Frott rikk fil-ħadid
Kontenut
Il-ħadid huwa nutrijent essenzjali għall-funzjonament tal-ġisem, peress li huwa involut fil-proċess tat-trasport tal-ossiġnu, l-attività tal-muskoli u s-sistema nervuża. Dan il-minerali jista 'jinkiseb permezz tal-ikel, bi frott bħal ġewż tal-Indi, frawli u frott imnixxef, bħal pistaċċi, ġewż jew karawett.
Il-vantaġġ li tuża frott rikk fil-ħadid huwa li ħafna minnhom huma, b’mod ġenerali, rikki wkoll fil-vitamina Ċ, li hija vitamina li tippromwovi l-assorbiment tal-ħadid li joriġina mill-pjanti mill-ġisem, u jikkontribwixxi għall-prevenzjoni u t-trattament tal-anemija.
Li tkun taf liema frott huwa rikk fil-ħadid huwa importanti speċjalment għall-veġetarjani, billi ma jikkunsmawx laħam, li huwa sors eċċellenti ta 'ħadid. Għalhekk, huwa importanti li jfittxu alternattivi għas-sors tal-ħadid, biex jevitaw mard minħabba n-nuqqas ta 'dan il-minerali, bħall-anemija. Kun af x’għandu jiekol veġetarjan biex jevita l-anemija.
Benefiċċji għas-Saħħa tal-Ħadid
Il-ħadid jaqdi bosta funzjonijiet fil-ġisem. Il-funzjonijiet ewlenin tal-ħadid fl-emoglobina huma li jingħaqdu ma 'l-ossiġnu, li jippermettu li jiġi ttrasportat u mogħti lit-tessuti u li jipparteċipa f'reazzjonijiet ta' ossidazzjoni, importanti fil-produzzjoni ta 'enerġija mill-ikel. Barra minn hekk, il-ħadid huwa importanti wkoll għall-funzjonament xieraq tas-sistema immunitarja u l-parteċipazzjoni ta 'reazzjonijiet varji fil-ġisem.
Meta jkun hemm defiċjenza fil-ħadid, l-attività ta 'ħafna enzimi involuti f'dawn ir-reazzjonijiet bijokimiċi tonqos, u tikkomprometti l-funzjonament tajjeb tal-ġisem.
Frott rikk fil-ħadid
Frott b'ħafna ħadid huwa alternattiva kbira biex jarrikkixxi d-dieta tal-ħadid u jservu wkoll bħala alternattiva kumplimentari fil-prevenzjoni u t-trattament ta 'anemija fit-tfal, adulti jew nisa tqal. Xi eżempji ta 'frott li fihom il-ħadid huma:
Frott | Ammont ta 'ħadid għal kull 100 g |
Pistaċċju | 6.8 mg |
Berquq imnixxef | 5.8 mg |
Għaddi l-għeneb | 4.8 mg |
Indi mnixxef | 3.6 mg |
Ġewż | 2.6 mg |
Karawett | 2.2 mg |
Frawli | 0.8 mg |
Tut | 0.6 mg |
Banana | 0.4 mg |
Avokado | 0.3 mg |
Ċirasa | 0.3 mg |
Biex ittejjeb l-assorbiment tal-ħadid preżenti f’dawn il-frott, wieħed għandu jevita l-konsum ta ’ikel bil-kalċju fl-istess ikla, minħabba li l-kalċju jnaqqas l-assorbiment tal-ħadid.
Tgħallem dwar ikel ieħor rikk fil-ħadid, l-ammonti xierqa għal kull persuna u l-pariri li għandek issegwi biex ittejjeb l-assorbiment tagħhom.
Ara wkoll il-video li ġej, u tgħallem x'għandek tagħmel biex tevita l-anemija: