9 Ingredjenti li Jista 'jkun li ma smajtx bihom, imma għandhom iżidu mal-Ikla Li jmiss Tiegħek

Kontenut

• 1. Mesquite
• 2. Berries tal-Goji
• 3. Spirulina u E3Live
• 4. Cordyceps
• 5. Ashwagandha
• 6. Maca
• 7. Kudzu (jew kuzu)
• 8. Kannol
• 9. Żejt taż-żerriegħa sewda
• Linja tal-qiegħ

Minn lattes moka mesquite għal te berry goji, dawn ir-riċetti huma ppakkjati b'ingredjenti mhux tas-soltu u benefiċċji għas-saħħa ta 'impatt għoli.

X'jiġri jekk ngħidlek li hemm numru żgħir ta 'ingredjenti nutrittivi li jistgħu jġeddu l-ħajja ta' l-ikel tiegħek u jġibu benefiċċji qawwija għas-saħħa mingħajr intervent massiv tal-kċina? U li dawk l-ingredjenti fil-fatt għandhom togħma kbira, u x'aktarx jistgħu jinstabu fil-maħżen tal-ikel tas-saħħa lokali tiegħek?

Bħala xi ħadd li jqatta 'ħafna ġranet fil-kċina jittestja r-riċetti, jagħmel platti kreattivi, u jispira lil ħaddieħor biex jgħixu ħajja aktar b'saħħitha (u delizzjuża) permezz tal-midja soċjali, jien esperimentajt b'ammont ġust ta' ingredjenti u superfoods.

L-aqwa biss - f'termini ta 'nutrizzjoni, togħma u versatilità - jagħmluh fil-kċina tal-Breakfast Criminals.

Lest biex tgħaddas fid-disa 'ingredjenti ppakkjati bin-nutrijenti li għandek iżżid mal-ikla li jmiss tiegħek? Hawnhekk int:

1. Mesquite

Le, mhux it-tip BBQ. Il-qoxra u l-imżiewed tal-pjanta mesquite ilhom jintużaw fl-Amerika t'Isfel u fit-Tramuntana għal eluf ta 'snin bħala ħlewwa naturali. Il-klassifikazzjoni baxxa tagħha ta 'GI (indiċi gliċemiku) tfisser li tista' tgħin biex tibbilanċja z-zokkor fid-demm.

Mesquite huwa mimli fibra u proteini u għandu togħma ta ’l-art tal-ħolma bħal vanilla. Huwa sabiħ li tuża fil-smoothies u fil-ħami, u huwa speċjalment delizzjuż meta mqabbel mal-kakaw - ipprovah fil-latti tal-mocha tiegħek jew fiċ-ċikkulata sħuna.

2. Berries tal-Goji

Dawn il-frott żgħir qawwi mill-Ħimalaja - magħruf ukoll bħala wolfberries - huma sors inkredibbli ta 'vitamina Ċ, vitamina A, antiossidanti, ram, selenju u proteina. Minħabba l-profil nutrittiv impressjonanti tagħhom (il-berries tal-goji jipprovdu 8 amino acid essenzjali!), Ilhom jintużaw fil-mediċina Ċiniża għal aktar minn 2,000 sena.

Huma meqjusa ta 'għajnuna biex jagħtu spinta lill-vitalità u l-metaboliżmu, u huma żieda rikka f'fibra u tqarmeċ ma' skutelli taċ-ċereali jew tal-smoothie li jżommok sħiħ għal aktar żmien. Tista 'wkoll berries tal-goji mnixxfa wieqfa f'ilma jaħraq biex tagħmel tè sabiħ tal-berry goji mingħajr kaffeina.

3. Spirulina u E3Live

Spirulina, alka blu-ħadra kkulurita, hija waħda mill-aktar ikel ippakkjat bin-nutrijenti fuq il-pjaneta, rikka fil-vitamini B-1, B-2 u B-3, ħadid, ram, u proteini. Filwaqt li l-spirulina ilha teżisti għal ftit żmien, "il-ku" tagħha E3Live kibret fil-popolarità reċentement u hija responsabbli għax-xejra ta 'l-ikel blu (aħseb lattes Unicorn, smoothies blu, u skutelli tal-jogurt).

Iż-żewġ alka jispikkaw mhux biss bid-dehra ta 'mermaid tagħhom, iżda wkoll bil-profil ta' vitamini u minerali tagħhom li jinkludu aċidi grassi essenzjali, li jagħmluhom boosters tal-enerġija inkredibbli.

Spirulina u E3Live huma l-aħjar miżjuda ma 'smoothie jew dressing għall-insalata. Kun żgur li tibda żgħir sabiex l-alka ma tegħlibx l-ikel tiegħek!

4. Cordyceps

Jekk għadek ma żidtx il-faqqiegħ fid-dieta tiegħek, wasal iż-żmien li tbiddel dan.

Il-faqqiegħ mediċinali ilu jiġi kkunsmat mill-bnedmin għal eluf ta ’snin, u x-xjenza ilha tiżvela aktar u aktar benefiċċji li s-saltna tal-faqqiegħ għandha x’toffri għall-vitalità u s-saħħa tal-bnedmin, kif ukoll tal-pjaneta. Il-cordyceps ilhom jintużaw fil-mediċina Ċiniża għal bosta snin biex jittrattaw l-għeja, il-ħeġġa sesswali baxxa, u kundizzjonijiet oħra.

Meta tixtri cordyceps, fittex trab tal-ispettru sħiħ u żidha mal-latti jew smoothies tiegħek jekk qed tfittex li ttejjeb il-prestazzjoni tal-eżerċizzju, tinkoraġġixxi s-saħħa tal-qalb, tnaqqas l-infjammazzjoni, u potenzjalment.

Hemm anke li juru li l-cordyceps jistgħu jnaqqsu t-tkabbir tat-tumuri. Jekk int kurjuż li titgħallem aktar dwar ir-renju misterjuż u qawwi tal-faqqiegħ, iċċekkja din l-intervista tal-podcast li għamilt mal-mikologu Jason Scott.

5. Ashwagandha

Din il-ħwawar mediċinali ilha tieħu ħafna hype dan l-aħħar, u għal raġuni tajba: Huwa maħsub li jgħin biex jimmaniġġja l-istress, l-ansjetà u d-depressjoni; inaqqsu l-livelli taz-zokkor fid-demm u jagħtu spinta lill-funzjoni tal-moħħ. Barra minn hekk qed ikun għal proprjetajiet possibbli kontra l-kanċer.

Filwaqt li l-ashwagandha huwa Sanskrit għal "riħa taż-żiemel," it-togħma mhix affaxxinanti jekk iżżid 1/2 kuċċarina mal-smoothie jew matte latte tiegħek. Normalment immur għall-maca (ara hawn taħt) fl-elixirs ta 'filgħodu fil-ġranet meta jkolli bżonn aktar enerġija, u għall-ashwagandha meta nixtieq appoġġ fil-ġestjoni tal-istress.

6. Maca

Dan is-superfood Peruvjan, magħruf ukoll bħala ġinseng Peruvjan, huwa veġetali tal-għeruq kruċiferi li l-aktar spiss jinstab f'forma ta 'trab, li huwa magħmul mill-għerq tiegħu. Maca għandha togħma delizzjuża ta 'l-art u hija waħda mill-prodotti bażiċi tiegħi għall-pantry.

Ipprova żidha mal-smoothies, il-latti, il-ħafur, u l-ikel ħelu tiegħek għal spinta tal-enerġija notevoli mingħajr kafeina li tista 'tgħin ukoll. Huwa maħsub ukoll li jtejjeb il-fertilità u jagħti spinta lis-sess.

7. Kudzu (jew kuzu)

Għerq nattiv għall-Ġappun, il-kudzu ilu jintuża fil-mediċina Ċiniża għal sekli sħaħ għall-proprjetajiet anti-infjammatorji u anti-ossidanti tiegħu. Bil-konsistenza ħoxna tagħha, din il-ħwawar li ttaffi l-istonku tagħmel ħaxxa kbira għaż-zlazi jew bażi krema għall-smoothies.

Huwa maħsub li jgħin biex isaħħaħ is-sistemi diġestivi u ċirkolatorji tiegħek, jgħin biex jikkalma ġismek, u potenzjalment jikkura l-hangovers u.

Kudzu ġeneralment jiġi f'forma mnixxfa, li tintuża biex tagħmel pudina ħoxna u krema. Hawnhekk għandek tagħmel kudzu d-dar. Meta l-istonku tiegħi jkun qed iħossu barra, inħobb niekol pudina ta 'kudzu sempliċi magħmula bil-ħalib tal-ġewż jew trab tal-ħalib tal-ġewż.

8. Kannol

Il-faħam tal-kannol attivat huwa kullimkien. Huwa fil-kabinett tal-mediċina tiegħek, fuq l-ixkaffa tas-sbuħija tiegħek, u fl-ikel tiegħek. Filwaqt li din it-tendenza hija pjuttost ġdida għad-dinja tal-benessri u tal-ikel tal-Punent, ilha tintuża bħala trattament naturali għal varjetà ta ’tħassib dwar is-saħħa fl-Ayurveda u l-mediċina Ċiniża biex tgħin tnaqqas il-kolesterol, tippromwovi l-funzjoni tal-kliewi, u bħala trattament ta’ velenu ta ’emerġenza.

Il-faħam attivat huwa assorbenti ħafna, li jfisser li jeħel kimiċi oħra mal-wiċċ poruż tiegħu, li sussegwentement ifisser li jista 'jaġixxi bħala kalamita għat-tossini.

Nota ta 'kawtela madankollu: Il-faħam tal-kannol attivat jassorbi jew jeħel ħafna kimiċi differenti u ma tiddistingwix bejn dawk tajbin u ħżiena, allura minbarra t-tossini, tista ’wkoll tassorbi mediċini, supplimenti u nutrijenti fl-ikel.

Tista 'tipprova l-faħam waħdu bl-ilma jew f'xorb ta' filgħodu ta 'diżintossifikazzjoni bil-lumi. Għal aktar ispirazzjoni kulinari, ġib riċetti kreattivi tal-faħam tal-kannol hawn.

9. Żejt taż-żerriegħa sewda

Żieda aktar ġdida għall-pantry tiegħi, żejt taż-żerriegħa sewda ġej minn Nigella sativa, a arbuxxell żgħir u ilu jintuża internament u topikament fuq il-ġilda għal eluf ta 'snin.

Iż-żejt taż-żerriegħa sewda bħalissa qed jiġi studjat għal benefiċċji potenzjali għas-saħħa f'diversi oqsma inkluż il-ġestjoni tad-dijabete u fl-irġiel billi jittejbu l-għadd ta 'sperma u l-mobilità Minħabba li fih thymoquinone, kompost anti-infjammatorju, jista 'jkollu wkoll.

Jien kont indur lejn kapsuli taż-żejt taż-żerriegħa sewda biex inżid l-immunità tiegħi meta nkun fuq il-ponta li naqbad. Issa jien dejjem għandiha f'idejja f'forma likwida biex nużaha fit-tisjir, latti, u dressings għall-insalata.

Linja tal-qiegħ

M'għandekx bżonn tikseb is-superfoods kollha f'daqqa. Ibda żgħir u pprova l-ingredjent li jkellmek l-aktar kuljum għal ġimgħa fir-riċetti favoriti tiegħek, u ara x'jiġri!

Ksenia Avdulova hija kelliem pubbliku, imprenditur tal-istil tal-ħajja, ospitanti tal-programm Podcast Woke u Wired, u fundatur ta ' @breakfastcriminals, pjattaforma diġitali nominata għall-premju magħrufa għal kontenut onlajn u esperjenzi offline li jgħaqqdu l-ikel u l-attenzjoni. Ksenia temmen li kif tibda l-ġurnata tiegħek hija kif tgħix ħajtek, u taqsam il-messaġġ tagħha permezz ta 'kontenut diġitali u esperjenzi personali bi sħubija ma' marki bħal Instagram, Vitamix, Miu Miu, Adidas, THINX u Glossier. Qabbad ma 'Ksenia fuq Instagram,YouTubeuFacebook.