Il-Millennials Se Jagħmlu l-Provvista tal-Ikel aktar b'saħħitha?

Kontenut

• Reviżjoni għal

Twelidt bejn l-1982 u l-2001? Jekk iva, int "Millennial", u skond rapport ġdid, l-influwenza tal-ġenerazzjoni tiegħek tista 'sempliċement tittrasforma l-pajsaġġ ta' l-ikel għalina lkoll. Filwaqt li l-Millennials jippreferu ikel li jiswa inqas u jridu li jkun konvenjenti, huma lesti li jħallsu aktar għal ikel frisk u bnin. Din il-ġenerazzjoni hija wkoll aktar allinjata mal-movimenti ewlenin tal-ikel, inkluża l-agrikoltura organika u kċina artiġjanali b'lottijiet żgħar.

Skont ir-rapport, il-Millennials huma inqas leali lejn ditti speċifiċi, u jixtru l-ikel b'modi li huma differenti minn Baby Boomers: Huma jixtru onlajn u jixtru f'postijiet multipli aktar milli jixtru kollox f'supermarkits tradizzjonali "one-stop-shop". Huma jfittxu wkoll ikel speċjalizzat, inkluż prodotti etniċi, organiċi u naturali, u huma lesti li jħallsu aktar għall-ikel li jivvalutaw.

Hekk kif il-poter tal-akkwist ta 'dan il-grupp jikber u jrabbu lil uliedhom biex jieklu b'dan il-mod, il-preferenzi tagħhom x'aktarx jinfluwenzaw id-disponibbiltà tal-ikel b'modi li jistgħu jibbenefikawna lkoll nutrittivament (eż. Inqas ikel ipproċessat ħafna b'addittivi artifiċjali u ħajja twila fuq l-ixkaffa, u aktar għażliet friski ). Diġà rajna bidla fl-istruttura tal-ħwienet tal-grocer, x'aktarx mill-influwenza tal-Ġenerazzjoni X (imwielda mill-1965 sal-1981), inklużi aktar għażliet friski, lesti biex jittieklu. Rapport reċenti ieħor mill-Università ta ’Michigan sab li meta mqabbel mal-ġenerazzjoni ta’ qabilhom, GenXers isajru d-dar aktar spiss, jitkellmu mal-ħbieb dwar l-ikel, u jaraw programmi tal-ikel fuq it-TV madwar erba ’darbiet fix-xahar. Ukoll, madwar nofs Xers jgħidu li jippreferu jixtru ikel organiku mill-inqas ftit tal-ħin.

Liema ġenerazzjoni int? X'tapprezza meta niġu għall-ikel u kif taħseb li huwa differenti mill-ġenerazzjoni tal-ġenituri tiegħek? Jekk jogħġbok tweet ħsibijietkom lil @cynthiasass u @Shape_Magazine

Cynthia Sass hija dietista rreġistrata b'masters kemm fix-xjenza tan-nutrizzjoni kif ukoll fis-saħħa pubblika. Tara spiss fuq it-TV nazzjonali, hija editur li tikkontribwixxi SHAPE u konsulent tan-nutrizzjoni għan-New York Rangers u Tampa Bay Rays. L-aħħar bejjiegħ tagħha tal-New York Times huwa S.A.S.S! Lilek innifsek Slim: Irbaħ ix-Xewqa, Qtar Liri u Lose Inches.

Reviżjoni għal