Għaliex Għandek Tikkunsidra Serjament Li Tsegwi Dieta Flessitarja

Kontenut

• Allura, kemm laħam titħalla tiekol?
• Benefiċċji li ssegwi dieta flessitarja
• Żvantaġġi biex Tiekol Inqas Laħam
• Il-Bottom Line
• Reviżjoni għal

Forsi int veġetarjana li ix-xenqa burger kull tant żmien (u ma tridx tieħu dell għal "qerq"). Jew int karnivoru straight-up li qed tfittex li tħaffef fuq il-modi tiegħek li tiekol il-laħam għal raġunijiet ta 'saħħa. (Wara kollox, il-veġetarjani jgħixu 3.5 snin itwal minn dawk li jieklu l-laħam.) Tajjeb, aħbar tajba, hemm pjan ta 'ikel għalik. Huwa msejjaħ il-pjan ta 'dieta flessitarja, mod ta' ikel buzzy li Dawn Jackson Blatner spjegat fil-ktieb tagħha Id-Dieta Flexitarian. (Jackson Blatner għaqqad ukoll il-Pjan ta' Ikla ta' 30-Day Shape Up Your Plate Healthy Eating.) Tħallix il-kelma "dieta" tarmik off-flexitarianism huwa aktar mod ġenerali ta 'tiekol/stil ta' ħajja, u le, mhuwiex diffiċli li żżomm ... għalhekk il-flessibbli għal flessibbli.

Essenzjalment, dan ifisser li int veġetarjan flessibbli. Int tiekol tofu, quinoa, tunnellati ta 'prodotti, u favoriti veġetarjani oħra, imma int permess ukoll li kultant tiekol laħam u ħut. Ħsejjes sempliċi biżżejjed, hux? Hawnhekk, adsa fid-dettalji inklużi l-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'dan il-mod ta' ikel.

Allura, kemm laħam titħalla tiekol?

Veru għal isimha, id-dieta hija flessibbli, iżda hemm xi linji gwida dwar kemm għandek tiekol laħam. Skond il-ktieb ta 'Blatner, il-flexitarians ġodda fjamanti għandhom jirrinunzjaw il-laħam jumejn fil-ġimgħa u jqassmu 26 uqija ta' laħam matul il-ħamest ijiem li jifdal (bħala referenza, porzjon ta 'laħam daqs il-gverta tal-karta huwa madwar 3 uqija, waqt li restorant- biċċa daqs hija madwar 5, tgħid Pam Nisevich Bede, dietista ma 'Abbott's EAS Sports Nutrition). Il-livell li jmiss (flexitarians avvanzati) isegwu dieta veġetarjana tlett ijiem jew erbat ijiem fil-ġimgħa u jikkunsmaw mhux aktar minn 18-il uqija ta 'laħam matul il-jiem li jifdal. Fl-aħħarnett, flessitarju fil-livell ta 'espert huwa permess 9 uqija ta' laħam jumejn fil-ġimgħa u jmur mingħajr laħam il-ħamsa l-oħra.

Li ssegwi pjan ta 'dieta flessitarja mhuwiex daqshekk dwar it-tnaqqis tal-konsum tal-laħam daqskemm huwa dwar il-prijoritizzazzjoni ta' platti b'ħafna ħxejjex. Qmuħ, ġewż, ħalib, bajd, fażola u prodotti għandhom post fid-dieta, iżda ikel ipproċessat u ħelu għandhom jiġu evitati. "Hija aktar milli tnaqqas il-laħam, hija tnaqqas l-ikel ipproċessat," tgħid Laura Cipullo, R.D., ta 'Laura Cipullo Whole Nutrition fi New York.

Benefiċċji li ssegwi dieta flessitarja

In-naħat kollha li tkun veġetarjana jmorru għal din id-dieta. Hemm l-aspett ambjentali minn meta tnaqqas il-konsum tal-laħam u l-ħut tiegħek tħaffef il-marka tal-karbonju tiegħek, u l-ħafna vantaġġi għas-saħħa. Wara dieta veġetarjana intwera li jnaqqas ir-riskju tiegħek ta 'pressjoni tad-demm għolja, mard kardjovaskulari, u puplesija, u l-veġetarjani għandhom tendenza li jkollhom BMIs aktar baxxi minn dawk li jieklu l-laħam, skond dan l-istudju Pollakk. Barra minn hekk, peress li xorta tkun qed tiekol ftit laħam, ma jkollokx għalfejn tinkwieta daqskemm tirċievi ammont suffiċjenti ta 'proteina u nutrijenti bħal vitamini B u ħadid. (Dik hija wkoll saħħa tad-dieta pescatarian.)

Il-vantaġġ ewlieni l-ieħor huwa l-ħeffa u l-flessibilità tad-dieta. "Inħobb id-dieta flessitarja għax mhux neċessarjament il-ħamiema toqgħodlek f'xi mod ta 'ikel jew ieħor," tgħid Bede. "Aħna nafu li ċerti dieti bħal veġetarjana jew vegan kultant isiru xi ftit wisq restrittivi, u l-aktar flessibilità li tista 'tintroduċi waqt li tibqa' fuq kors hija ħaġa tajba." (Iċċekkja n-nutrijenti l-aktar komunement defiċjenti għal veġetarjani u vegani.)

Dawk li huma mdorrijin jgħoddu l-kaloriji reliġjużament jistgħu jsibu l-flessibilità frustranti, imma għal kulħadd, in-natura miftuħa tista 'tagħmel id-dieta flessitarja aktar faċli biex twaħħalha peress li int anqas probabbli li tħossok imċaħħad. Dundjan ta’ Thanksgiving jew barbecue fil-vjaġġ tiegħek lejn Austin? It-tnejn huma logħob ġust hawn.

Fl-aħħarnett, il-mili tax-xiri tiegħek bi proteini bbażati fuq il-pjanti, bħas-sojja, l-għads u l-fażola, jista 'wkoll jgħinek tiffranka ftit flus fuq il-kont tal-merċa tiegħek, ukoll, jgħid Bede.

Żvantaġġi biex Tiekol Inqas Laħam

Jekk int karnivoru big-time, li tbiddel il-modi tiegħek jista 'jkun iebes, speċjalment jekk sempliċement ma tistax tħossok sodisfatt wara ikla mingħajr laħam. "Int ser ikollok il-ġuħ u mbagħad tibda tiekol tunnellati ta 'karboidrati u ġewż biex tieħu l-proteina li għandek bżonn, allura tista' tieħu iktar kaloriji milli kieku kieku ħadt aktar proteina ta 'l-annimali," jgħid Cipullo. Biex tikkumbatti dawk is-sentimenti ta 'ġuħ kostanti, in-nisa attivi għandhom jimmiraw għal 30 gramma ta' proteina f'kull ikla, tgħid Bede. Dik hija pjuttost sempliċi għal dawk li jieklu l-laħam, iżda l-flexitarians jeħtieġu li jkunu aktar strateġiċi u jfittxu li l-proteina tiġi minn sorsi bbażati fuq il-pjanti. "Jekk qed tiekol insalata ta 'l-ispinaċi, m'hemm l-ebda mod li se tolqotha, imma jekk tarmi xi għads, tofu, jew ħawwad tal-proteini, tista' assolutament tasal għal dik il-mira," tgħid Bede.

Int ser ikollok ukoll tagħti attenzjoni eqreb għal-livelli tiegħek ta 'B12, vitamina D, ħadid u kalċju. Fittex ħalib tal-ħalib jew tal-ġewż imsaħħaħ bil-kalċju u l-vitamina D, jgħid Cipullo. U jekk diġà qed tieħu ħsieb nuqqas ta 'ħadid, żomm ma' jumejn jew tlett ijiem fil-ġimgħa biss tiekol veġetarjana aktar milli timbottaha għal ħamsa, tgħid hi.

Il-Bottom Line

Il-veġetarjani u l-vegani jistgħu jaraw il-flexitarjani bħala cop-outs li qed jippruvaw jieħdu l-kejk tagħhom u jieklu wkoll. Iżda li tipprevedi li tiekol aktar ikliet b'ħafna ħxejjex aktar milli ikel raffinat u pproċessat jista 'jkollu impatt pożittiv kbir fuq is-saħħa tiegħek. Allura għandek tmur għaliha? Kemm Bede kif ukoll Cipullo jgħidu assolutament. "Din hija dieta li lkoll nistgħu nħaddnu u naħsbu dwarha, jekk xejn biex nintroduċu varjetà ġdida," jgħid Bede. Anke li jċedu l-laħam għal ikla waħda jew ġurnata waħda huwa pass fid-direzzjoni nutrittiva t-tajba. (Ibda b'dawn il-15-il riċetta veġetarjana li anke dawk li jieklu l-laħam iħobbu.)

Reviżjoni għal