Riġlejn tad-Dundjan Inkaljat bil-Lumi-Sagħtar bil-Gravy tal-Butir tal-Lewż

Kontenut

• Riġlejn tad-Dundjan Inkaljat bil-Lumi-Sagħtar bil-Gravy
• Reviżjoni għal

Agħżel laħam skur dan ir-Ringrazzjament biex tibqa 'fil-linji gwida keto, imbagħad ħu d-dixx ewlieni tiegħek għal-livell li jmiss b'taħlita ta' ghee, tewm, sagħtar u lumi. (Hawnhekk hawn aktar dwar ghee jekk qed tobrox rasek.)

Iżda l-attur veru star f'din ir-riċetta huwa l-gravy magħmul minn drippings tad-dundjan, isfar tal-bajd, u... stenna għalih: butir tal-lewż. Int tkun trid tferra dan il-gravy Delicious fuq il-platt kollu tiegħek, u ma jkunx xokkanti jekk tibqa 'terġa' lura għar-riċetta għat-tgħaddis matul is-sena kollha. (Relatat: L-Aqwa Butir tal-Ġewż li Jkollok Fuq id-Dieta Keto)

Ikseb aktar ideat ta 'riċetti ta' Thanksgiving ta 'keto bil-Menu Keto Thanksgiving Tlesti.

Riġlejn tad-Dundjan Inkaljat bil-Lumi-Sagħtar bil-Gravy

Jagħmel 8 porzjonijiet

Daqs tas-servizz: 1/2 riġel

Ingredjenti

• 4 kustilji karfus, mirqum
• 4 saqajn kbar tad-dundjan (6 sa 8 liri)
• 1/2 tazza ghee, imrattab
• 1/4 tazza sagħtar frisk imqatta '
• 6 sinniet tat-tewm, ikkapuljat
• 2 kuċċarini qoxra tal-lumi mqatta 'b'mod fin
• 1 tablespoon meraq tal-lumi frisk
• 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa extra verġni
• 1/2 kuċċarina melħ roża tal-Ħimalaja
• 1/2 kuċċarina bżar iswed
• 1 tazza brodu tat-tiġieġ b'livell baxx ta 'sodju

Għal gravy:

• 1 1/2 tazza taqtir minn taġen tal-inkaljar tad-dundjan
• 1/3 tazza butir tal-lewż mingħajr melħ
• 2 isfra tal-bajd

Direzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 350 ° F. Iksi dixx tal-ħami ta '3 kwarti jew pan ta' 9x13-il pulzier bi sprej tat-tisjir. Poġġi l-karfus f'saff wieħed fiċ-ċentru tad-dixx ippreparat; imwarrba.
2. Nixxef saqajn id-dundjan b'xugamani tal-karti u poġġihom fuq bord tat-tqattigħ. Ħoll il-ġilda fuq kull sieq, billi tiġbed lura lejn it-tarf dojoq. Pat nixxef.
3. Fi skutella medja, ħabbat flimkien ghee, sagħtar, tewm, qoxra tal-lumi, meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar. Xkupilja t-taħlita fuq il-laħam ta 'kull sieq. Poġġi mill-ġdid il-ġilda bir-reqqa madwar il-laħam.
4. Aqta ’biċċa twila ta’ 3 piedi ta ’spag tal-kċina. Irranġa s-saqajn tad-dundjan bit-tarf maqtugħ fil-kantunieri tad-dixx tal-ħami. Ġib truf dojoq tas-saqajn sa ċentru biex tiltaqa '; wrap bi spag tal-kċina u rabta biex tissikka. Brush bit-taħlita tal-butir li jifdal. Ferra l-brodu fil-qiegħ tad-dixx tal-ħami. Għatti bil-fojl.
5. Sajjar siegħa, imbagħad neħħi l-fojl. Sajjar 40 sa 50 minuta oħra jew sakemm termometru li jinqara minnufih imdaħħal fl-eħxen parti tar-riġel ħdejn l-għadam jaqra 175 ° F u s-saqajn huma kannella skur ċar. Kessaħ 10 minuti.
6. Ittrasferixxi bir-reqqa s-saqajn tad-dundjan għal platt li jservi u armi l-karfus. Żomm sħun.
7. Biex tagħmel il-gravy: Ittrasferixxi 1 1/4 tazzi ta 'taqtir u butir tal-lewż għal blender. Fi skutella żgħira, ħabbat l-isfra tal-bajd bil-whisk u bil-mod ħawwad fi 1/4 tazza oħra taqtir. Ittrasferixxi t-taħlita fil-blender. Ħallat 30 sekonda jew sakemm it-taħlita tkun lixxa u mħaxxna. Ittrasferixxi għal kazzola żgħira u saħħan fuq medju-baxx sakemm ttektek, waqt li tħawwad spiss. Servi sħun.

Fatti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon): 781 kaloriji, 47g xaħam totali (17g sat. fat), 355mg kolesterol, 380mg sodju, 4g karboidrati, 1g fibra, 1g zokkor, 81g proteina

Reviżjoni għal