Kif Tiekol Awwista (Mingħajr Tħares Bħal Newbie)

Kontenut

• Reviżjoni għal

Bisque tal-awwista, rollijiet tal-awwista, sushi tal-awwista, ġobon mac 'n' tal-awwista - hemm modi zillion biex tiekol awwista u kważi kull wieħed minnhom huwa delish. Iżda wieħed mill-aħjar modi (u l-iktar sodisfaċenti) huwa li tiftaħ lilek innifsek.

U min aħjar mill-Eden Grinshpan ta ’The Cooking Channel (magħruf ukoll bħala Eden Eats) u oħtha Renny Grinshpan biex juruna eżattament kif nieklu l-awwista, mill-ponot tad-dwiefer sa is-denb.

Peress li l-awwista tqum ħafna, ma tridx li ftit laħam żgħir imur għall-iskart. Huwa għalhekk li Eden jirrakkomanda li tagħmel kull parti tal-ġisem kull darba. L-ewwel, aqta 'l-armi (miż-żona "ta' l-ispalla"), imbagħad issepara d-denb mill-ġisem; tibżax tkun aggressiva.

Sussegwentement, oħroġ il-laħam mid-denb billi jew taqta 'ċ-ċentru tad-dahar tal-qoxra, jew iżżommha f'idejk u tagħfas il-ġnub tad-denb lejn iċ-ċentru biex taqsam linja' l ġewwa. Aqta 'l-ġnub miftuħa biex tkisser il-qoxra' l bogħod mil-laħam, u iġbed bir-reqqa d-denb 'il barra f'biċċa waħda. (Punti ta 'bonus jekk tarmi lilek innifsek jew lil xi ħadd ħdejk bil-meraq tal-awwista. Iva, ikollok bżonn bavalor.)

Ladarba d-denb ikun sar, mur għar-riġlejn. Iġbedhom mill-ġisem u uża rolling pin biex tagħfas il-laħam barra sieq waħda kull darba. (Ġenju, hux?) Sussegwentement ipprova d-dwiefer: iġbed l-ewwel l-iżgħar pincher, imbagħad ixxaqqaq il-pincher kbir bi cracker. Ladarba l-qoxra tkun miftuħa, ipprova iġbed il-laħam tad-dwiefer f'biċċa waħda.

U, obv, ma tistax tinsa l-għaksa. (Eden jgħid li għandhom ftit mill-aktar laħam ħelu!) Sempliċement mur fuqhom bi cracker, u mbagħad uża furketta tal-awwista jew tal-granċ biex tneħħi l-laħam.

Voilà-it's done, u inti qlajt kull bit ta 'dak awwista. (Li jmiss: Kif Shuck u Kul il-Gajdri bit-Triq it-Tajba.)

Reviżjoni għal