Dixxijiet tal-ġenb tal-ħarifa b'kal baxx

Kontenut

• Reviżjoni għal

Squash Butternut Biż-Żejt taż-Żebbuġa u n-Noċemuskata

Agħmel bin-nofs squash butternut mit-tul, neħħi ż-żrieragħ, poġġi n-nofsijiet rasu 'l isfel f'dixx tal-ħami baxx u microwave fuq għoli 5-7 minuti, sakemm il-laħam ikun bil-furketta. Idlek 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa f'kull nofs u staġun b'biskata kull noċemuskata, melħ u bżar iswed. Isservi 2.

Punteġġ Nutrittiv għal kull porzjon (2/3 tazza): 95 kalorija, 40% xaħam (4 g; 1 g saturat), 55% karboidrati (13 g), 5% proteina (1 g), 5 g fibra, 57 mg kalċju, 1 mg ħadid, 296 mg sodju.

Squash Spagetti Qalji Bit-Tewm

Qasam squash spaghetti bin-nofs għat-tul, poġġi n-nofsijiet rasu 'l isfel f'dixx tal-ħami baxx u microwave fuq għoli 5-7 minuti, sakemm il-laħam ikun deher bil-furketta. Bl-użu ta 'furketta, obrox il-laħam mill-ġilda, u tagħmel linji "spagetti". Saħħan 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa fi skillet kbira fuq nar medju, żid 2 sinniet tat-tewm ikkapuljat u spaghetti squash u salte 2-3 minuti, sakemm dehbi. Staġun għat-togħma bil-melħ u bżar iswed. Iservi 4.

Punteġġ Nutrittiv għal kull porzjon (1 tazza): 51 kalorija, 37% xaħam (2 g; 1 g saturat), 54% karboidrati (7 g), 9% proteina (1 g), 3 g fibra, 26 mg kalċju, 1 mg ħadid, 151 mg sodju.

Chutney tal-Cranberry

Ġo kazzola medja, għaqqad 2 tazzi cranberries friski jew iffriżati, 1/4 tazza kull basla ħamra mqatta 'f'biċċiet, żbib tad-deheb u ilma, u tablespoon 1 zokkor ismar u ħall ta' nbid aħmar. Poġġi t-taġen fuq nar medju-għoli u ħallih ittektek. Sajjar 10 minuti, sakemm il-cranberries jitkissru u ċ-chutney jeħxien. Servi mad-dundjan mixwi jew tiġieġ jew ħut grilled jew broiled. Iservi 4.

Punteġġ Nutrittiv għal kull porzjon (1/4 tazza): 68 kalorija, 2% xaħam (1 g; 0 g saturat), 95% karboidrati (16 g), 3% proteina (1 g), 3 g fibra, 13 mg kalċju, 1 mg ħadid, 4 mg sodju.

Reviżjoni għal