23 Studju dwar Dieti Baxxi f'Karboidrati u Baxx Xaħam - Ħin biex Tirtira l-Fad

Kontenut

• L-istudji
• Telf ta 'piż
• Kolesterol LDL (ħażin)
• Kolesterol HDL (tajjeb)
• Trigliċeridi
• Zokkor fid-demm, livelli ta 'insulina u dijabete tat-tip II
• Pressjoni tad-demm
• Kemm in-nies spiċċaw?
• Effetti avversi
• L-aħħar linja

Fejn jidħol telf ta 'piż, in-nutrizzjonisti spiss jiddibattu l-kwistjoni "karboidrati kontra xaħam."

Ħafna organizzazzjonijiet tas-saħħa mainstream jargumentaw li dieta li hija rikka fix-xaħam tista 'twassal għal problemi ta' saħħa, speċjalment mard tal-qalb.

Għandhom it-tendenza li jirrakkomandaw dieta b'livell baxx ta 'xaħam, li tirrestrinġi xaħam fid-dieta għal inqas minn 30% tal-kaloriji totali.

Madankollu, numru dejjem jikber ta 'studji kienu ta' sfida għall-approċċ ta 'xaħam baxx.

Ħafna issa jargumentaw li dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, li hija ogħla f'xaħam u proteini, tista' tkun aktar effettiva għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'l-obeżità u kundizzjonijiet oħra.

Dan l-artikolu janalizza d-dejta minn 23 studju li jqabblu dieti b'karboidrati baxxi u dieti b'xaħam baxx.

L-istudji kollha huma provi kkontrollati b'mod każwali, u dawn kollha jidhru f'ġurnali rispettati u riveduti mill-pari.

L-istudji

Ħafna mill-istudji li jqabblu dieti b'karboidrati baxxi u dieti b'xaħam baxx jiffokaw fuq nies bi:

• obeżità
• dijabete tat-tip 2
• sindrome metabolika

Ir-riċerkaturi normalment ikejlu fatturi bħal:

• telf ta 'piż
• livelli tal-kolesterol
• trigliċeridi
• livelli taz-zokkor fid-demm

1. Foster, G. D. et al. Prova randomised ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati għall-obeżità.New England Journal of Medicine, 2003.

Dettalji: Tlieta u sittin adult bl-obeżità segwew jew dieta baxxa fix-xaħam jew dieta baxxa fil-karboidrati għal 12-il xahar. Il-grupp b'kontenut baxx ta 'xaħam kien ristrett f'kaloriji.

Telf ta 'piż: Wara 6 xhur, il-grupp b'kontenut baxx ta 'karboidrati kien tilef 7% tal-piż totali tal-ġisem, meta mqabbel mal-grupp b'kontenut baxx ta' xaħam, li tilef 3%. Id-differenza kienet statistikament sinifikanti fi 3 u 6 xhur iżda mhux fi 12-il xahar.

Konklużjoni: Kien hemm aktar telf ta 'piż fil-grupp ta' karboidrati baxxi, u d-differenza kienet sinifikanti fi 3 u 6 xhur, iżda mhux 12. Il-grupp b'karboidrati baxxi kellu titjib akbar fit-trigliċeridi fid-demm u fl-HDL (kolesterol tajjeb), iżda bijomarkaturi oħra kienu simili bejn il-gruppi .

2. Samaha, F. F. et al. Karboidrat baxx meta mqabbel ma 'dieta b'xaħam baxx f'obesità severa.New England Journal of Medicine, 2003.

Dettalji: F'dan l-istudju, 132 individwu b'obesità severa (BMI medja ta '43) segwew jew dieta baxxa ta' xaħam jew dieta baxxa ta 'karboidrati għal 6 xhur. Ħafna kellhom sindromu metaboliku jew dijabete tat-tip 2. Dawk fuq id-dieta b'livell baxx ta 'xaħam kellhom konsum ta' kaloriji ristrett.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef medja ta' 12.8 liri (5.8 kg), filwaqt li l-grupp b'livell baxx ta 'xaħam tilef biss 4.2 liri (1.9 kg). Id-differenza kienet statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Dawk li segwew id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati tilfu madwar tliet darbiet aktar piż minn dawk fuq id-dieta b'livell baxx ta' xaħam.

Kien hemm ukoll differenza statistikament sinifikanti f'diversi bijomarkaturi:

• Trigliċeridi naqas bi 38 mg / dL fil-grupp ta 'karboidrati baxxi, meta mqabbel ma' 7 mg / dL fil-grupp ta 'xaħam baxx.
• Sensittività għall-insulina tjiebet fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, iżda marret għall-agħar ftit fuq id-dieta b'livell baxx ta' xaħam.
• Glukożju fid-demm waqt is-sawm il-livelli naqsu b'26 mg / dL fil-grupp ta 'karboidrati baxxi, iżda biss b'5 mg / dL fil-grupp b'livell baxx ta' xaħam.
• Insulina livelli niżlu b’27% fil-grupp ta ’karboidrati baxxi, iżda żdied ftit fil-grupp ta’ xaħam baxx.

B'mod ġenerali, id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati pproduċiet aktar benefiċċji għall-piż u bijomarkaturi ewlenin f'dan l-istudju.

3. Sondike, S. B. et al. Il-Ġurnal tal-Pedjatrija, 2003.

Dettalji: Tletin adolexxenti b'piż żejjed segwew jew dieta b'livell baxx ta 'karboidrati jew dieta b'livell baxx ta' xaħam għal 12-il ġimgħa. L-ebda grupp ma rrestrinġa l-konsum ta 'kaloriji tagħhom.

Telf ta 'piż: Dawk fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati tilfu 21.8 liri (9.9 kg), filwaqt li dawk fuq id-dieta b'livell baxx ta' xaħam tilfu biss 9 liri (4.1 kg). Id-differenza kienet statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Il-grupp ta 'karboidrati baxxi tilef 2.3 darbiet aktar piż u kellu tnaqqis sinifikanti fil-livelli tal-kolesterol tat-trigliċeridi u lipoproteini ta' densità għolja (mhux HDL). Lipoproteina totali u ta 'densità baxxa (LDL) - jew kolesterol "ħażin" - waqgħet fil-grupp ta' xaħam baxx biss.

4. Brehm, B. J. et al. Prova randomised li tqabbel dieta baxxa ħafna ta 'karboidrati u dieta b'livell baxx ta' xaħam ristrett f'kaloriji fuq il-piż tal-ġisem u fatturi ta 'riskju kardjovaskulari f'nisa b'saħħithom.The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2003.

Dettalji: Tlieta u ħamsin mara li kellhom l-obeżità iżda kienu f’saħħithom segwew dieta baxxa jew baxxa fil-karboidrati għal 6 xhur. Il-grupp ta 'xaħam baxx ristretta l-konsum ta' kaloriji tagħhom.

Telf ta 'piż: Dawk fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu medja ta' 18.7 liri (8.5 kg), filwaqt li dawk fuq id-dieta b'livell baxx ta 'xaħam tilfu medja ta' 8.6 liri (3.9 kg). Id-differenza kienet statistikament sinifikanti għal 6 xhur.

Konklużjoni: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef 2.2 darbiet aktar piż mill-grupp b'livell baxx ta' xaħam. Il-lipidi fid-demm tjiebu b'mod sinifikanti għal kull grupp, iżda ma kien hemm l-ebda differenza sinifikanti bejn il-gruppi.

5. Aude, Y. W. et al. .Arkivji tal-Mediċina Interna, 2004.

Dettalji: Sittin individwu b'piż żejjed segwew jew dieta b'livell baxx ta 'karboidrati li kienet għolja f'xaħam monoinsaturat, jew dieta b'livell baxx ta' xaħam ibbażat fuq il-Programm Nazzjonali għall-Edukazzjoni tal-Kolesterol (NCEP). Huma segwew id-dieta għal 12-il ġimgħa

Iż-żewġ gruppi rrestrinġew il-konsum ta 'kaloriji tagħhom.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef medja ta' 13.6 liri (6.2 kg), filwaqt li l-grupp b'livell baxx ta 'xaħam tilef 7.5 liri (3.4 kg). Id-differenza kienet statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Il-grupp ta 'karboidrati baxxi tilef 1.8 darbiet aktar piż, u seħħew bosta bidliet fil-bijomarkaturi:

• Proporzjon tal-qadd mal-ġenbejn huwa markatur għax-xaħam addominali. Dan il-markatur tjieb ftit fil-karboidrati baxxi iżda mhux fil-grupp b'xaħam baxx.
• Kolesterol totali tjiebet fiż-żewġ gruppi.
• Trigliċeridi naqas bi 42 mg / dL fil-grupp ta 'karboidrati baxxi, meta mqabbel ma' 15.3 mg / dL fil-grupp ta 'xaħam baxx. Madankollu, id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti bejn il-gruppi.
• Daqs tal-partiċella LDL żdied bi 4.8 nm, u l - persentaġġ ta ' LDL żgħir u dens partiċelli naqsu b'6.1% fil-grupp ta 'karboidrati baxxi. Ma kien hemm l-ebda differenza sinifikanti fil-grupp ta 'xaħam baxx, u l-bidliet ma kinux statistikament sinifikanti bejn il-gruppi.

B’mod ġenerali, il-grupp ta ’karboidrati baxxi tilef aktar piż u kellu xi titjib f’diversi fatturi ta’ riskju importanti għal mard kardjovaskulari.

6. Yancy, W. S. Jr et al. Annals of Internal Medicine, 2004.

Dettalji: F’dan l-istudju, 120 individwu li għandhom piż żejjed u lipidi għoljin fid-demm segwew jew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal 24 ġimgħa. Il-grupp ta 'xaħam baxx ristretta l-konsum ta' kaloriji tagħhom.

Telf ta 'piż: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu 20.7 liri (9.4 kg) tal-piż totali tal-ġisem tagħhom, meta mqabbla ma' 10.6 liri (4.8 kg) fil-grupp b'xaħam baxx.

Konklużjoni: In-nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu ħafna aktar piż u kellhom titjib akbar fit-trigliċeridi fid-demm u l-kolesterol HDL (tajjeb).

7. Volek, J. S. et al. Nutrizzjoni u Metaboliżmu (Londra), 2004.

Dettalji: Fi studju li jinvolvi 28 persuna bl-obeżità jew piż żejjed, in-nisa segwew jew dieta baxxa ħafna fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal 30 jum, u l-irġiel segwew waħda minn dawn id-dieti għal 50 jum. Iż-żewġ dieti kienu ristretti għall-kaloriji.

Telf ta 'piż: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu ħafna aktar piż. Dan kien veru speċjalment għall-irġiel, anke jekk huma kielu aktar kaloriji mill-grupp ta 'xaħam baxx.

Konklużjoni: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu aktar piż minn dawk fil-grupp ta' xaħam baxx. L-irġiel fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati tilfu tliet darbiet aktar xaħam addominali mill-irġiel fuq id-dieta b'livell baxx ta' xaħam.

8. Meckling, K. A. et al. Tqabbil ta 'dieta b'livell baxx ta' xaħam ma 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati dwar telf ta 'piż, kompożizzjoni tal-ġisem, u fatturi ta' riskju għad-dijabete u mard kardjovaskulari f'irġiel u nisa li għandhom piż ħieles.The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2004.

Dettalji: Erbgħin persuna b'piż żejjed segwew jew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal 10 ġimgħat. Kull grupp kellu l-istess konsum ta 'kaloriji.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef 15.4 liri (7.0 kg), u l-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilef 14.9 liri (6.8 kg). Id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Iż-żewġ gruppi tilfu ammont simili ta 'piż, u dan li ġej seħħ ukoll:

• Pressjoni tad-demm naqset fiż-żewġ gruppi, kemm sistoliċi kif ukoll dijastoliċi.
• Kolesterol totali u LDL (ħażin) naqas fil-grupp ta 'xaħam baxx biss.
• Trigliċeridi waqgħu fiż-żewġ gruppi.
• Kolesterol HDL (tajjeb) żdied fil-grupp b'kontenut baxx ta 'karboidrati, iżda waqa' fil-grupp b'kontenut baxx ta 'xaħam.
• Zokkor fid-demm niżel fiż-żewġ gruppi, iżda l-grupp ta 'karboidrati baxxi biss kellu tnaqqis fil insulina livelli. Dan jindika sensittività mtejba għall-insulina.

9. Nickols-Richardson, S. M. et al. Il-ġuħ perċepit huwa aktar baxx u t-telf tal-piż huwa akbar f'nisa li għandhom piż żejjed qabel il-menopawża li jikkunsmaw dieta b'livell baxx ta 'karboidrati / proteini vs dieta b'livell għoli ta' karboidrati / b'kontenut baxx ta 'xaħam.Ġurnal tal-Assoċjazzjoni Dietetika Amerikana, 2005.

Dettalji: Tmienja u għoxrin mara b’piż żejjed, li kienu għadhom ma laħqux il-menopawsa, ikkunsmaw jew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal 6 ġimgħat. Id-dieta b'livell baxx ta 'xaħam kienet ristretta għall-kaloriji.

Telf ta 'piż: Dawk fil-grupp b'kontenut baxx ta 'karboidrati tilfu 14.1 liri (6.4 kg), filwaqt li dawk fil-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilfu 9.3 liri (4.2 kg). Ir-riżultati kienu statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: B'mod sinifikanti seħħ aktar telf ta 'piż bid-dieta b'livell baxx ta' karboidrati, u kien hemm ukoll ġuħ imnaqqas, meta mqabbel mad-dieta b'livell baxx ta 'xaħam.

10. Daly, M. E. et al. Effetti fuq medda qasira ta 'żmien ta' parir sever ta 'restrizzjoni ta' karboidrati fid-dieta fid-dijabete tat-Tip 2.Mediċina Dijabetika, 2006.

Dettalji: F'dan l-istudju 102 persuni bid-dijabete tat-tip 2 irċevew pariri dwar dieta b'karboidrati baxxi jew b'xaħam baxx għal 3 xhur. Dawk fil-grupp ta 'xaħam baxx ġew avżati biex inaqqsu d-daqsijiet tal-porzjonijiet.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef 7.8 liri (3.55 kg), filwaqt li l-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilef biss 2 liri (0.92 kg). Id-differenza kienet statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Il-grupp ta 'karboidrati baxxi tilef aktar piż u kellu titjib akbar fil-proporzjon totali tal-kolesterol / HDL. Ma kien hemm l-ebda differenza fit-trigliċeridi, pressjoni tad-demm, jew HbA1c (markatur għal-livelli taz-zokkor fid-demm) bejn il-gruppi.

11. McClernon, F. J. et al. Obeżità (Silver Spring), 2007.

Dettalji: F'dan l-istudju, 119-il persuna b'piż żejjed segwew jew dieta baxxa karboidrata, ketogenika jew dieta b'livell baxx ta 'xaħam ristrett f'kaloriji għal 6 xhur.

Telf ta 'piż: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu 28.4 liri (12.9 kg), filwaqt li dawk fil-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilfu 14.7 liri (6.7 kg).

Konklużjoni: Il-grupp b'karboidrati baxxi tilef kważi d-doppju tal-piż u esperjenza inqas ġuħ.

12. Gardner, C. D. et al. Il-Ġurnal tal-Assoċjazzjoni Medika Amerikana, 2007.

Dettalji: F'dan l-istudju, 311 mara li ma esperjenzawx il-menopawża u li kellhom jew piż żejjed jew obeżità segwew waħda mill-erba 'dieti:

• dieta Atkins b'livell baxx ta 'karboidrati
• dieta Ornish veġetarjana bi ftit xaħam
• id-dieta taż-Żona
• id-dieta TITGĦALLEM

Zone u LEARN kienu ristretti għall-kaloriji.

Telf ta 'piż: Il-grupp Atkins tilef l-aktar piż - 4.7 kg (10.3 liri) - fi 12-il xahar, meta mqabbel mal-grupp Ornish li tilef 4.9 liri (2.2 kg), il-grupp taż-Żona jitlef 3.5 liri (1.6 kg), u l-grupp LEARN jitlef 5.7 liri (2.6 kg).

Madankollu, id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti fi 12-il xahar.

Konklużjoni: Il-grupp Atkins tilef l-iktar piż, għalkemm id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti. Il-grupp Atkins kellu l-akbar titjib fil-pressjoni tad-demm, trigliċeridi, u livelli ta 'kolesterol HDL (tajjeb). Dawk li segwew LEARN or Ornish, li huma dieti b'livell baxx ta 'xaħam, kellhom tnaqqis fil-kolesterol LDL (ħażin) f'xahrejn, iżda mbagħad l-effetti naqsu.

13. Halyburton, A. K. et al. Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika, 2007.

Dettalji: Tlieta u disgħin persuna b'piż żejjed jew obeżità segwew jew dieta b'kontenut baxx ta 'karboidrati, b'ħafna xaħam jew b'dieta b'kontenut baxx ta' xaħam u b'karboidrati għal 8 ġimgħat. Iż-żewġ gruppi kienu ristretti għall-kaloriji.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef 17.2 liri (7.8 kg), filwaqt li l-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilef 14.1 liri (6.4 kg). Id-differenza kienet statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Il-grupp b'karboidrati baxxi tilef aktar piż. Iż-żewġ gruppi kellhom titjib simili fil-burdata, iżda l-veloċità tal-ipproċessar (miżura tal-prestazzjoni konjittiva) tjiebet aktar fuq id-dieta b'livell baxx ta 'xaħam.

14. Dyson, P. A. et al. Mediċina Dijabetika, 2007.

Dettalji: Tlettax-il persuna bid-dijabete u 13 mingħajr dijabete segwew jew dieta b'livell baxx ta 'karboidrati jew dieta ta' "ikel tajjeb għas-saħħa". Din kienet dieta b'livell baxx ta 'xaħam ristretta f'kaloriji rrakkomandata minn Diabetes UK. L-istudju dam 3 xhur.

Telf ta 'piż: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu medja ta' 15.2 liri (6.9 kg), meta mqabbla ma '4.6 liri (2.1 kg) fil-grupp b'livell baxx ta' xaħam.

Konklużjoni: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef madwar tliet darbiet aktar piż mill-grupp b'livell baxx ta' xaħam. Ma kien hemm l-ebda differenza fi kwalunkwe markatur ieħor bejn il-gruppi.

15. Westman, E. C. et al. Nutrion & Metabolism (Londra), 2008.

Dettalji: Erbgħa u tmenin individwu b'obesità u dijabete tat-tip 2 segwew dieta baxxa fil-karboidrati, ketogenika jew dieta gliċemika baxxa b'kaloriji ristretti għal 24 ġimgħa.

Telf ta 'piż: Il-grupp baxx ta 'karboidrati tilef aktar piż - 24.4 liri (11.1 kg) - mill-grupp gliċemiku baxx - 15.2 liri (6.9 kg).

Konklużjoni: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu ħafna iktar piż mill-grupp ta' gliċemija baxxa. Barra minn hekk:

• Emoglobina A1c niżel b'1.5% fil-grupp ta 'karboidrati baxxi, meta mqabbel ma' 0.5% fil-grupp ta 'gliċemija baxxa.
• Kolesterol HDL (tajjeb) żdied fil-grupp ta 'karboidrati baxxi biss, b'5.6 mg / dL.
• Mediċini għad-dijabete kienu jew imnaqqsa jew eliminati f'95.2% tal-grupp baxx ta 'karboidrati, meta mqabbel ma' 62% fil-grupp gliċemiku baxx.
• Pressjoni tad-demm, trigliċeridi, u markaturi oħra tjiebet fiż-żewġ gruppi, iżda d-differenza bejn il-gruppi ma kinitx statistikament sinifikanti.

16. Shai, I. et al. Telf ta 'piż b'dieta b'livell baxx ta' karboidrati, Mediterranju jew b'livell baxx ta 'xaħam.New England Journal of Medicine, 2008.

Dettalji: F'dan l-istudju, 322 persuna bl-obeżità segwew waħda minn tliet dieti:

• dieta b'livell baxx ta 'karboidrati
• dieta b'kaloriji ristretti b'livell baxx ta 'xaħam
• dieta Mediterranja ristretta għal kaloriji

Huma segwew id-dieta għal sentejn.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef 10.4 liri (4.7 kg), il-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilef 6.4 liri (2.9 kg), u l-grupp tad-dieta Mediterranja tilef 9.7 liri (4.4 kg).

Konklużjoni: Il-grupp ta 'karboidrati baxxi tilef aktar piż mill-grupp ta' xaħam baxx u kellu titjib akbar fil-kolesterol HDL (tajjeb) u t-trigliċeridi.

17. Keogh, J. B. et al. Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika, 2008.

Dettalji: F'dan l-istudju, 107 individwi b'obesità addominali segwew jew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam, it-tnejn b'restrizzjonijiet ta 'kaloriji, għal 8 ġimgħat.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'karboidrati baxxi tilef 7.9% tal-piż tal-ġisem tagħhom, meta mqabbel ma '6.5% fil-grupp b'livell baxx ta' xaħam.

Konklużjoni: Il-grupp b'karboidrati baxxi tilef aktar piż. Ma kien hemm l-ebda differenza wkoll f'markers komuni jew fatturi ta 'riskju bejn il-gruppi.

18. Tay, J. et al. Effetti metaboliċi ta 'telf ta' piż fuq dieta baxxa ħafna ta 'karboidrati meta mqabbla ma' dieta isokalorika b'ħafna karboidrati f'suġġetti obeżi addominalment.Ġurnal tal-Kulleġġ Amerikan tal-Kardjoloġija, 2008.

Dettalji: Tmienja u tmenin persuna b'obesità addominali segwew jew karboidrati baxxi ħafna jew dieta b'xaħam baxx għal 24 ġimgħa. Iż-żewġ dieti kienu ristretti għall-kaloriji.

Telf ta 'piż: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu medja ta' 26.2 liri (11.9 kg), filwaqt li dawk fil-grupp b'livell baxx ta 'xaħam tilfu 22.3 liri (10.1 kg). Madankollu, id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Iż-żewġ dieti wasslu għal riżultati simili ta 'telf ta' piż u titjib fit-trigliċeridi, kolesterol HDL (tajjeb), proteina C-reattiva, insulina, sensittività għall-insulina, u pressjoni tad-demm. Il-kolesterol totali u LDL (ħażin) tjieb fil-grupp ta 'xaħam baxx biss.

19. Volek, J. S. et al. Lipidi, 2009.

Dettalji: Erbgħin persuna b’fatturi ta ’riskju għoli għal mard kardjovaskulari segwew jew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal 12-il ġimgħa, it-tnejn b’restrizzjonijiet ta’ kaloriji.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef 22.3 liri (10.1 kg), filwaqt li l-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilef 11.5 liri (5.2 kg).

Konklużjoni: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu kważi d-doppju ta' piż minn dawk fil-grupp ta 'xaħam baxx, għalkemm il-konsum ta' kaloriji tagħhom kien l-istess.

Barra minn hekk:

• Trigliċeridi naqas b'107 mg / dL fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, iżda naqas biss b'36 mg / dL fuq id-dieta b'livell baxx ta' xaħam.
• Kolesterol HDL (tajjeb) żdied b'4 mg / dL fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, iżda naqas b'1 mg / dL fuq id-dieta b'livell baxx ta' xaħam.
• Apolipoproteina B niżel bi 11-il punt fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, iżda niżel biss 2 punti fuq id-dieta b'livell baxx ta' xaħam.
• Daqs tal-partiċelli LDL żdied fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, iżda baqa' l-istess fuq id-dieta b'livell baxx ta 'xaħam.

Fuq id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, il-partiċelli LDL inbidlu parzjalment minn żgħar għal kbar, li huwa tajjeb. Madankollu, fuq id-dieta b'livell baxx ta 'xaħam, huma mxew parzjalment minn kbar għal żgħar, li huma inqas b'saħħithom.

20. Brinkworth, G. D. et al. Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika, 2009.

Dettalji: F’dan l-istudju, 118-il individwu b’obesità addominali segwew jew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal sena. Iż-żewġ dieti kienu ristretti għall-kaloriji.

Telf ta 'piż: Nies fil-grupp ta 'karboidrati baxxi tilfu 32 libbra (14.5 kg), filwaqt li dawk fil-grupp b'kontenut baxx ta' xaħam tilfu 25.3 libbra (11.5 kg). Id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Il-grupp ta 'karboidrati baxxi esperjenza tnaqqis akbar fit-trigliċeridi u żidiet akbar kemm fil-kolesterol HDL (tajjeb) u LDL (ħażin), meta mqabbel mal-grupp b'livell baxx ta' xaħam.

21. Hernandez, T. L. et al. Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika, 2010.

Dettalji: Tnejn u tletin adult bl-obeżità segwew jew dieta baxxa fil-karboidrati jew b'kaloriji ristretti, b'livell baxx ta 'xaħam għal 6 ġimgħat.

Telf ta 'piż: Il-grupp b'livell baxx ta 'karboidrati tilef 13.7 liri (6.2 kg), filwaqt li l-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilef 13.2 liri (6.0 kg). Id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Il-grupp ta 'karboidrati baxxi ra tnaqqis akbar fit-trigliċeridi (43.6 mg / dL) mill-grupp ta' xaħam baxx (26.9 mg / dL). Kemm il-kolesterol LDL (ħażin) kif ukoll l-HDL (tajjeb) naqsu biss fil-grupp ta 'xaħam baxx.

22. Krebs, N. F. et al. Ġurnal tal-Pedjatrija, 2010.

Dettalji: Sitta u erbgħin individwu segwew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal 36 ġimgħa. Nies fil-grupp ta 'xaħam baxx rrestrinġew il-konsum ta' kaloriji tagħhom.

Telf ta 'piż: Dawk fil-grupp ta 'karboidrati baxxi kellhom tnaqqis akbar fil-punteġġi Z tal-indiċi tal-massa tal-ġisem (BMI) mill-grupp ta' xaħam baxx, iżda t-telf tal-piż ma kienx differenti bejn il-gruppi.

Konklużjoni: Il-grupp ta 'karboidrati baxxi kellu tnaqqis akbar fil-punteġġi Z ta' BMI, iżda t-telf fil-piż kien simili bejn il-gruppi. Diversi bijomarkaturi tjiebu fiż-żewġ gruppi, iżda ma kien hemm l-ebda differenza sinifikanti bejniethom.

23. Guldbrand H. et al. Fid-dijabete tat-tip 2, randomisation għal parir biex issegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati b'mod temporanju ttejjeb il-kontroll gliċemiku meta mqabbel ma' parir biex issegwi dieta b'livell baxx ta 'xaħam li tipproduċi telf ta' piż simili.Dijabetoloġija, 2012.

Dettalji: Wieħed u sittin individwu b'dijabete tat-tip 2 segwew jew dieta baxxa fil-karboidrati jew dieta baxxa fix-xaħam għal sentejn, it-tnejn b'restrizzjonijiet ta 'kaloriji.

Telf ta 'piż: Dawk fil-grupp b'kontenut baxx ta 'karboidrati tilfu 6.8 liri (3.1 kg), filwaqt li dawk fil-grupp b'livell baxx ta' xaħam tilfu 7.9 liri (3.6 kg). Id-differenza ma kinitx statistikament sinifikanti.

Konklużjoni: Ma kien hemm l-ebda differenza fit-telf tal-piż jew fil-fatturi ta 'riskju komuni bejn il-gruppi. Kien hemm titjib sinifikanti fil-kontroll gliċemiku f'6 xhur għall-grupp ta 'karboidrati baxxi. Madankollu, il-konformità kienet fqira, u l-effetti naqsu f'24 xahar hekk kif in-nies bdew jikkunsmaw aktar karboidrati.

Telf ta 'piż

Il-graff li ġej turi kif it-telf tal-piż imqabbel bejn it-23 studju. In-nies tilfu l-piż f'21 studju.

Ħafna mill-istudji sabu differenza sinifikanti fit-telf tal-piż, favur id-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati.

Barra minn hekk:

• Il-gruppi b'livell baxx ta 'karboidrati spiss tilfu 2-3 darbiet aktar piż mill-gruppi b'livell baxx ta' xaħam. Fi ftit każijiet, ma kien hemm l-ebda differenza sinifikanti.
• Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, il-gruppi b'livell baxx ta 'xaħam segwew restrizzjonijiet ta' kaloriji, filwaqt li l-gruppi b'livell baxx ta 'karboidrati kielu kemm iridu kaloriji.
• Meta ż-żewġ gruppi rrestrinġew il-kaloriji, id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati xorta tilfu aktar piż (,,), għalkemm mhux dejjem kien sinifikanti (4, 5,).
• Fi studju wieħed biss, il-grupp b'livell baxx ta 'xaħam tilef aktar piż (7), iżda d-differenza kienet żgħira - 1.1 lira (0.5 kg) - u mhux statistikament sinifikanti.
• F'bosta mill-istudji, it-telf tal-piż kien l-akbar fil-bidu. Imbagħad in-nies bdew jerġgħu jiksbu l-piż maż-żmien hekk kif abbandunaw id-dieta.
• Id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati kienu aktar effettivi fit-tnaqqis tax-xaħam addominali, tip ta' xaħam li r-riċerkaturi rabtu ma 'diversi kundizzjonijiet tas-saħħa. (,,).

Żewġ raġunijiet għaliex dieti b'livell baxx ta 'karboidrati jistgħu jkunu aktar effettivi għal telf ta' piż huma:

• il-kontenut għoli ta 'proteina
• l-effetti li jrażżnu l-aptit tad-dieta

Dawn il-fatturi jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-konsum ta 'kaloriji ta' persuna.

Tista 'taqra aktar dwar għaliex din id-dieta taħdem hawn: Għaliex Jaħdmu Dieti Baxxi fil-Karboidrati? Il-Mekkaniżmu Spjegat.

Kolesterol LDL (ħażin)

Id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati ġeneralment ma jidhrux li jgħollu l-livelli ta' kolesterol totali u LDL (ħażin).

Dieti b'livell baxx ta 'xaħam jistgħu jbaxxu l-kolesterol totali u LDL (ħażin), iżda dan ġeneralment ikun temporanju biss. Wara 6-12 xhur, id-differenza ġeneralment ma tkunx statistikament sinifikanti.

Xi fornituri tal-kura tas-saħħa rrappurtaw li dieti b'livell baxx ta 'karboidrati jistgħu jikkawżaw kolesterol LDL (ħażin) u markaturi oħra tal-lipidi jiżdiedu fi ftit nies.

Madankollu, l-awturi tal-istudji ta 'hawn fuq ma nnutawx dawn l-effetti ħżiena. L-istudji li ħarsu lejn markaturi avvanzati tal-lipidi (,) urew biss titjib.

Kolesterol HDL (tajjeb)

Mod wieħed kif tgħolli l-livelli tal-kolesterol HDL (tajjeb) huwa li tiekol aktar xaħam. Għal din ir-raġuni, mhuwiex sorprendenti li tara li dieti b'livelli baxxi ta 'karboidrati, li għandhom iktar xaħam, huma aktar probabbli li jgħollu l-kolesterol HDL (tajjeb) minn dieti b'livell baxx ta' xaħam.

Livelli ogħla ta 'HDL (tajbin) jistgħu jgħinu biex itejbu s-saħħa metabolika u jnaqqsu r-riskju ta' mard kardjovaskulari. Nies b'sindromu metaboliku ħafna drabi jkollhom livelli baxxi ta 'HDL (tajbin).

Tmintax mit-23 studju rrappurtaw bidliet fil-livelli tal-kolesterol HDL (tajjeb).

Dieti b'livell baxx ta 'karboidrati ġeneralment jgħollu l-livelli ta' HDL (tajbin), iżda dawn il-livelli jidhru li jinbidlu inqas fuq dieti b'livell baxx ta 'xaħam. F'xi każijiet, jinżlu.

Trigliċeridi

It-trigliċeridi huma fattur importanti ta 'riskju kardjovaskulari u sintomi ewlenin oħra tas-sindrome metabolika.

L-aħjar mod kif tnaqqas it-trigliċeridi huwa li tiekol inqas karboidrati, u speċjalment tiekol inqas zokkor.

Dsatax mit-23 studju rrappurtaw bidliet fil-livelli tat-trigliċeridi fid-demm.

Kemm dieti b'livell baxx ta 'karboidrati u kemm b'livell baxx ta' xaħam jistgħu jgħinu fit-tnaqqis tat-trigliċeridi, iżda l-effett huwa aktar qawwi fil-gruppi b'livell baxx ta 'karboidrati.

Zokkor fid-demm, livelli ta 'insulina u dijabete tat-tip II

Nies mingħajr dijabete raw il-livelli taz-zokkor fid-demm u l-insulina tagħhom jitjiebu kemm fuq id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati kif ukoll b'dawk b'xaħam baxx. Id-differenza bejn il-gruppi kienet ġeneralment żgħira.

Tliet studji qabblu kif id-dieti affettwaw persuni b'dijabete tat-tip 2.

Studju wieħed biss irnexxielu jnaqqas il-karboidrati biżżejjed.

F'dan l-istudju seħħ diversi titjib, inkluż waqgħa drastika fl-HbA1c, markatur għal-livelli taz-zokkor fid-demm (). Barra minn hekk, aktar minn 90% tal-individwi fil-grupp ta 'karboidrati baxxi rnexxielhom inaqqsu jew jeliminaw il-mediċini tad-dijabete tagħhom.

Madankollu, id-differenza kienet żgħira jew ma teżistix fiż-żewġ studji l-oħra, minħabba li l-konformità kienet fqira. Il-parteċipanti spiċċaw jieklu madwar 30% tal-kaloriji tagħhom bħala karboidrati. (, 7).

Pressjoni tad-demm

Meta mkejla, il-pressjoni tad-demm kellha t-tendenza li tonqos fuq iż-żewġ tipi ta 'dieta.

Kemm in-nies spiċċaw?

Problema komuni fl-istudji dwar it-telf tal-piż hija li n-nies spiss jabbandunaw id-dieta qabel ma jitlesta l-istudju.

Dsatax mit-23 studju rrappurtaw in-numru ta 'nies li temmew l-istudju.

Il-perċentwal medju ta 'nies li segwew id-dieta kollha kien:

• gruppi ta 'karboidrati baxxi: 79.51%
• gruppi b'livell baxx ta 'xaħam: 77.72%

Dan jissuġġerixxi li dieta b'livell baxx ta 'karboidrati mhijiex iktar diffiċli li żżomm magħha minn tipi oħra ta' dieta.

Ir-raġuni tista 'tkun li dieti b'livell baxx ta' karboidrati jidhru li jnaqqsu l-ġuħ (,), u l-parteċipanti jistgħu jieklu sakemm jimtlew. Sadanittant, dieti b'livell baxx ta 'xaħam huma ta' spiss ristretti għall-kaloriji. Il-persuna għandha bżonn tiżen l-ikel tagħha u tgħodd il-kaloriji, li jistgħu jkunu onerużi.

L-individwi wkoll jitilfu aktar piż, u jitilfuh aktar malajr, fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati. Dan jista 'jtejjeb il-motivazzjoni tagħhom biex ikomplu d-dieta.

Effetti avversi

Il-parteċipanti f’dawn l-istudji ma rrappurtaw l-ebda effetti avversi serji minħabba kwalunkwe dieta.

B’mod ġenerali, id-dieta b’livell baxx ta ’karboidrati tidher li hija ttollerata tajjeb u sikura.

L-aħħar linja

Ħafna nies tradizzjonalment għażlu dieta baxxa fix-xaħam u jgħoddu l-kaloriji biex jitilfu l-piż.

Madankollu, is-sejbiet ta 'dawn l-istudji jissuġġerixxu li dieta b'livell baxx ta' karboidrati tista 'tkun daqstant effettiva, u forsi aktar, minn dieta b'livell baxx ta' xaħam.