X'Tiekol Wara l-Avvelenament mill-Ikel

Kontenut

• Avvelenament mill-ikel
• X’passi għandi nieħu wara l-avvelenament mill-ikel?
• Ibqa 'idratat
• Kul ikel ħelu
• Ipprova rimedji naturali
• Ħjiel ieħor
• Liema ikel u xorb għandi nevita?
• X'jikkawża l-avvelenament mill-ikel?
• Min hu f'riskju ogħla ta 'kumplikazzjonijiet?
• Trabi u tfal
• Nisa tqal
• Adulti anzjani
• Nies b'kundizzjonijiet kroniċi
• Meta għandi nċempel tabib?
• Avvelenament mill-ikel fir-ristoranti

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

Avvelenament mill-ikel

L-avvelenament mill-ikel tipikament iseħħ meta l-patoġeni jikkontaminaw l-ikel jew l-ilma tax-xorb. Għalkemm skomdu, l-avvelenament mill-ikel huwa relattivament komuni. Iċ-Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard (CDC) jistmaw li se jiksbu xi tip ta 'avvelenament mill-ikel din is-sena.

X’passi għandi nieħu wara l-avvelenament mill-ikel?

Ħalli l-istonku tiegħek joqgħod. Wara li tesperjenza l-iktar sintomi splussivi ta 'avvelenament mill-ikel, bħal rimettar, dijarea, u taqlib fl-istonku, l-esperti jirrakkomandaw li tħalli l-istonku tiegħek jistrieħ. Dan ifisser li tevita l-ikel u x-xorb għal kollox għal ftit sigħat.

Ibqa 'idratat

Il-konsum ta 'likwidu huwa kruċjali biex jgħin lil ġismek jiġġieled l-effetti ta' l-avvelenament mill-ikel. Rimettar u dijarea jistgħu jikkawżaw deidrazzjoni, allura l-irdigħ taċ-ċipep tas-silġ jew it-teħid ta 'sips żgħar ta' ilma huwa punt tajjeb għat-tluq.

Ix-xorb sportiv li fih l-elettroliti huwa l-aħjar mod kif tevita d-deidrazzjoni matul dan iż-żmien. Likwidi oħra ssuġġeriti jinkludu:

• sodas mingħajr kafeina, bħal Sprite, 7UP, jew ġinġer ale
• te dekaffeinat
• brodu tat-tiġieġ jew tal-ħaxix

Kul ikel ħelu

Meta tħoss li tista 'żżomm l-ikel' l isfel, tiekol ikel li jkun ġentili fuq l-istonku u l-passaġġ gastro-intestinali tiegħek. Waħħal ma 'ikel bland, baxx ta' xaħam, b'livell baxx ta 'fibra. Ix-xaħam huwa iktar diffiċli għall-istonku tiegħek biex jiddiġerixxi, speċjalment meta jkun imdejjaq. Evita ikel xaħmi biex tevita li ttellef aktar.

Ikel li huwa ġentili fuq l-istonku jinkludi:

• banana
• ċereali
• abjad tal-bajd
• għasel
• Jell-O
• ħafur
• butir tal-karawett
• patata sempliċi, inkluża patata maxx
• ross
• melħ
• toast
• zalza tat-tuffieħ

Id-dieta BRAT hija gwida tajba biex issegwi meta jkollok avvelenament mill-ikel.

Ipprova rimedji naturali

Matul episodju ta 'avvelenament mill-ikel, huwa importanti għal ġismek li jsegwi r-reazzjoni naturali tiegħu biex jitnaddaf u jitnaddaf is-sistema diġestiva biex jeħles mill-batterji ta' ħsara. Huwa għalhekk li mediċina kontra d-dijarea mingħajr riċetta (OTC) mhix mod tajjeb biex tikkura l-avvelenament mill-ikel.

Filwaqt li s-sintomi tiegħek jinsabu fl-aqwa tagħhom, tista 'tkun trid tipprova tixrob te tal-ġinġer, kif inhu magħruf il-ġinġer.

Ixtri t-te tal-ġinġer online.

Wara li terġa 'tħossok tajjeb, jista' jkun li tkun trid tissostitwixxi l-flora intestinali normali tiegħek b'jogurts naturali jew kapsuli probijotiċi għal mill-inqas ġimagħtejn.

Ixtri kapsuli probijotiċi online.

Dan jgħin lill-ġismek jirriġenera l-batterji b'saħħithom mitlufa fit-tindif tal-avvelenament mill-ikel u jerġa 'jġib is-sistema diġestiva u s-sistema immuni tiegħek fit-triq it-tajba.

Ħjiel ieħor

Dewmien biex taħsel snienek għal mill-inqas siegħa. L-aċidu fl-istonku mkeċċi waqt ir-remettar jista 'jagħmel ħsara lill-enamel fuq snienek, u li taħslu snienek eżatt wara li tirremetti jista' jnaqqar aktar l-enamel. Minflok, laħlaħ ħalqek b'taħlita ta 'ilma u baking soda.

Id-doċċa tgħin biex tnaddaf ġismek mill-batterji ħżiena għas-saħħa. Għandek tkun żgur ukoll li tieħu ħafna mistrieħ. Il-mistrieħ biżżejjed jista 'jgħinek tħossok aħjar aktar malajr.

Liema ikel u xorb għandi nevita?

Ġismek diġà qiegħed fuq l-offensiva, u jwarrab il-patoġeni responsabbli għall-avvelenament mill-ikel. Ma tridx tagħti aktar munizzjon lill-invażuri.

Il-prijorità Nru 1 tiegħek għandha tkun li tevita l-ikel li kkawżalek timrad fl-ewwel lok. Armi l-ħati suspettat fiż-żibel immedjatament, u żommu magħluq sabiex l-ikel ikkontaminat ma jkunx jista 'jintlaħaq mill-annimali domestiċi tiegħek.

Evita ikel, xorb, u sustanzi li huma iebsa fuq l-istonku, bħal:

• alkoħol
• kaffeina, bħal soda, xorb enerġetiku, jew kafè
• ikel pikkanti
• ikel b'ħafna fibra
• prodotti tal-ħalib
• ikel xaħmi
• ikel moqli
• nikotina
• ikel imħawwar
• meraq tal-frott

Ftakar ukoll li tevita kwalunkwe mediċina orali kontra d-dijarea OTC.

Segwi dawn il-pariri sempliċi, u inti għandek tkun tħossok aħjar fl-ebda ħin.

X'jikkawża l-avvelenament mill-ikel?

Ħames patoġeni huma responsabbli għall-biċċa l-kbira tal-mard li jittieħed mill-ikel fl-Istati Uniti. Dawn il-patoġeni jinkludu:

• norovirus, komunement misjub fil-gajdri, frott u ħaxix
• Salmonella, komunement misjuba fil-bajd, laħam, u prodotti tal-ħalib
• Clostridium perfringens, misjuba fil-laħam u t-tjur
• Campylobacter, misjuba f'laħam mhux imsajjar u ilma kontaminat
• Stafilokokk, misjuba fi prodotti tal-annimali bħal krema, bajd, u ħalib

Salmonella u n-norovirus huma responsabbli għall-biċċa l-kbira tal-isptarijiet għall-avvelenament mill-ikel. Iżda l-isptarijiet għall-avvelenament mill-ikel jistgħu wkoll ikunu kkawżati minn dan li ġej:

• batterji
• parassiti
• moffa
• tossini
• kontaminanti
• allerġeni

Laħam mhux imsajjar u prodotti mmaniġġjati ħażin huma ħatja komuni fl-avvelenament mill-ikel. Aħsel idejk, utensili, u platti bejn stadji nejjin u msajra.

Ħafna nies li jesperjenzaw avvelenament mill-ikel ma jeħtiġux vjaġġ lejn l-isptar, imma lanqas ma tkun trid tmur 'il bogħod wisq mill-kamra tal-banju.

Stonku mqalleb, rimettar, u dijarea huma l-aktar sintomi komuni. Tipikament jonqsu wara 48 siegħa. Jekk għandek storja ta 'deidrazzjoni, mard tal-qalb, emboliżmu, jew problemi serji oħra ta' saħħa, fittex għajnuna u tixrob ħafna fluwidi.

Ċempel il-Linja ta 'Għajnuna Poison fi 800-222-1222 jekk ikollok sintomi severi. Huma jsegwu każijiet biex jgħinu jipprevjenu tifqigħ u jistgħu jgħinu biex jiddeterminaw jekk għandekx tmur l-isptar.

Sintomi severi ta 'avvelenament mill-ikel jinkludu demm fl-ippurgar tiegħek, bugħawwieġ addominali sever, vista mċajpra, u dijarea li ddum aktar minn 3 ijiem. Dawn huma kollha indikazzjonijiet biex tfittex kura medika.

Kompli aqra biex issir taf l-affarijiet tajbin biex tiekol biex tirkupra malajr, u kif inkella tkun taf jekk għandekx bżonn tara tabib.

Min hu f'riskju ogħla ta 'kumplikazzjonijiet?

Trabi u tfal

L-avvelenament mill-ikel huwa komuni fit-tfal daqs kemm hu fl-adulti, u jista 'jkun ta' tħassib. Tfal, speċjalment dawk taħt sena, huma suxxettibbli għall-botuliżmu. Il-botuliżmu huwa rari, iżda jista 'jwassal għal paraliżi u anke mewt jekk ma jinqabadx kmieni.

It-tfal huma wkoll f'periklu akbar li jkollhom reazzjonijiet serji għall- E. coli batterji.

Kull tarbija jew tifel jew tifla li tidher li għandha sintomi ta 'avvelenament mill-ikel teħtieġ li tidher minn professjonist mediku biex teskludi botuliżmu u deidrazzjoni. It-tfal isiru deidrati aktar faċilment mill-adulti u jeħtieġ li jiġu mmonitorjati mill-qrib.

Nisa tqal

Nisa tqal għandhom jittrattaw kull każ ta 'avvelenament mill-ikel b'kawtela. Listeria intwera li l-avvelenament mill-ikel iweġġa 'l-iżvilupp ta' trabi fil-ġuf.

Nutrizzjoni xierqa f'nisa tqal hija essenzjali biex tgħin lit-trabi tagħhom jiżviluppaw. Għal din ir-raġuni, kwalunkwe sinjal ta 'avvelenament mill-ikel għandu jinġieb għall-attenzjoni ta' professjonist mediku.

Adulti anzjani

Adulti anzjani huma wkoll aktar suxxettibbli għal kumplikazzjonijiet minn avvelenament mill-ikel. B'mod partikolari, ċerti razez ta ' E. coli jista 'jwassal għal emorraġija u insuffiċjenza tal-kliewi. Jekk adult 'il fuq minn 60 għandu sintomi ta' avvelenament mill-ikel, għandhom jikkuntattjaw lit-tabib tal-kura primarja tagħhom għal parir.

Nies b'kundizzjonijiet kroniċi

Nies li għandhom mard kroniku bħall-HIV, mard tal-fwied, jew dijabete huma f'riskju akbar li jesperjenzaw kumplikazzjonijiet aktar serji ta 'avvelenament mill-ikel. Dawk li jirċievu trattamenti li jrażżnu r-rispons immuni, bħall-kemjoterapija, huma wkoll f'riskju akbar.

Meta għandi nċempel tabib?

Is-sintomi tal-avvelenament mill-ikel tipikament ma jdumux aktar minn 48 siegħa. Jekk għaddew jumejn minn meta s-sintomi tiegħek dehru għall-ewwel darba, wasal iż-żmien li ċċempel professjonist mediku.

Ftakar li sintomi severi, bħal ippurgar imdemmi, sturdament, dgħjufija fil-muskoli, u brim sever fl-istonku għandhom jittieħdu bis-serjetà. Tistennax li dawk is-sintomi jonqsu qabel ma tara tabib.

Avvelenament mill-ikel fir-ristoranti

Q:X'nista 'nagħmel biex ma nieħux avvelenament mill-ikel meta noħroġ niekol?

A: Biex tevita l-avvelenament mill-ikel fir-ristoranti, agħżel biss li tiffrekwenta dawk li għandhom ftit jew xejn ksur tal-kodiċi tas-saħħa. Iċċekkja d-dipartiment lokali tas-saħħa u s-servizzi tal-bniedem tal-kontea għal ristoranti bi ksur reċenti. Ħafna dipartimenti għandhom sistema ta 'klassifikazzjoni jew numru biex jgħinuk tagħżel restorant u tnaqqas ir-riskju tiegħek.

- Natalie Butler, RD, LD

It-tweġibiet jirrappreżentaw l-opinjonijiet tal-esperti mediċi tagħna. Il-kontenut kollu huwa strettament informattiv u m'għandux jitqies bħala parir mediku.