6 Modi ta 'Ħeffa biex Tagħmilhom Noodles Instanti B'saħħithom

Kontenut

• Iffranka l-ħin mingħajr ma tikkomprometti saħħtek
• Ramen moqli bil-ħaxix
• Kimchi u tofu favur il-probijotiċi
• Bajd mgħolli artab bi brokkoli Delicious
• Majjal Chashu b'bok choy vibranti
• Karrotti spiralizzati u edamame ppakkjat bil-proteina
• Wakame u spinaċi b'ħafna ħadid
• Dejjem iċċekkja darbtejn l-ingredjenti

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

Iffranka l-ħin mingħajr ma tikkomprometti saħħtek

Comfy, homey, and quick: Meta l-limitazzjonijiet tal-ħin jieħdu l-aħjar minna, ramen instantanju huwa perfett b'kull mod ... ħlief għall-fattur tas-saħħa. Il-biċċa l-kbira tal-varjetajiet ultrakonvenjenti huma pproċessati żżejjed, moqlija fiż-żejt tal-palm, u fihom pakketti ta 'togħma mimlija sodju u addittivi.

Iżda anke meta l-kumdità ta 'malajr hija l-ogħla prijorità, xorta huwa possibbli li tidħol f'servizz ta' nutriment tajjeb. Kull ma trid hija żewġ ingredjenti b'saħħithom biex tbiddel kwalunkwe briks tal-noodle kaboċċi f'ikla aktar nutrittiva.

Aħseb dwar ir-riċetti li ġejjin bħall-għaġin bi tliet ingredjenti, iżda bir-ramen immedjat.

U psst - skont kemm tkun bil-ġuħ, tista 'tuża nofs it-taljarini u żżid aktar toppings delikati għal nutrizzjoni aħjar.

Ramen moqli bil-ħaxix

Kultant huwa irħas li tixtri ikel fis-sezzjoni tal-friża, partikolarment ħxejjex mhux fl-istaġun. Peress li huma tipikament magħżula u ffriżati malajr fl-ogħla freskezza, il-ħxejjex iffriżati spiss jistgħu jkunu aktar nutrittivi minn prodotti friski - li setgħu kienu bilqiegħda fit-trakkijiet tal-kunsinna għal mili. Tibżax li taħżen frott tal-baħar iffriżat, lanqas. Ħafna drabi tista ’tkun għażla aktar ekonomika, speċjalment meta jkun hemm bejgħ.

Servi: Armi l-pakkett tat-togħma u għalli n-noodles instantanji tiegħek. Ixxottahom u itfagħhom ġo gambli msajra u ħawwad il-ħaxix. Zalza tas-sojja u żejt tal-ġulġlien jagħmlu wkoll kombo ta 'togħma kbira.

Ħjiel: Għal xi qawwa superfood, Paldo jagħmel te aħdar u taljarini chlorella. Il-Chlorella hija tip ta 'alka ħadra li tista' tikkumplimenta t-togħma tal-gambli. Fittex għal gambli li tiftaħar tikketti minn gruppi regolatorji indipendenti bħall-Aquaculture Stewardship Council, Marine Stewardship Council, jew Naturland biex tappoġġja s-sostenibbiltà.

Kimchi u tofu favur il-probijotiċi

Kimchi, dixx sekondarju Korean iffermentat, jgħin biex titma 'l-batterja ta' benefiċċju fl-imsaren tiegħek għal diġestjoni aħjar. Huwa tipikament magħmul bil-kaboċċa, u vitamina Ċ u karotên li jagħtu spinta lill-immunità. Jista 'jkun li tkun trid tipprova dan il-kombo partikolari ma' Shin Black Noodles, il-favorit pikkanti tal-Korea t'Isfel. Kun af li dawn it-taljarini huma pproċessati ħafna, għalkemm.

Servi: Qatta ’t-tofu f’kubi żgħar u ħawwad fis-soppa. Jekk tippreferi ftit iktar togħma, immarina kubi tat-tofu f'taħlita ta 'tamari, tewm u żejt tal-ġulġlien filgħodu. Int tirringrazzja lilek innifsek aktar tard dak il-lejl meta tpoġġihom fil-brodu. Tista 'wkoll tferra ftit meraq tal-kimchi fir-ramen għal xi tang żejjed.

Ħjiel: Stenna sakemm in-noodles isiru tisjir u jitkessħu ftit qabel ma tħawwad il-kimchi jew il-meraq tal-kimchi. Ikel probijotiku huwa "ħaj", u l-brodu jagħli joqtol il-batterja li tiffaċilita l-imsaren tal-kimchi.

Bajd mgħolli artab bi brokkoli Delicious

Id-dilettanti tar-Ramen jafu kollox aħjar b’bajda fuqu. Tista 'ssajjarha friska jew immarina l-bajd f'tamari għal add-in aktar imħawwar. Jew il-mod, qed tieħu taħlita nutrittiva ta 'vitamini B mill-bajd, li huma kruċjali għas-sistema nervuża. Tħossok stressat? Il-vitamina Ċ tal-Brokkoli fil-fatt, speċjalment bl-ansjetà.

Servi: Għalli pot żgħir ilma jagħli u żid il-bajd. Għal żewġ bajdiet, tkun trid tgħalli għal ħames minuti. It-taħwid fl-isfar tal-bajd iżid ukoll il-ġisem mal-brodu.

Ħjiel: Tista 'tipprepara lott ta' bajd mgħolli artab mhux biss għar-ramen, iżda biex tieħu ikel matul il-ġimgħa. Huma jżommu sewwa f'kontenitur mitbuq għal jumejn sa erbat ijiem. Għal aktar bajd, esperimenta b'ħinijiet differenti biex tikseb il-livell mixtieq tiegħek ta 'goo fl-isfar tiegħek.

Majjal Chashu b'bok choy vibranti

Agħmel il-preparazzjoni ta 'l-ikla ta' ġewwa tiegħek maven tiddi bi kburija bil-majjal chashu tiegħek stess. Dan joħloq skutella boring ta 'taljarini istantanji, speċjalment meta jitħallat ma' bok choy aħdar vibranti. Żaqq tal-majjal braised (fittex għal-laħam imrobbi fuq il-mergħa) jipprovdi proteina u xaħam biex iżommok sodisfatt, filwaqt li jista 'jipprevjeni l-kanċer, inaqqas l-infjammazzjoni, u jipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara.

Servi: Sajjar il-majjal qabel iż-żmien, porzjon irqiq, u ffriżah f'saffi singoli qabel ma taħżnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu biex joħroġ fil-brodu tiegħek aktar tard. Jekk il-brodu tal-majjal jew tal-għadam mhuwiex aċċessibbli faċilment, tista 'tipprova l-verżjonijiet immedjati ta' Nissin Demae jew Marutai Kumamoto Tonkotsu, billi tuża biss sprinkle tal-pakketti tat-togħma. Ħawwad bok choy imqatta 'qabel ma sservi biex tħallih jinxef ftit.

Ħjiel: Għalkemm il-preparazzjoni hija l-aktar hands-off, hija tieħu ftit ħin tajjeb. Tista 'tagħmel aktar majjal u tiffriżaha għal ikliet futuri. Ikkunsidra wkoll li tistaqsi r-restorant favorit tiegħek tar-ramen jekk tistax tixtri biss il-brodu biex tieħu d-dar.

Karrotti spiralizzati u edamame ppakkjat bil-proteina

Qatt ma tirrealizza kemm hemm ikel sakemm tibża 'l-ispiralizer. F'daqqa waħda, karrotta waħda hija attwalment skutella ġgant ta 'curls oranġjo. Għalkemm huwa l-istess ammont ta ’ikel, jgħin biex iġġebbed viżwalment l-ikliet tiegħek, li jippermettilek tiekol bil-mod u tagħraf aħjar is-sinjali ta’ xaba ’tiegħek. Edamame imqaxxar iżid pop ieħor ta 'kulur b'xi proteina bonus.

Servi: Skond il-wisa 'tat-taljarini tal-karrotti tiegħek, sajjarhom ftit itwal mill-noodles tar-ross, sakemm ma tippreferix nisġa aktar tqarmeċ.

Ħjiel: Jekk m'għandekx spiralizer, tista 'tqatta' l-karrotti fuq grater tal-kaxxa u ħawwad waqt li n-noodles qed isajru.

Wakame u spinaċi b'ħafna ħadid

Din hija teħid aħdar li fih ħafna ħadid soppa miso. Nafu l-ħafna benefiċċji għas-saħħa tal-ispinaċi, iżda l-alka tal-baħar għandha xi vantaġġi tal-għaġeb ukoll. L-alka tal-baħar hija ikel inkredibilment nutrittiv għas-saħħa tat-tirojde u sors komplet ta 'proteina b'aċidi amminiċi essenzjali li ġisimna ma jipproduċix. Flimkien, dawn l-ingredjenti jagħmlu skutella mimlija umami, rikka fil-minerali.

Servi: Evita l-pakkett tat-togħma b'din ir-riċetta. Ħallat 2 tazzi ta 'ilma sħun ma' numru żgħir ta 'spinaċi, 2 imgħaref ta' miso paste, u 2 imgħaref ta 'wakame, tip ta' alka tal-baħar. Tista 'żżid l-anakardji għal xi krema żejda. Biex tippreserva l-probijotiċi tal-pejst miso, sajjar in-noodles separatament fl-ilma u żid mal-brodu meta jkun lest.

Ħjiel: Mid-diżastru nukleari ta ’Fukushima fl-2011, huwa importanti li tivverifika jekk il-marka tal-alka li qed tixtri ġietx ittestjata għar-radjuattività. L-alka tal-baħar għandha kwalitajiet ta ’ditossifikazzjoni u tnaddaf l-ilma bl-istess mod li l-pjanti jnaddfu l-ħamrija. Trid alka tal-baħar li ġejja minn sorsi mhux ikkontaminati bit-tniġġis jew bir-radjazzjoni. L-Istati Uniti u l-Ġappun qed jimmonitorjaw b’mod attiv is-sitwazzjoni biex jiżguraw li m’hemm l-ebda riskju għas-saħħa pubblika.

Dejjem iċċekkja darbtejn l-ingredjenti

Skont l-ingredjenti tagħhom, il-marki tan-noodle se jvarjaw fin-nutrizzjoni. Linja gwida li nħobb inżomm magħha għal kull ikel ippakkjat hija li niżgura ruħi li nista 'niddikjara l-ingredjenti kollha tagħha, jew potenzjalment inkun kapaċi nixtrihom individwalment. L-idea hi li l-prodott ippakkjat minn qabel huwa sustanzjuż biżżejjed għalik biex tagħmel lilek innifsek jekk trid.

Biex id-dixx kollu jkun saħansitra aktar b'saħħtu, ibdel il-briks noodle moqli għal vermiċelli tar-ross ismar. Issajjar daqstant malajr waqt li jagħtik l-istess tessut bħan-noodles tal-qamħ. Ukoll, jekk iżżomm il-pantry tiegħek maħżun b'tipi differenti ta 'brodu, ħwawar, u ħwawar likwidi - bħal tamari u Sriracha - ifisser li tista' titfa 'l-pakkett tas-soppa MSG.

Jew sempliċement tagħmel lott ta 'brodu tal-għadam rikk li tista' tiffriża u toħroġ kull meta tidħol il-ħtieġa għal ikel ta 'kumdità.

Kristen Ciccolini hija nutrizzjonista olistika bbażata f'Boston u fundatriċi ta ' Kċina tas-Saħħara Tajba. Bħala esperta ċċertifikata fin-nutrizzjoni kulinari, hija ffokat fuq l-edukazzjoni dwar in-nutrizzjoni u tgħallem lin-nisa okkupati kif jinkorporaw drawwiet aktar b’saħħithom fil-ħajja ta ’kuljum tagħhom permezz ta’ taħriġ, pjanijiet tal-ikel, u klassijiet tat-tisjir. Meta ma tkunx nerding fuq l-ikel, tista 'ssibha rasha' l isfel fi klassi tal-yoga, jew in-naħa tal-lemin 'il fuq fi spettaklu tal-blat. Segwiha fuq Instagram.