10 skambji b'saħħithom għal ħajja aħjar

Kontenut

• 1. Ħalib tal-baqra għall-ħalib tar-ross
• 2. Trab taċ-ċikkulata bil-ħarrub
• 3. Ikel fil-laned iffriżat
• 4. Plastik b'kontenituri tal-ħġieġ
• 5. Komuni minn frott organiku
• 6. Lasagna komuni għal-lasagna tal-zucchini
• 7. Ikel moqli bit-xiwi jew ix-xiwi
• 8. Melħ komuni għall-melħ tal-ħxejjex
• 9. Ħwawar lesti għal ħwawar magħmula mid-dar
• 10. Snacks ippakkjati minn laqx magħmul id-dar

Li tagħmel bidliet sempliċi, bħall-waqfien mix-xorb tal-ħalib tal-baqra għal xi ħalib veġetali u l-iskambju taċ-ċikkulata trab għall-kawkaw jew il-ħarrub, huma xi attitudnijiet li jtejbu l-kwalità tal-ħajja u jipprevjenu l-bidu ta 'mard bħal kolesterol għoli u dijabete. Iżda barra minn hekk, dan it-tip ta 'skambju jista' jkun utli biex ikollok ħajja twila, b'saħħitha u dgħif.

Ara l-filmat hawn taħt li huma l-10 skambji b'saħħithom li n-nutrizzjonista Tatiana Zanin tirrakkomanda:

1. Ħalib tal-baqra għall-ħalib tar-ross

Il-ħalib tal-baqar għandu ħafna xaħam u ħafna nies għandhom diffikultà biex jiddiġerixxu l-lattożju, u jagħmluh intolleranti u għalhekk għażla kbira hija li tibdilha b'ħalib tar-ross, ħalib tal-lewż jew ħalib tal-ħafur, li tista 'tixtri lest fis-supermarket jew tagħmel id-dar.

Kif tagħmel: Għalli litru ilma u mbagħad żid 1 tazza ross u ħalli għal siegħa fuq nar baxx b'taġen mgħotti. Wara l-kesħa, ħabbat kollox ġo blender u mbagħad żid mgħarfa kafè melħ, 2 imgħaref żejt tal-ġirasol, 2 qatriet tal-vanilla u 2 imgħaref għasel.

2. Trab taċ-ċikkulata bil-ħarrub

Iċ-ċikkulata trab hija rikka biz-zokkor, u tagħmilha għażla ħażina speċjalment għal dawk fuq dieta jew li għandhom id-dijabete. Imma jekk tista 'tpartat ċikkulata trab ma' ovomaltine, jew ħarrub, li huma wkoll sostituti eċċellenti għaċ-ċikkulata li għandha proprjetajiet nutrittivi oħra importanti u m'għandhiex kaffeina. Barra minn hekk, ħadd ma jinduna bid-differenza u int iżżid il-varjetà tal-ikel. Jistgħu jintużaw fi kwalunkwe riċetta li oriġinarjament fiha ċikkulata, mingħajr ma titlef il-kulur jew it-togħma.

3. Ikel fil-laned iffriżat

Il-piżelli u l-qamħ fil-laned jistgħu faċilment jiġu skambjati ma 'piżelli u qamħ iffriżati. Fl-ikel fil-laned, dejjem ikun hemm ilma u melħ biex l-ikel fil-laned jinżamm f'kondizzjoni tajba. Għalhekk, għażla tajba hija li dejjem tippreferi dawk li jiġu f'pakketti ffriżati, jew inkella tagħmel l-ikel iffriżat tiegħek stess. Imma mhux kollox jista 'jiġi ffriżat id-dar, ara kif tiffriża l-ikel mingħajr ma titlef in-nutrijenti.

4. Plastik b'kontenituri tal-ħġieġ

Kontenituri tal-plastik jista 'jkun fihom karċinoġeni bħal BPA u l-aħjar mod biex tnaqqas dan ir-riskju huwa li tissostitwixxi dawk kollha li għandek id-dar, b'kontenituri tal-ħġieġ, jew b'indikazzjoni li m'għandekx din is-sustanza fil-manifattura tagħha. Barra minn hekk, dawk tal-ħġieġ huma aktar faċli biex jitnaddfu, mhumiex imtebba, ma jistgħux jintużaw biex iservu fuq il-mejda.

5. Komuni minn frott organiku

Il-frott organiku jiswa aktar, iżda s-saħħa hija prezzjuża, għalkemm mhumiex daqshekk sbieħ għall-għajn, huma ħafna aktar b'saħħithom u mimlija nutrijenti. Is-sustanzi kimiċi użati fil-ħamrija u fl-impjant biex jiggarantixxu produzzjonijiet kbar u prezzijiet baxxi jakkumulaw fl-organiżmu matul is-snin u l-ħsara u l-konsegwenzi mhumiex possibbli li jitkejlu.

6. Lasagna komuni għal-lasagna tal-zucchini

L-għaġin tal-lasagna li nixtru fis-supermarket jista 'jiġi sostitwit bi flieli ta' zucchini, li minbarra li hija għażla inqas kalorika, hija ħafna aktar b'saħħitha. Jekk ma tħobbx il-zucchini jew jekk għad m'għandekx il-kuraġġ li tbiddel il-lasagna tradizzjonali għal waħda bil-ħaxix, kompli u kompli. Tista 'tagħmel lasagna billi żżid saff 1 ta' għaġina u fuq is-saff li jmiss, poġġi l-qarabagħli mqatta 'biex tidra t-togħma.

7. Ikel moqli bit-xiwi jew ix-xiwi

Din hija klassika, iżda prattikament kull ikel li jkun moqli jista 'jkun inkaljat mingħajr ma titlef it-togħma tiegħu. Allura, agħżel grilled, magħmul fuq il-platt b'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa jew saħansitra ftit ilma jew daħħal kollox fil-forn. Jekk taħseb li l-ikel mhux daqshekk "kannella" fil-forn, meta jkun kważi lest, uża żejt sprej u ħallih ismar għal ftit minuti oħra.

8. Melħ komuni għall-melħ tal-ħxejjex

Il-melħ komuni fih ammont kbir ta 'sodju u għalhekk għandu jiġi kkunsmat ftit. Fil-Brażil l-ammont medju ta 'konsum ta' melħ kuljum huwa aktar mid-doppju ta 'dak irrakkomandat mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa u għalhekk kulħadd għandu bżonn inaqqas il-konsum tal-melħ biex jevita problemi tal-qalb fil-futur.

Kif tagħmel: Poġġi 10 grammi ta ’: klin, ħabaq, ore, tursin u 100g melħ f’kontenitur tal-ħġieġ.

9. Ħwawar lesti għal ħwawar magħmula mid-dar

Il-ħwawar lesti li nsibu fis-supermarket huma prattiċi u fit-togħma, iżda huma mimlijin tossini li jagħmlu ħsara lil kwalunkwe dieta. Huma sinjuri fis-sodju u għalhekk jiffavorixxu ż-żamma tal-fluwidu u għalhekk huma speċjalment perikolużi għal dawk li għandhom pressjoni tad-demm għolja jew ibatu minn nefħa.

Kif tagħmel:Aqta 'l-basal, it-tadam, il-bżar, it-tewm u uża t-tursin u l-kurrat selvaġġ biex tikseb aktar togħma, u ġib kollox għal nar baxx, ħallih jagħli. Ladarba tkun lest, qassam fil-borom tas-silġ u ffriżah.

10. Snacks ippakkjati minn laqx magħmul id-dar

Huwa ferm irħas u aktar b'saħħtu li tagħmel patata ħelwa, tuffieħ jew lanġas id-dar. M'għandekx bżonn tixtri snacks u laqx ippakkjati mimlija xaħam u melħ fis-supermarket, jekk tista 'tagħmel riċetti Delicious u b'saħħithom, rikki f'vitamini li jgħinu lil ġismek dejjem jiffunzjona tajjeb u xorta jiffranka ftit kaloriji u jikkonsma inqas xaħam. Huwa sabiħ ukoll li tirċievi ħbieb id-dar.

Kif tagħmel: Qatta 'biss l-ikel li trid u poġġih fuq baking sheet u poġġih fil-forn għal madwar 20 minuta, sakemm ikun moħmi sew u crispy. Biex iżżid iktar togħma, ħawwar bil-melħ tal-ħxejjex. Ara aktar dettalji dwar ir-riċetta għal laqx tal-patata ħelwa hawn.