Dwiefer it-Timing fuq Ħxejjex Inkaljati Perfettament b'din l-Infografika
Kontenut
- Għal aktar dettalji, segwi dawn il-5 passi għal ħaxix mixwi Delicious
- 1. Saħħan il-forn għal 425 ° F (218 ° C)
- 2. Agħti ftit togħma lill-ħxejjex tiegħek
- 3. Ikkunsidra ż-żmien meta tinkalja combos
- 4. Ħawwad
- 5. Sajjar sakemm ikollhom raġun
L-informazzjoni kollha li għandek bżonn dwar il-ħin tat-tħejjija, it-tħawwir u l-inkaljar.
Kemm nafu li nġibu ħafna ħxejjex fid-dieta tagħna huwa tajjeb għal saħħitna, xi kultant aħna sempliċement ma nħossux li munzell ta 'pjanti jolqtu l-post.
Għal ħafna ħxejjex, togħlija, microwaving, jew saħansitra bil-fwar tista 'tħallihom ħoxnin u mhux appetizzanti. Jekk qatt kellek il-brokkoli mgħolli għall-mewt tan-Nanna, taf xi rridu ngħidu.
L-inkaljar, min-naħa l-oħra, huwa mod eċċellenti biex tgħin lill-ħxejjex jiddi għad-delitti b'saħħithom u sodisfaċenti li huma verament.
Il-proċess ta 'karamelizzazzjoni li jseħħ f'temperaturi għoljin joħroġ ħlewwa fit-togħma u kriżi pjaċevoli li flimkien huma irresistibbli.
Biex tibda issa u ixwi l-ħxejjex tiegħek għall-ammont ta 'ħin perfett - waħdu jew bħala kombinazzjoni - żomm ma' din il-gwida:
Għal aktar dettalji, segwi dawn il-5 passi għal ħaxix mixwi Delicious
1. Saħħan il-forn għal 425 ° F (218 ° C)
Għalkemm il-ħxejjex jistgħu jiġu nkaljati f'temperaturi varji, iż-żamma ta 'temperatura kostanti tgħin biex tissimplifika l-proċess jekk trid ixwi bosta ħaxix flimkien.
2. Agħti ftit togħma lill-ħxejjex tiegħek
Aħsel u ħejji l-ħxejjex tiegħek. Imbagħad ixerred jew itfa 'biż-żejt taż-żebbuġa u ħawwar bil-melħ, bżar, u ħwawar oħra. Hawn huma wħud mill-favoriti tagħna:
Ħaxix | Preparazzjoni | Ħwawar issuġġeriti |
---|---|---|
Asparagu | Aqta 'l-qigħan ta' l-injam mill-lanez. | Tewm, meraq tal-lumi, qxur tal-bżar aħmar, Parmesan |
Brokkoli | Porzjon ġo fjorituri. | Zalza tas-sojja, meraq tal-lumi, ħall balsamiku, ġinġer |
Brussels sprouts | Porzjon bin-nofs. | Ħall tat-tuffieħ, tewm, sagħtar |
Squash Butternut | Qaxxar, neħħi ż-żrieragħ, u aqta 'f'biċċiet ta' 1 1/2 pulzier. | Kemmun, kosbor, sagħtar, klin |
Karrotti | Qaxxar, bin-nofs bin-nofs, u porzjon fi stikek ta '2- minn 1/2 pulzier. | Xibt, sagħtar, klin, tursin, tewm, ġewż |
Pastard | Porzjon ġo fjorituri. | Kemmun, trab tal-curry, tursin, mustarda Dijon, Parmesan |
Fażola ħadra | Ittrimmja t-truf. | Lewż, meraq tal-lumi, laqx tal-bżar aħmar, salvja |
Basal aħmar u abjad | Qaxxar u qatta 'f'qatgħat ta' 1/2 pulzier. | Tewm, klin, ħall balsamiku |
Parsnips | Qaxxar, bin-nofs, u porzjon fi stikek ta '2- minn 1/2 pulzier. | Sagħtar, tursin, noċemuskata, ore, kurrat selvaġġ |
Patata | Qaxxar u aqta 'f'biċċiet ta' 1 pulzier. | Paprika, klin, tewm, trab tal-basla |
Squash tas-sajf | Ittrimmja t-truf u aqta 'f'biċċiet ta' 1 pulzier. | Ħabaq, oregano, Parmesan, sagħtar, tursin |
Patata ħelwa | Qaxxar u aqta 'f'biċċiet ta' 1 pulzier. | Salvja, għasel, kannella, ħwawar |
3. Ikkunsidra ż-żmien meta tinkalja combos
Ifrex f’saff wieħed fuq baking sheet. Ibda minn dawk li jsajru għal iktar żmien, u żid oħrajn li jsajru għal inqas ħin wara.
4. Ħawwad
Poġġi t-trej fil-forn biex ixwi. Għall-aħjar riżultati, tinsiex tħawwad mill-inqas darba waqt it-tisjir.
5. Sajjar sakemm ikollhom raġun
Biex tiċċekkja l-ħjut, fittex irqajja 'kannella u nisġa li tkun iqarmeċ minn barra u tenera minn ġewwa. Igawdu!
Sarah Garone, NDTR, hija nutrizzjonista, kittieb tas-saħħa freelance, u blogger tal-ikel. Hija tgħix ma 'żewġha u t-tlett itfal tagħha f'Mesa, Arizona. Sibha li taqsam tagħrif dwar is-saħħa u n-nutrizzjoni ta 'l-art u (l-aktar) riċetti b'saħħithom fuq A Love Letter to Food.