Awtur: Robert Simon
Data Tal-Ħolqien: 22 Ġunju 2021
Data Tal-Aġġornament: 19 Novembru. 2024
Anonim
Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic!
Video.: Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic!

Kontenut

L-avokado huwa frott pjuttost uniku.

Filwaqt li l-biċċa l-kbira tal-frott jikkonsisti primarjament minn karboidrati, l-avokado għandu ħafna xaħmijiet b'saħħithom.

Bosta studji juru li għandu benefiċċji qawwija għas-saħħa.

Hawn huma 12-il benefiċċju għas-saħħa tal-avokado li huma appoġġati minn riċerka xjentifika.

1. L-Avokado Huwa Inkredibilment Nutrittiv

L-avokado huwa l-frott tas-siġra tal-avokado, magħrufa xjentifikament bħala Persea americana ().

Dan il-frott huwa apprezzat għall-valur nutrittiv għoli tiegħu u huwa miżjud ma 'diversi platti minħabba t-togħma tajba u n-nisġa rikka tiegħu. Huwa l-ingredjent ewlieni fil-guacamole.

Illum il-ġurnata, l-avokado sar ikel popolari ħafna fost individwi konxji tas-saħħa. Ħafna drabi jissejjaħ superfood, li mhuwiex sorprendenti minħabba l-proprjetajiet tas-saħħa tiegħu ().


Hemm ħafna tipi ta ’avokado li jvarjaw fil-forma u l-kulur - minn forma ta’ lanġasa għal tondi u ħodor għal suwed. Jistgħu wkoll jiżnu kullimkien minn 8 uqija (220 gramma) sa 3 liri (1.4 kg).

L-iktar varjetà popolari hija l-avokado Hass.

Ħafna drabi jissejjaħ lanġas tal-alligatur, li huwa deskrittiv ħafna, peress li għandu t-tendenza li jkun forma ta ’lanġasa u għandu ġilda ħadra u bumpy bħal alligatur.

Il-laħam isfar-aħdar ġewwa l-frott jittiekel, iżda l-ġilda u ż-żerriegħa jintremew.

L-avokado huwa nutrittiv ħafna u fih varjetà wiesgħa ta 'nutrijenti, inklużi 20 vitamina u minerali differenti.

Hawn huma wħud mill-iktar nutrijenti abbundanti, f'servizz wieħed ta '3.5-uqija (100-gramma) (3):

  • Vitamina K: 26% tal-valur ta 'kuljum (DV)
  • Folate: 20% tad-DV
  • Vitamina Ċ: 17% tad-DV
  • Potassju: 14% tad-DV
  • Vitamina B5: 14% tad-DV
  • Vitamina B6: 13% tad-DV
  • Vitamina E: 10% tad-DV
  • Fih ukoll ammonti żgħar ta 'manjesju, manganiż, ram, ħadid, żingu, fosfru u vitamini A, B1 (tiamina), B2 (riboflavin) u B3 (niacin).

Dan ġej b'160 kalorija, 2 grammi ta 'proteina u 15-il gramma ta' xaħmijiet b'saħħithom. Għalkemm fih 9 grammi ta 'karboidrati, 7 minn dawn huma fibra, allura hemm biss 2 karboidrati netti, li jagħmlu dan ikel tal-pjanti li ma jagħmilx ħafna karboidrati.


L-avokado ma fih l-ebda kolesterol jew sodju u għandu ftit xaħam saturat. Din hija r-raġuni għaliex huma favoriti minn xi esperti li jemmnu li dawn is-sustanzi huma ta 'ħsara, li huwa suġġett diskuss, madankollu.

Sommarju

L-avokado huwa frott aħdar, forma ta 'lanġasa spiss imsejjaħ "lanġas ta' l-alligatur." Huwa mgħobbi b'xaħmijiet b'saħħithom, fibra u diversi nutrijenti importanti.

2. Fihom Aktar Potassju Minn Banana

Il-potassju huwa nutrijent li ħafna nies ma jsibux biżżejjed minnu (4).

Dan in-nutrijent jgħin biex jinżammu l-gradjenti elettriċi fiċ-ċelloli tal-ġisem tiegħek u jservi diversi funzjonijiet importanti.

L-avokado għandu ħafna potassju. A 3.5-uqija (100 gramma) li sservi tippakkja 14% tal-allowance rakkomandata ta 'kuljum (RDA), meta mqabbla ma' 10% fil-banana, li huma ikel tipiku b'ħafna potassju (5).

Diversi studji juru li l-konsum għoli ta 'potassju huwa marbut ma' pressjoni mnaqqsa tad-demm, li huwa fattur ta 'riskju ewlieni għal attakki tal-qalb, puplesiji u insuffiċjenza tal-kliewi ().

Sommarju

Il-potassju huwa minerali importanti li ħafna nies ma jsibux biżżejjed minnu. L-avokado huwa għoli ħafna fil-potassju, li għandu jsostni livelli ta 'pressjoni tad-demm b'saħħithom.


3. L-Avokado Huwa Mgħobbi b'Aċidi Xaħmin Monosaturati b'Saħħithom il-Qalb

L-avokado huwa ikel b'ħafna xaħam.

Fil-fatt, 77% tal-kaloriji fih huma mix-xaħam, u jagħmluh wieħed mill-ikel tal-pjanti l-aktar xaħam li jeżisti.

Imma ma fihomx biss xaħam. Il-maġġoranza tax-xaħam fl-avokado huwa l-aċidu olejku - aċidu xaħmi monoinsaturat li huwa wkoll il-komponent ewlieni taż-żejt taż-żebbuġa u maħsub li huwa responsabbli għal uħud mill-benefiċċji għas-saħħa tiegħu.

L-aċidu olejku ġie assoċjat ma 'infjammazzjoni mnaqqsa u wera li għandu effetti ta' benefiċċju fuq ġeni marbuta mal-kanċer (,,,).

Ix-xaħmijiet fl-avokado huma wkoll pjuttost reżistenti għall-ossidazzjoni kkawżata mis-sħana, u jagħmlu ż-żejt tal-avokado għażla sana u sigura għat-tisjir.

Sommarju

L-avokado u ż-żejt tal-avokado għandhom ħafna aċidu olejiku monoinsaturat, aċidu xaħmi b'saħħtu għall-qalb li huwa maħsub li huwa wieħed mir-raġunijiet ewlenin għall-benefiċċji għas-saħħa taż-żejt taż-żebbuġa.

4. L-Avokado Huwa Mgħobbi bil-Fibra

Il-fibra hija nutrijent ieħor li l-avokado huwa relattivament rikk fih.

Hija materja tal-pjanta indiġestibbli li tista 'tikkontribwixxi għal telf ta' piż, tnaqqas il-ponot taz-zokkor fid-demm u hija marbuta b'mod qawwi ma 'riskju aktar baxx ta' ħafna mard (,,).

Spiss issir distinzjoni bejn fibra li tinħall u dik li ma tinħallx.

Il-fibra solubbli hija magħrufa għall-għalf tal-batterji tal-musrana faċli fl-imsaren tiegħek, li huma importanti ħafna għall-aħjar funzjoni tal-ġisem ().

Servizzjoni ta ’3.5 uqija (100 gramma) ta’ avokado tippakkja 7 grammi ta ’fibra, li hija 27% tal-RDA.

Madwar 25% tal-fibra fl-avokado tinħall, filwaqt li 75% ma tinħallx ().

Sommarju

L-avokado għandu t-tendenza li jkun għani f'fibra - madwar 7% bil-piż, li huwa għoli ħafna meta mqabbel mal-biċċa l-kbira ta 'ikel ieħor. Il-fibra jista 'jkollha benefiċċji importanti għal telf ta' piż u saħħa metabolika.

5. Tiekol Avokado Jista 'Jbaxxi l-Livelli tal-Kolesterol u tat-Trigliċeridi

Il-mard tal-qalb huwa l-iktar kawża komuni ta 'mewt fid-dinja ().

Huwa magħruf li bosta markaturi tad-demm huma marbuta ma 'riskju akbar.

Dan jinkludi kolesterol, trigliċeridi, markaturi infjammatorji, pressjoni tad-demm u diversi oħrajn.

Tmien studji kkontrollati fuq in-nies eżaminaw l-effetti tal-avokado fuq uħud minn dawn il-fatturi ta ’riskju.

Dawn l-istudji wrew li l-avokado jista '(,,,,,,):

  • Naqqas il-livelli tal-kolesterol totali b'mod sinifikanti.
  • Naqqas it-trigliċeridi fid-demm sa 20%.
  • Naqqas il-kolesterol LDL sa 22%.
  • Żid il-kolesterol HDL (it-tajjeb) sa 11%.

Wieħed mill-istudji sab li l-inklużjoni tal-avokado f’dieta veġetarjana bi ftit xaħam tejbet b’mod sinifikanti l-profil tal-kolesterol ().

Għalkemm ir-riżultati tagħhom huma impressjonanti, huwa importanti li wieħed jinnota li l-istudji umani kollha kienu żgħar u għal żmien qasir, inklużi 13-37 persuna biss b’tul ta ’1-4 ġimgħat.

Sommarju

Bosta studji wrew li l-ikel tal-avokado jista 'jtejjeb fatturi ta' riskju ta 'mard tal-qalb bħal LDL totali, "ħażin" u kolesterol HDL "tajjeb", kif ukoll trigliċeridi fid-demm.

6. Nies li Jieklu l-Avokado għandhom it-tendenza li jkunu aktar b'saħħithom

Studju wieħed ħares lejn id-drawwiet tad-dieta u s-saħħa ta 'nies li jieklu l-avokado.

Huma analizzaw dejta minn 17,567 parteċipant fl-istħarriġ NHANES fl-Istati Uniti.

Il-konsumaturi tal-avokado nstabu li huma ħafna iktar b’saħħithom minn nies li ma kielux din il-frotta.

Huma kellhom konsum ta 'nutrijenti ferm ogħla u kienu nofs aktar probabbli li jkollhom sindrome metabolika, grupp ta' sintomi li huma fattur ta 'riskju ewlieni għal mard tal-qalb u dijabete ().

Nies li kielu l-avokado regolarment ukoll jiżnu inqas, kellhom BMI aktar baxx u inqas xaħam fiż-żaqq. Huma kellhom ukoll livelli ogħla ta 'kolesterol HDL "tajjeb".

Madankollu, il-korrelazzjoni ma timplikax kawżalità, u m'hemm l-ebda garanzija li l-avokado kkawża lil dawn in-nies f'saħħa aħjar.

Għalhekk, dan l-istudju partikolari m'għandux ħafna piż.

Sommarju

Wieħed mill-istħarriġ tad-dieta sab li n-nies li kielu l-avokado kellhom konsum ta 'nutrijenti ħafna ogħla u riskju aktar baxx ta' sindrome metabolika.

7. Il-Kontenut tax-Xaħam tagħhom Jista 'Jgħinek Tassorbi Nutrijenti mill-Ikel tal-Pjanti

Fejn jidħlu nutrijenti, il-konsum tiegħek mhux l-unika ħaġa importanti.

Trid ukoll tkun kapaċi tassorbi dawn in-nutrijenti - iċċaqlaqhom mill-apparat diġestiv tiegħek u lejn ġismek, fejn jistgħu jintużaw.

Xi nutrijenti jinħallu fix-xaħam, li jfisser li jeħtieġ li jiġu kkombinati max-xaħam sabiex jiġu utilizzati.

Il-Vitamini A, D, E u K jinħallu fix-xaħam, flimkien ma ’antiossidanti bħall-karotenojdi.

Studju wera li ż-żieda ta ’l-avokado jew żejt ta’ l-avokado ma ’jew insalata jew salsa tista’ żżid l-assorbiment ta ’anti-ossidanti minn 2.6 sa 15-il darba ().

Allura, l-avokado mhux biss huwa nutrittiv ħafna, jista 'jżid b'mod drammatiku l-valur nutrittiv ta' ikel ieħor mill-pjanti li qed tiekol.

Din hija raġuni eċċellenti biex dejjem tinkludi sors ta 'xaħam b'saħħtu meta tiekol ħaxix. Mingħajrha, ħafna nutrijenti tal-pjanti ta 'benefiċċju jmorru għall-iskart.

Sommarju

Studji wrew li tiekol avokado jew żejt tal-avokado bil-ħxejjex jista 'jżid b'mod drammatiku n-numru ta' antiossidanti li tieħu.

8. L-Avokado Huwa Mgħobbi b'Antiossidanti Qawwija li Jistgħu Jipproteġu Għajnejk

L-avokado mhux biss iżid l-assorbiment anti-ossidanti minn ikel ieħor, iżda wkoll fih ħafna antiossidanti.

Dan jinkludi l-karotenojdi lutein u zeaxanthin, li huma importanti ħafna għas-saħħa tal-għajnejn (, 28).

L-istudji juru li huma marbuta ma 'riskju mnaqqas drastikament ta' katarretti u deġenerazzjoni makulari, li huma komuni f'adulti anzjani (,).

Għalhekk, li tiekol avokado għandu jibbenefika saħħtek l-għajnejn fuq medda twila ta 'żmien.

Sommarju

L-avokado għandu ħafna antiossidanti, inklużi lutein u zeaxanthin. Dawn in-nutrijenti huma importanti ħafna għas-saħħa tal-għajnejn u jnaqqsu r-riskju tiegħek ta 'deġenerazzjoni makulari u katarretti.

9. L-Avokado Jista 'Jgħin fil-Prevenzjoni tal-Kanċer

Hemm evidenza limitata li l-avokado jista 'jkun ta' benefiċċju fit-trattament u l-prevenzjoni tal-kanċer.

Studji tat-tubi tat-test jissuġġerixxu li jista 'jgħin biex jitnaqqsu l-effetti sekondarji tal-kemjoterapija fil-limfoċiti umani ().

L-estratt tal-avokado ntwera wkoll li jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer tal-prostata f'laboratorju ().

Madankollu, żomm f'moħħok li dawn l-istudji saru f'ċelloli iżolati u mhux neċessarjament jippruvaw x'jista 'jiġri ġewwa n-nies. Riċerka bbażata fuq il-bniedem mhix disponibbli.

Sommarju

Xi studji dwar tubi tat-test urew li n-nutrijenti fl-avokado jista 'jkollhom benefiċċji fil-prevenzjoni tal-kanċer tal-prostata u t-tnaqqis tal-effetti sekondarji tal-kemjoterapija. Madankollu, ir-riċerka bbażata fuq il-bniedem hija nieqsa.

10. L-Estratt tal-Avokado Jista 'Jgħin biex Ittaffi s-Sintomi tal-Artrite

L-artrite hija problema komuni fil-pajjiżi tal-Punent. Hemm ħafna tipi ta 'din il-kundizzjoni, li ħafna drabi huma problemi kroniċi li n-nies għandhom għall-bqija ta' ħajjithom.

Studji multipli jissuġġerixxu li l-estratti taż-żejt tal-avokado u sojja - imsejħa insaponifikabbli tal-avokado u sojja - jistgħu jnaqqsu l-osteoartrite (,).

Għad irid jara jekk l-avokado nfushom għandhomx dan l-effett.

Sommarju

Studji wrew li l-estratti tal-avokado u taż-żejt tas-sojja jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti s-sintomi tal-osteoartrite.

11. Tiekol l-Avokado Jista 'Jgħinek Tnaqqas il-Piż

Hemm xi evidenza li l-avokado huwa ikel li jiffavorixxi t-telf tal-piż.

Fi studju wieħed, in-nies li jieklu l-avokado ma 'ikla ħassewhom 23% aktar sodisfatti u kellhom 28% inqas xewqa li jieklu matul il-5 sigħat li ġejjin, meta mqabbla ma' nies li ma kkunsmawx dan il-frott ().

Jekk dan jgħodd fit-tul, allura l-inklużjoni tal-avokado fid-dieta tiegħek tista 'tgħinek tiekol b'mod naturali inqas kaloriji u tagħmilha aktar faċli għalik li żżomm ma' drawwiet ta 'ikel tajbin għas-saħħa.

L-avokado huwa wkoll għoli f'fibra u baxx ħafna f'karboidrati, żewġ attributi li għandhom jgħinu biex jippromwovu t-telf ta 'piż ukoll, għall-inqas fil-kuntest ta' dieta sana, ibbażata fuq l-ikel reali.

Sommarju

L-avokado jista 'jgħin fit-telf tal-piż billi jżommok sħiħ itwal u jġiegħlek tiekol inqas kaloriji. Huma wkoll għoljin f'fibra u baxxi f'karboidrati, li jistgħu jippromwovu telf ta 'piż.

12. L-Avokado Huwa Delizzjuż u Faċli biex Tinkorporah fid-Dieta Tiegħek

L-avokado mhux biss huwa b’saħħtu, huma wkoll oerhört Delicious u jmorru ma ’ħafna tipi ta’ ikel.

Tista 'żżidhom ma' insalati u diversi riċetti jew sempliċement toħroġhom b'kuċċarina u tiekolhom sempliċi.

Għandhom nisġa krema, rikka, xaħmija u jitħalltu sew ma 'ingredjenti oħra.

Semmi notevoli huwa l-guacamole, li bla dubju huwa l-aktar użu famuż tal-avokado. Jinkludi avokado flimkien ma 'ingredjenti bħall-melħ, tewm, ġir u ftit oħrajn skont ir-riċetta.

Avokado spiss jieħu ftit taż-żmien biex jimmatura u għandu jħossu kemmxejn artab meta jkun misjur. In-nutrijenti fl-avokado jistgħu jossidaw u jsiru kannella ftit wara li jitlaqqmu, iżda ż-żieda tal-meraq tal-lumi għandha tnaqqas il-veloċità ta 'dan il-proċess.

Sommarju

L-avokado għandu nisġa krema, rikka, grassa u taħlita sew ma 'ingredjenti oħra. Għalhekk, huwa faċli li żżid dan il-frott mad-dieta tiegħek. L-użu ta 'meraq tal-lumi jista' jipprevjeni li l-avokado maqtugħ jinqered malajr.

Il-Bottom Line

L-avokado huwa ikel eċċellenti, mgħobbi bin-nutrijenti, li ħafna minnhom huma nieqsa fid-dieta moderna.

Huma faċli biex jitilfu l-piż, is-saħħa tal-qalb u, fl-aħħar iżda mhux l-inqas, għandhom togħma inkredibbli.

Kif taqta 'avokado

Ħares

Ħajja Vera: Jien l-Iżgħar Kompetitur Femminili tal-CrossFit

Ħajja Vera: Jien l-Iżgħar Kompetitur Femminili tal-CrossFit

A deadlift ta '275-lira, 48 pull-up , lura quatt darbtejn il-piż tagħha. Il-kompetitur tal-Cro Fit u l-atleta tal-WOD Gear Team Clothing Co. Valerie Calhoun hija magħrufa talli poġġiet xi numri pj...
Agħmel Dan il-Workout tal-Lukanda biex Tibqa 'Waħħal Waqt li Tivvjaġġa

Agħmel Dan il-Workout tal-Lukanda biex Tibqa 'Waħħal Waqt li Tivvjaġġa

Il-lukandi fl-aħħar qed iżidu l-offerti tal-ġinna ju tagħhom, li jfi er li int aktar probabbli li jkollok aċċe għal tagħmir ta 'workout indaq mal-ġinna ju tad-dar tiegħek meta tkun 'il bogħod....