Basile: għalxiex, proprjetajiet u kif tuża

Kontenut

• Għal xiex huwa l-ħabaq?
• Kif tikkonsma
• Zalza pesto tal-ħabaq:
• Tè tal-ħabaq:
• Effetti sekondarji u kontraindikazzjonijiet
• Kif tħawwel il-ħabaq

Il-Ħabaq huwa pjanta mediċinali u aromatika magħrufa wkoll bħala Basla ta 'weraq wiesa', Alfavaca, Basilicão, Amfádega u Herb-rea, użata ħafna biex tagħmel rimedji tad-dar għal traxx, sogħla u uġigħ fil-griżmejn.

L-isem xjentifiku tiegħu huwa Ocimum basilicum u jistgħu jinxtraw minn ħwienet tal-ikel għas-saħħa, swieq tat-triq u xi swieq. Il-Ħabaq huwa arbuxxell li jista 'jilħaq 60 ċm sa 1 metru għoli b'ħafna weraq wesgħin u aromatiċi ħafna, li jintużaw ħafna fil-kċina Taljana. L-impjant għandu fjuri żgħar li jistgħu jkunu lelà, bojod jew ħomor.

Għal xiex huwa l-ħabaq?

Il-Basile jintuża biex:

1. Għajnuna fit-trattament tas-sogħla, il-flema;
2. Feriti;
3. Problemi fl-istonku;
4. Nuqqas ta 'aptit;
5. Gassijiet;
6. Uġigħ fil-kanċer;
7. Uġigħ fil-griżmejn;
8. Ħanqa;
9. Tonsillite;
10. Dardir;
11. Felul;
12. Stitikezza;
13. Kolika;
14. Ansjetà;
15. Nuqqas ta 'rqad;
16. Emigranja u
17. Gdim ta 'insetti.

Il-proprjetajiet tal-ħabaq jinkludu l-proprjetajiet antispasmodiċi, diġestivi, deworming, antibatteriċi, funġiċidi, insettiċidi, astrinġenti, fejqan, febrifugali, stimulanti, anti-emetiċi, anti-sogħla u anti-infjammatorji.

Kif tikkonsma

Il-partijiet użati tal-ħabaq huma l-weraq u z-zkuk tiegħu, għat-tħawwir ta ’omelettes, stews tal-laħam, ħut, tiġieġ, insalati, sopop, mili, bħala ingredjent ewlieni f’zalza tipika Taljana, kif ukoll f’ħelu u likuri. Il-ħabaq jingħaqad perfettament ma 'platti li jinkludu tadam, żejt taż-żebbuġa, lumi, laħam aħmar, għaġin u ġobon.

Zalza pesto tal-ħabaq:

Ħabbat l-ingredjenti fi blender:

• 1 mazz ħabaq frisk
• 50g lewż
• 50g parmesan
• 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa tajjeb
• 1 ladle ta 'ilma sħun
• Melħ u bżar għat-togħma)
• Meraq ta 'nofs lumi (jew 1 sħiħ, skond il-preferenza tiegħek)
• 1 sinna ta 'tewm imfarrak

Tè tal-ħabaq:

• Żid 10 weraq tal-ħabaq f'kikkra 1 ilma jagħli. Ħalliha toqgħod għal 5 minuti, stenna biex tissaħħan, saffi u tixrob wara.

Effetti sekondarji u kontraindikazzjonijiet

L-effetti sekondarji tal-ħabaq jinkludu reazzjonijiet allerġiċi, u huwa kontra-indikat f'dożi għoljin waqt it-tqala, fi tfal taħt it-12-il sena u fin-nisa fil-fażi tat-treddigħ.

Kif tħawwel il-ħabaq

Il-Basile jħobb ix-xemx sħiħa, u jippreferi ħamrija fertili, imsaffija sew li ma takkumulax ilma, iżda teħtieġ tisqija regolari. Jista 'jitħawwel fi pjanti mħawla jew f'ħamrija fertilizzata sew u ma jħobbx il-kesħa u l-ġlata, u lanqas sħana eċċessiva, għalkemm tħobb ix-xemx. Ma tiflaħx għal ħafna ħsad, u teħtieġ tħawwil mill-ġdid frekwenti.