Din ir-Riċetta Waffle tal-Ħobż tal-Qamħirrum Savory Se Tagħmel Inti Tinsa Dwar il-Ġulepp tal-Aġġru Għal Dejjem
Kontenut
Meta jsir bi qmuħ b'saħħithom, il-brunch favorit jinbidel f'ikla sodisfaċenti u tajba għalik f'nofsinhar (jew fl-aħħar tal-ġurnata). Ibda b'din ir-riċetta tal-ħobż tal-qamħ minn Pamela Salzman, l-awtur tal-ktieb tat-tisjir Materjali tal-kċina, imbagħad munzell fuq taħlita ta 'uċuħ cravable. Tip ta 'preparazzjoni pro: Waffles se jżommu għal jumejn fil-friġġ jew sa tliet xhur fil-friża. Erġa saħħan fil-forn tat-toaster jew microwave. (Trid aktar preparazzjoni tal-ikel? Ipprova l-isfida tagħna ta 'preparazzjoni tal-ikel ta' 30 jum.)
Ipprova s-suġġerimenti hawn, jew iddoqq - meta jkun fuq waffle, kważi kollox imur. (U, iva, jekk tridha, xorta jista 'jkollok il-ġulepp tal-aġġru tiegħek.)
Riċetta tal-Waffle tal-Cornbread tal-Lbiċ tax-Xlokk
Isservi: 10
Ħin attiv: 20 minuta
Ħin totali: siegħa 15-il minuta
Ingredjenti
- 1 kikkra ħafur, spelt, jew dqiq tal-għaġina tal-qamħ sħiħ
- 1 tazza qamħirrum isfar
- 1 1/2 kuċċarini trab tal-ħami
- Kuċċarina baking soda
- 3/4 kuċċarina melħ tal-baħar fin
- 2 kikkri jogurt jew xorrox tal-butir sempliċi xaħam sħiħ
- 3 bajdiet kbar
- 1 tablespoon ġulepp tal-aġġru pur jew għasel
- 6 imgħaref butir mingħajr melħ, imdewweb
- Żidiet bħal basal aħmar imqatta ', bżar qampiena, jew jalapeño; qlub tal-qamħ; ġobon Monterey Jack imqatta '(mhux obbligatorju)
- Żejt taż-żebbuġa jew ghee għat-tfarfir tal-ħadid waffle
- Toppings (mhux obbligatorju; ara hawn taħt)
Direzzjonijiet
- Saħħan minn qabel il-ħadid waffle sal-ogħla setting. Fi skutella kbira għat-taħlit, ħabbat flimkien dqiq, qamħirrum, trab tal-ħami, baking soda, u melħ tal-baħar.
- Żid il-jogurt, il-bajd, il-ġulepp tal-aġġru, u l-butir imdewweb ma’ blender u puree. Ferra l-ingredjenti mxarrba fl-ingredjenti niexfa u ħawwad sakemm tkun kombinata biss. Ħawwad add-ins kif mixtieq.
- Agħfas il-ġewwieni tal-waffle iron biż-żejt taż-żebbuġa u mgħarfa madwar 2/3 tazza batter fin-nofs. Agħlaq il-ħadid u sajjar sakemm iqarmeċ. Kompli bil-batter li jifdal.
Topping Ideat
Proteini: fażola pinto, tiġieġ grilled misruq bil-ħwawar, bajd iebes, gambli, fażola sewda, hummus
Ħxejjex: avokado, rukula, spinaċi, patata ħelwa mixwija, ħodor tal-collard, bżar qampiena, tadam, qamħ, bżar poblano mixwi
Finishers: ġobon imqatta ', cilantro, basal karamellizzat, barbecue sauce, pico de gallo, dressing tar-ranch