Riċetta Faċli u Ħafifa: Għaġin Pesto tal-Avokado

Kontenut

• X'Ikollok Bżonn
• Ipprepara l-Għaġin
• Perfezzjoni Pesto
• Il-Prodott Finali
• Benefiċċji Nutrizzjonali Bonus
• Reviżjoni għal

Ħbiebek se jħabbtu biebek fi 30 minuta u lanqas biss bdejt issajjar il-pranzu. Ħoss familjari? Ilkoll ilna hemm - u huwa għalhekk li kulħadd għandu jkollu riċetta faċli u faċli li qatt ma tonqos milli timpressjona. Dan l-għaġin tal-pesto tal-avokado mill-kok vegan rebbieħ ta’ premji Chloe Cascorelli jagħmel ix-xogħol. Barra minn hekk, huwa ħafna iktar b’saħħtu minn kull ħaġa li ssib fuq menu li jittieħed!

Is-suġġeriment tas-servizz tiegħi: Għaqqad dan id-dixx ma 'ħodor imħallta jew insalata tal-ħass butir mormija fi ftit qtar ta' żejt taż-żebbuġa u ħall balsamiku. Fl-aħħarnett, żid tazza pinot noir ippakkjat bl-antiossidant u jkollok l-ikla Taljana perfetta u mnaqqsa.

X'Ikollok Bżonn

Għaġin tar-ross ismar (pakkett 1)

Għall-pesto:

Mazz 1 ħabaq frisk

½ tazza pine nuts

2 avokado

2 imgħaref meraq tal-lumi

½ tazza żejt taż-żebbuġa

3 sinniet tewm

Melħ tal-baħar

Bżar

Ipprepara l-Għaġin

Ħalli l-ilma jagħli fuq nar għoli fuq il-fuklar (uża mill-inqas 4 kwarti ta 'ilma għal kull libbra ta' għaġin biex tevita li n-noodles jeħlu flimkien). Żid il-pakkett tal-għaġin tar-ross ismar u ħallih issajjar (madwar 10 minuti) waqt li tipprepara l-pesto.

Perfezzjoni Pesto

Ħallat l-ingredjenti kollha għall-pesto fi proċessur tal-ikel jew blender.

Il-Prodott Finali

Għaqqad il-pesto mal-għaġin fi skutella kbira. Żid ftit ingwanti ħabaq frisk u melħ tal-baħar u bżar iswed għat-togħma.

L-aħħar pass: Iċċekkja l-benefiċċji nutrittivi tal-għaġeb mill-ingredjenti ewlenin fil-paġna li jmiss u gawdi kull gidma mingħajr ħtija!

Benefiċċji Nutrizzjonali Bonus

Avokado

• Għoli fil-Vitamina E, antiossidant li jgħin biex jipproteġi ġisimna minn ħafna mard kroniku, bħall-kanċer, mard tal-qalb, u dijabete
• Ċerti nutrijenti jiġu assorbiti aħjar meta jittieklu bl-avokado, bħal-lycopene u l-beta-carotene
• B'ħafna xaħam monounsaturated (xaħam tajjeb) li jgħin biex iżżomm qalbek b'saħħitha u tbaxxi l-kolesterol

Ħabaq

• Fih żjut essenzjali li jgħinu jnaqqsu l-infjammazzjoni fil-ġisem
• Għoli f'Vitamina A u beta-karotên, li jgħinu fil-protezzjoni kontra x-xjuħija prematura u diversi mard
• Tistimula s-sistema immuni

Ġewż tal-arżnu

• Għoli f'xaħmijiet monoinsaturi, li fost ħafna benefiċċji jbaxxi l-kolesterol ħażin u jgħolli l-kolesterol tajjeb
• Fih aċidu xaħmi essenzjali (aċidu pinoleniku) li jista 'jtejjeb it-telf tal-piż billi jrażżan l-aptit
• Sors eċċellenti ta 'vitamini B li għandhom rwol ewlieni fil-metaboliżmu

Reviżjoni għal