10 Dressings għall-Insalata B’saħħithom

Kontenut

• 1. Zalza tal-lumi u tal-Mustarda
• 2. Żejt taż-Żebbuġa u Zalza tal-lumi
• 3. Zalza tal-Jogurt u tal-Parmesan
• 4. Zalza pesto
• 5. Zalza tal-frott tal-passjoni
• 6. Zalza tal-Mustarda Quick
• 7. Ħall Balsamiku u Għasel
• 8. Vinagreta Franċiża
• 9. Zalza tal-Jogurt Sempliċi
• 10. Zalza tal-Għasel bil-Ġulġlien

Il-konsum tal-insalata jista 'jsir aktar fit-togħma u varjat biż-żieda ta' zlazi b'saħħithom u nutrittivi, li jagħtu aktar togħma u jġibu saħansitra aktar benefiċċji għas-saħħa. Dawn iz-zlazi jista 'jkun fihom ingredjenti bħal żejt taż-żebbuġa, lumi, jogurt naturali tal-qamħ sħiħ, bżar u mustarda, u ħafna minnhom jistgħu jibqgħu minn 3 ijiem sa ġimgħa 1 fil-friġġ, u jagħmluhom aktar faċli biex jintużaw.

Li tagħmel zlazi d-dar, minbarra li jkun irħas, għandu l-vantaġġ li ma fihx addittivi kimiċi bħal sustanzi li jtejbu t-togħma, żebgħa u preservattivi li jbiddlu l-flora intestinali u jispiċċaw jagħmlu ħsara lis-saħħa.

Hawn huma 10 riċetti faċli biex tagħmel id-dar:

1. Zalza tal-lumi u tal-Mustarda

Ingredjenti:

• 1 meraq tal-lumi
• 1 tablespoon mustarda
• 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• Kuċċarina 1 ta 'ore
• 2 imsiemer tat-tewm medju mgħaffeġ
• Melħ għat-togħma

Mod ta 'tħejjija: Ħallat l-ingredjenti kollha f'kontenitur b'għatu u ħallih jistrieħ fil-friġġ mill-inqas 30 minuta qabel ma sservi.

2. Żejt taż-Żebbuġa u Zalza tal-lumi

Ingredjenti:

• 2 imgħaref meraq tal-lumi
• 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa extra verġni
• Melħ u bżar iswed għat-togħma

Mod ta 'tħejjija: Ħallat l-ingredjenti kollha f'kontenitur, waqt li tħawwad iz-zalza biex terġa 'titħallat kull darba li tużaha. Iż-żejt extra verġni taż-żebbuġa jissolidifika meta jkun fil-friġġ, u huwa neċessarju li tneħħi z-zalza madwar siegħa qabel tużah. Jista 'jibqa' fil-friġġ għal ġimgħatejn jew ġimgħatejn.

3. Zalza tal-Jogurt u tal-Parmesan

Ingredjenti:

• 2 kikkri tè tal-jogurt sempliċi
• 200 g parmesan maħkuk
• 1 sinna ta 'tewm ikkapuljat
• Kuċċarina zalza Worcestershire
• 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• 1 u 1/2 tablespoon ħall abjad
• Melħ għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:Ħabbat l-ingredjenti fi blender jew mixer tal-idejn u aħżen fil-friġġ sa 5 ijiem.

4. Zalza pesto

Ingredjenti:

• 1 kikkra weraq tal-ħabaq maħsul u mnixxef
• 10 ġewż
• 60g ġobon parmesan
• 150 ml żejt taż-żebbuġa
• 2 imsiemer tat-tewm
• Bżar iswed u melħ għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:Ħabbat l-ingredjenti fil-blender jew bil-mixer ta 'l-idejn u aħżen f'kontenitur magħluq fil-friġġ sa 7 ijiem.

5. Zalza tal-frott tal-passjoni

Ingredjenti:

• 100 ml ta 'polpa tal-frott tal-passjoni - 2 jew 3 gradi ta' frott tal-passjoni
• 1 kuċċarina zokkor
• Meraq ta 'nofs lumi
• Melħ u bżar iswed għat-togħma
• 100 ml żejt taż-żebbuġa

Mod ta 'tħejjija:Ħabbat l-ingredjenti fi blender jew mixer ta 'l-idejn u aħżen f'kontenitur magħluq fil-friġġ sa 5 ijiem.

6. Zalza tal-Mustarda Quick

Ingredjenti:

• 1 tablespoon ħall inbid abjad
• 1 kuċċarina mustarda Dijon
• 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• Melħ u bżar iswed għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:Ħallat sewwa l-ingredjenti f'kontenitur żgħir bl-għajnuna ta 'furketta jew kuċċarina.

7. Ħall Balsamiku u Għasel

Ingredjenti:

• 1 tablespoon ta 'ħall balsamiku
• 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• ½ kuċċarina għasel
• melħ għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:Ħallat sewwa l-ingredjenti f'kontenitur żgħir bl-għajnuna ta 'furketta jew kuċċarina.

8. Vinagreta Franċiża

Ingredjenti:

• 1 tablespoon ħall abjad
• 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• 1 tablespoon mustarda dijon
• 1/2 tablespoon meraq tal-lumi
• Melħ u bżar iswed għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:Ħallat sewwa l-ingredjenti f'kontenitur żgħir bl-għajnuna ta 'furketta jew kuċċarina. Aħżen f'kontenitur magħluq fil-friġġ sa 7 ijiem.

9. Zalza tal-Jogurt Sempliċi

Ingredjenti:

• 1 tazza jogurt sempliċi
• 1 tablespoon basla maħkuka
• 1 tablespoon ta 'riħa ħadra mqatta'
• 1 tablespoon ta 'tadam imqatta' fin
• 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa extra verġni
• Melħ u lumi għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:Ħallat sewwa l-ingredjenti f'kontenitur żgħir bl-għajnuna ta 'furketta jew kuċċarina. Aħżen f'kontenitur magħluq fil-friġġ sa 5 ijiem.

10. Zalza tal-Għasel bil-Ġulġlien

Ingredjenti:

• 2 imgħaref għasel
• 2 mgħaref tad-deżerta taż-żejt taż-żebbuġa
• 1 tablespoon ġulġlien mixwi
• Kuċċarina 1 mustarda
• 1 kuċċarina ħall balsamiku

Mod ta 'tħejjija:Ħallat sewwa l-ingredjenti f'kontenitur żgħir bl-għajnuna ta 'furketta jew kuċċarina. Aħżen f'kontenitur magħluq fil-friġġ sa 7 ijiem.