Għaliex Xi Nies Iksbu Għaraq tal-Laħam?

Kontenut

•  
• L-għaraq tal-laħam huwa kkawżat minn kundizzjoni medika?
• Allerġiji għall-ikel
• Intolleranzi għall-ikel
• Kif id-diġestjoni toħloq sħana f'ġismek
• Ikel differenti joħloq livelli differenti ta 'sħana
• Prevenzjoni tal-għaraq tal-laħam
• L-aħħar linja

Forsi qatt esperjenzajt dan il-fenomenu. Forsi qed tiżen il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'karriera f'ikel kompetittiv. Iżda aktar probabbli int kurjuż dwar l-oriġini ta 'meme popolari fuq l-internet. Allura, x'inhuma eżattament l-għaraq tal-laħam? Huma ċajta jew il-ħaġa vera?

Skond il-Urban Dictionary dejjem affidabbli, l-għaraq tal-laħam jirreferi għall-akkumulazzjoni eċċessiva ta 'għaraq li sseħħ wara li tiekol kwantitajiet massivi ta' laħam. Forsi mhux sorprendenti, ix-xjenza għad m'għandhiex definizzjoni (jew kelma) għal din il-marda partikolari.

Kompli aqra biex titgħallem dwar it-teoriji prevalenti u tipprova tispjega għaliex xi nies jgħidu li għaraq sew wara li jieklu l-laħam.

L-għaraq tal-laħam huwa kkawżat minn kundizzjoni medika?

Xi nies jemmnu li għandhom allerġija għal-laħam aħmar bl-istess mod li oħrajn għandhom allerġiji għall-frott tal-baħar. Filwaqt li l-allerġiji u l-intolleranzi għall-ikel huma komuni u ħafna drabi pjuttost serji, dan mhux hekk. Hawn għaliex:

Allerġiji għall-ikel

Meta xi ħadd ikollu allerġija għall-ikel, is-sistema immuni tiegħu jkollha reazzjoni għall-proteina ta ’ikel partikolari. Anke ammont żgħir ta 'dik il-proteina jista' jikkawża sintomi immedjati, bħal urtikarja, raxx, problemi diġestivi, jew kundizzjoni ta 'periklu għall-ħajja msejħa anafilassi. Madankollu, sintomi mdewma jistgħu jseħħu wkoll minħabba l-involviment ta 'partijiet oħra tas-sistema immunitarja. Il-maġġoranza l-kbira ta 'allerġiji għall-ikel għall-adulti huma kkawżati minn ħalib tal-baqra, frott tal-baħar, ħut, ġewż tas-siġar, u karawett.

Studji preċedenti sabu li l-allerġiji tal-laħam huma rari ħafna fost it-tfal u l-adulti. Meta jseħħu, is-sintomi huma tipiċi ta 'reazzjoni allerġika, inklużi ħakk, imnieħer inixxi, sogħla, anafilassi, dijarea, u rimettar.

sab li gidma minn ċertu tip ta ’qurdien tista’ tikkawża lin-nies jiżviluppaw allerġija għal-laħam aħmar.

Il-qurdien stilla waħedha, li tista 'tinstab f'ħafna mill-Istati Uniti, hija l-kawża ta' din il-kundizzjoni li twassal għall-allerġija. B'differenza minn allerġiji oħra tal-laħam, madankollu, din l-allerġija relatata mal-qurdien ma tikkawżax sintomi oħra għajr l-anafilassi, li matulha gerżuma tiegħek tagħlaq u ma tistax tieħu n-nifs.

Madankollu, l-għaraq mhuwiex sintomu ta 'allerġija għall-ikel.

Intolleranzi għall-ikel

L-intolleranzi għall-ikel xorta jistgħu jinvolvu s-sistema immunitarja iżda huma differenti mill-allerġiji minħabba li ma jirriżultawx f'anafilassi. Ħafna intolleranzi għall-ikel iseħħu minħabba li m'għandekx enzima partikolari meħtieġa biex tkisser ċertu ikel jew għandek kompromessità tal-permeabilità intestinali, magħrufa wkoll bħala imsaren li jnixxi. L-intolleranzi għall-ikel jikkawżaw primarjament sintomi diġestivi, bħal dijarea, gass u nawżea.

Huwa possibbli li jkollok intolleranza għall-laħam, iżda improbabbli ħafna. Jekk tista 'tikkonsma porzjon ta' daqs standard tal-laħam mingħajr ma jkollok reazzjoni ħażina, probabbilment m'għandekx intolleranza.

Issa li taf x'inhu mhux, ejja nagħtu ħarsa lejn spjegazzjoni xjentifika possibbli. Biex inkun ċar, l-ebda studju xjentifiku ma rriċerka direttament l-għaraq tal-laħam, iżda ftit studji pprovdew informazzjoni rilevanti dwar konnessjoni possibbli: termoġenesi kkaġunata mid-dieta. Hawn dak li hu.

Kif id-diġestjoni toħloq sħana f'ġismek

Permezz tal-proċess tal-metaboliżmu, ġismek jikkonverti l-ikel li tiekol fl-enerġija li teħtieġ biex tgħix. Ir-rata metabolika bażika tiegħek hija l-ammont ta 'enerġija li ġismek għandu bżonn biex jiffunzjona sewwa meta jkun mistrieħ. Kultant - bħal waqt l-eżerċizzju - ġismek juża ħafna aktar enerġija, allura r-rata metabolika tiegħek tħaffef.

Fil-ġisem uman, l-enerġija hija daqs is-sħana. Iktar ma tkun qed tonfoq enerġija, iktar tkun tħossha sħuna. Biex tkessaħ lilu nnifsu, ġismek għaraq.

L-eżerċizzju mhux l-unika raġuni li r-rata metabolika tiegħek tiżdied. Meta tiekol laħam, jew kwalunkwe ikel ieħor, ġismek jonfoq enerġija żejda biex ikisser dak l-ikel. Din l-enerġija tikkawża s-sħana. Ix-xjentisti jsejħu din is-sħana termoġenesi kkaġunata mid-dieta, jew l-effett termiku tal-ikel. Tipikament, għalkemm, m'hemmx biżżejjed sħana involuta biex tikkawża żieda sinifikanti fit-temperatura.

Ikel differenti joħloq livelli differenti ta 'sħana

Fejn tidħol diġestjoni, mhux l-ikel kollu jinħoloq indaqs. Il-karboidrati jinqasmu faċilment u malajr, li jfisser li l-ġisem ma jużax wisq enerġija. Il-proteini huma ħafna iktar kumplessi u jieħdu ħafna iktar żmien biex ġismek jitkisser.

Skond xi riċerka, ġismek juża 20 sa 30 fil-mija aktar enerġija biex ikisser proteini minn karboidrati. Għalhekk, il-proteina għandha effett termiku aktar qawwi. Naturalment, iktar ma tiekol proteina, iktar tkun meħtieġa enerġija biex tiddiġerixxiha.

Huwa possibbli li tiekol ammonti massivi ta 'laħam (proteina) tista' teħtieġ tant enerġija li ġismek għandu għaraq biex jiksaħ lilu nnifsu.

Jekk ġejt imdejjaq fuq klieb tofu, jista 'jkun li ma jkollokx l-istess effett. Studju wieħed sab li ġismek juża aktar enerġija biex ikisser il-proteina tal-annimali minn proteini bbażati fuq il-ħxejjex, bħas-sojja.

Prevenzjoni tal-għaraq tal-laħam

L-eħfef mod biex tevita l-għaraq tal-laħam huwa li tiekol inqas laħam.

Ipprova tifrex l-ikliet tiegħek matul il-ġurnata. Jekk l-għaraq tal-laħam tiegħek huwa tabilħaqq ikkawżat mill-enerġija li tqatta 'waqt id-diġestjoni, allura jirriżulta li inqas ikel ikun jeħtieġ inqas enerġija. Inqas enerġija hija inqas minn sħana.

Hemm ħaġa oħra li għandek tikkunsidra: li tmur veġetarjana. Qabel ma tirbaħ l-idea, ikkunsidra li l-veġetarjani għandhom riħa tal-ġisem aktar attraenti.

L-aħħar linja

L-għaraq tal-laħam ġeneralment ma jinkwetawx. Kellem lit-tabib tiegħek jekk qed tesperjenza sintomi oħra flimkien ma 'għaraq. Jistgħu jkunu kkawżati minn kundizzjoni sottostanti oħra, bħas-sindromu tal-musrana irritabbli.