult b'saħħtu sab li dawk li kielu żewġ grammi addizzjonali ta' fibra solubbli kuljum esperjenzaw tnaqqis ta '12.8% fil-kolesterol LDL "ħażin", filwaqt li l-grupp li kiel inqas fibra ma kellu l-ebda tibdil sinifikanti fl-LDL tagħhom livelli ().

Barra minn hekk, reviżjoni ta '10 studji li jiffokaw fuq l-effett ta' legumi b'ħafna fibri fuq il-livelli tal-kolesterol sabu li dieti li kienu jinkludu dan it-tip ta 'ikel kienu assoċjati ma' tnaqqis modest fil-livelli totali ta 'kolesterol LDL "ħażin" ().

Jekk qed tipprova ttejjeb il-livelli tal-kolesterol tiegħek, iż-żieda tal-fażola fid-dieta tiegħek tista 'tkun ta' benefiċċju.

Il-fażola Fava għandha ħafna fibra solubbli li tista 'torbot ma' u tneħħi l-kolesterol minn ġismek. Dan it-tip ta 'fibra ntwera wkoll li jbaxxi l-livelli tal-kolesterol fid-demm.

10. Versatili u Faċli biex Żid mad-Dieta Tiegħek

Il-fażola Fava tista 'tkun żieda sabiħa għall-ikliet u snacks.

Biex tippreparahom, ibda billi tneħħi l-imżiewed ħodor li ma jittieklux tagħhom. Sussegwentement, għalli l-fażola għal 30 sekonda qabel tittrasferihom għal skutella bl-ilma tas-silġ. Dan irattab il-kisi ta 'barra tax-xama', u jagħmilha aktar faċli biex titqaxxar.

Il-fażola mqaxxra tista 'titqabbad bil-fwar u titfgħu fiż-żejt taż-żebbuġa u ħwawar biex jittieklu sħaħ, jew jitfarrku biex jittieklu fuq il-ħobż jew fi platti oħra.

Biex ixwi l-fażola fava, għallihom għal 30 minuta, ixxottahom u mbagħad żid żejt taż-żebbuġa u ħwawar. Ifrex il-fażola fuq folja tal-ħami u ixwi għal 30 minuta oħra fi 375 ℉ (190 ℃).

Il-fażola msajra tista 'tiżdied ma' insalati, platti tar-ross, risottos, għaġin, sopop u pizez.

Il-fażola Fava għandha titneħħa mill-imżiewed u l-kisjiet ta 'barra tagħhom qabel ma tiekol. Il-fażola bil-fwar jew inkaljata tista 'tiżdied ma' varjetà ta 'ikliet u snacks.

Il-Bottom Line

Il-fażola Fava hija mgħobbija bin-nutrijenti u tista 'toffri benefiċċji tas-saħħa impressjonanti.

Li tiekol dawn il-fażoli regolarment jista 'jkollu benefiċċji għal sintomi tal-marda ta' Parkinson, jgħin biex jiġu evitati difetti fit-twelid, tingħata spinta lill-immunità, tgħin fit-telf tal-piż u tbaxxi l-livelli tal-kolesterol u l-pressjoni tad-demm.

Madankollu, ir-riċerka hija limitata u huma meħtieġa aktar studji dwar l-effetti tal-fażola fuq is-saħħa tal-bniedem.

Madankollu, huma żieda eċċellenti u versatili għal dieta sana u bilanċjata.