5 Ikliet Togħma li Tista 'Tagħmel B'Taro

Kontenut

• Soppa tad-Deżerta Saħħan tal-Taro tal-Ġewż tal-Indi Tropikali
• Taro u White Bean Curry
• Taro braised bil-Gambli Imnixxfin
• Ċipep Taro moħmi fil-Forn
• Taro Fries bil-Cilantro Pesto
• Aktar fuq SHAPE.com:
• Reviżjoni għal

Mhux dilettant tat-taro? Dawn il-ħames platti ħelwin u melħin jistgħu jibdlulek moħħok. Għalkemm it-taro spiss jiġi injorat u mhux apprezzat, it-tuberu jippakkja punch nutrittiv massiv b'tunnellati ta 'minerali essenzjali, bħall-potassju u l-manjeżju, u kważi tliet darbiet il-fibra tad-dieta ta' patata. L-għerq tal-lamtu għandu wkoll indiċi gliċemiku baxx, li jfisser li jitgħawweġ fuq it-taro jgħin biex iżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek stabbli. Kun żgur li tgħalli sewwa t-tuberi, għax ma jittieklux u huma tossiċi jekk jinbelgħu nejjin!

Soppa tad-Deżerta Saħħan tal-Taro tal-Ġewż tal-Indi Tropikali

Deżerti Forego bħall-kejk taċ-ċikkulata għal din is-soppa sħuna bbażata fuq il-ġewż. Għalkemm il-ħalib tal-ġewż tal-Indi għandu jiġi kkunsmat bil-moderazzjoni, jagħti lil din il-ħolqien tifqigħ ta 'nutrijenti, bħall-ħadid u l-fosfru, kif ukoll konsistenza krema bħal pudina. Togħma waħda ta 'din is-soppa lixxa tal-ħarir, ispirata minn dixx tradizzjonali Filippin imsejjaħ ginataan, tittrasportak lejn il-ġenna tropikali tiegħek stess.

Ingredjenti:

4 għeruq żgħar tat-taro

2 ċ. ilma

6 tbsp. blalen żgħar tat-tapjoka

1 13.5 oz. jista 'ħalib tal-ġewż

2 pjantaġġini isfar

6 tbsp. muscovado (zokkor mhux raffinat/mhux ipproċessat) jew zokkor sucanat

1/4 kuċċarina. melħ tal-baħar

Ananas imfellel għat-topping (mhux obbligatorju)

Direzzjonijiet:

Għalli taro u pjantaġġini għal 20 minuta f'żewġ qsari separati (bil-ġilda). F’borma oħra, għalli 2 ċ. ilma, żid blalen tat-tapjoka, u naqqas in-nar għal medju baxx. Ħawwad dan ta' spiss b'furketta sabiex jifred u ma jeħelx mat-taġen. (Nota: Aqra d-direzzjonijiet fuq il-pakkett tal-boċċa tat-tapjoka.) Meta t-taro jkun lest isajjar, qaxxar il-ġilda, poġġihom fil-blender tiegħek, u mbagħad żid il-ħalib tal-ġewż. Ħallathom flimkien għal minuta imbagħad ferra t-taħlita ġo borma oħra. Żid iz-zokkor muscovado fit-taħlita tiegħek tal-coconut/taro u ħalliha ttektek għal 5 minuti. (Nota: Ħawwad, ħawwad, ħawwad!) Qaxxar il-ġlud tal-pjantaġġini, imbagħad aqta 'f'biċċiet daqs gidma. Żid il-pjantaġġini mqatta ’u l-blalen tat-tapjoka (bil-likwidu) fis-soppa tat-taro tal-ġewż ta’ l-Indi, imbagħad ħalliha ttektek għal 5 minuti oħra. Tinsiex tħawwad. Agħmilhom ġo skutella jew ħġieġ martini, imbagħad aqla ’bi ananas imfellel (mhux obbligatorju).

Riċetta pprovduta minn Veg Obsession

Taro u White Bean Curry

Taro huwa l-ingredjent stilla f'dan il-brim uniku fuq curry Indjan tradizzjonali. Iżda anke jekk m'intix fan tal-kċina Indjana, tħobb din ir-riċetta faċli u mingħajr żejt! Biċċiet ta 'taro artab u fażola bajda jingħaqdu għal tessut oħxon u qalbi, filwaqt li pejst tal-ġewż tal-ġewż infuż bil-bżar jagħti lill-istuffat vegan daqqa ta' pikkanti.

Ingredjenti:

2 ċ. għeruq taro, imqaxxra u mqatta 'f'biċċiet

1 c. fażola bajda, mxarrba u mgħollija

1 c. ġewż frisk / iffriżat

5-10 bżar iswed

2 friegħi weraq tal-curry frisk

Melħ għat-togħma

Direzzjonijiet:

Xarrab il-fażola bajda fl-ilma sħun għal ftit sigħat. Għalli fl-ilma mielaħ sakemm artab. Aħsel u qaxxar it-taro u aqta ’f’kubi. Aħsel fl-ilma ġieri sakemm il-biċċa l-kbira tal-ħama tkun marret. Poġġiha f'borma kbira ta 'ilma mielaħ, ħalliha tgħalli, ixxotta, u żomm imwarrba. Itħan il-ġewż tal-Indi u l-bżar iswed f’pasta lixxa, u żid l-ilma jekk meħtieġ. Għaqqad l-ingredjenti kollha ġo borma u ħalliha tgħalli. Żid melħ u weraq tal-curry u ħalliha ttektek għal 2 minuti sakemm il-weraq tal-curry jinfetta l-aroma tiegħu fil-curry. Servi sħun fuq ir-ross jew bir-roti.

Jagħmel 4 porzjonijiet.

Riċetta pprovduta minn Love Food Eat

Taro braised bil-Gambli Imnixxfin

Il-ħin li jmiss inti jixxennaq ikel kumdità tas-simna bħall-patata maxx, inti tista 'tixtieq tipprova dan id-dixx. Ippakkjat b'fibra nutrittiva, taro braised jimliek malajr b'inqas kaloriji. Barra minn hekk, meta din il-faqqiegħ tat-taro miġjub ikun imħawwar b'biċċiet ta 'gambli mnixxfa u shallots, tkun maħżun għal pjaċir kulinari veru!

Ingredjenti:

500 g. taro (madwar 1 taro ta 'daqs palm), imqaxxar u mqatta' f'biċċiet

50 g. gambli mnixxfa, maħsula, mxarrba u mbattla (żomm l-ilma għat-tixrib)

3 imsiemer tat-tewm, imqattgħin

3 shallots, imqattgħin

1 zokk basla tar-rebbiegħa, imqatta'

Ħwawar (ħallat sew):

1/2 tsp. melħ (aqta 'dan l-ammont jekk iżżid fl-ilma biex tixxarrab gambli mnixxfin)

1/2 tsp. zokkor

1/2 tsp. bżar

1/2 tsp. granuli tal-istokk tat-tiġieġ

Direzzjonijiet:

Qaxxar it-taro u aqta’ f’kubi. Aħsel, laħlaħ, u nixxef. Imwarrba. Saħħan 2 tbsp. żejt fuq nar baxx biex saute l-gambli mnixxfa, tewm imqatta ', u shalots imqatta sakemm fragranti. Ferra '600 ml. ilma, inkluż ilma għat-tixrib tal-gambli mnixxfa, żid fit-taro, u għalli. Ħawwad it-taħlita tat-tħawwir, għatti b'għatu, u ħalliha ttektek fuq nar baxx għal madwar 2 minuti. Iftaħ l-għatu, ħawwad kontinwament fuq nar baxx sakemm il-likwidu jiġi kompletament evaporat. Roxx bil-basal tar-rebbiegħa mqatta'. Servi sħun.

Tagħmel 4-5 porzjonijiet.

Riċetta pprovduta minn Food 4 Tots

Ċipep Taro moħmi fil-Forn

Armi dik il-borża ta 'ċipep tal-patata żejtni u wrap il-verżjoni b'saħħitha tiegħek billi tuża l-għerq tat-taro. Li tagħmel ċipep tat-taro, ikla ħafifa popolari f'ħafna partijiet ta 'l-Asja, huwa aktar faċli minn dak li taħseb, u r-riżultat huwa trattament tqarmeċ u b'kontenut baxx ta' xaħam perfett għal munchies tard il-lejl.

Ingredjenti:

1 għerq taro

Sprej taż-żejt veġetali

Melħ

Direzzjonijiet:

Saħħan il-forn għal 400 grad. Permezz ta 'tqaxxir, neħħi l-wiċċ mhux maħdum ta' barra tal-għerq tat-taro. Permezz ta 'slicer tal-mandolina (jew cleaver), aqta' t-taro fi flieli rqaq ħafna u uniformi. Roxx iż-żewġ naħat ta 'kull porzjon b'mister żejt. Sajjar għal madwar 20 minuta (jew sakemm iċ-ċipep isiru kannella dehbi). Ħallih jiksaħ.

Riċetta pprovduta minn Tiny Urban Kitchen

Ritratt mogħti minn Tiny Urban Kitchen © 2010

Taro Fries bil-Cilantro Pesto

Ibbażat fuq platt Lebaniż imsejjaħ batata harra, dawn il-patata friska jagħmlu appetizer sabiħ ħafna. Ir-riċetta tinkorpora wkoll ħafna tewm b'saħħtu għall-qalb u cilantro b'ħafna antiossidanti għal splużjoni żejda ta 'togħma.

Ingredjenti:

1 lb. taro

1/2 ċ. ħallat żejt taż-żebbuġa u żejt veġetali

1 lumi

1 mazz cilantro

6 sinniet tewm

1 kuċċarina. laqx tal-bżar taċ-chili (mhux obbligatorju)

Direzzjonijiet:

Ilbes ingwanti tal-kċina u qaxxar it-taro; aqta 'fi flieli ħoxnin forma ta' patata friska u jixxarrab fi skutella ta 'ilma tal-lumi (għafas nofs lumi fl-ilma). Ipprepara l-pesto tal-cilantro: aħsel il-cilantro u nixxef, imbagħad aqta 'l-weraq kemm jista' jkun fin. Qaxxar u aqta’ t-tewm u lira f’mehrież b’kuċċarina melħ sakemm tifforma pejst. Imwarrba. Ħalli borma ilma mielaħ jagħli. Waqqa 't-taro u ħalliha ttektek għal ħmistax-il minuta sakemm tkun ratba u msajra sewwa. Ixxotta. Saħħan skillet kbir, żid it-taħlita taż-żejt u meta tkun sħuna, waqqa 'l- "friski" tat-taro u aqli fiż-żejt min-naħat kollha sakemm iqarmeċ. Żid it-tewm mgħaffeġ, il-cilantro u l-laqx tal-bżar taċ-chili (jekk tuża), u ħawwad it-taħlita għal 30 sekonda sakemm tkun fragranti. Ittrasferixxi għal dixx li jservi u kieku sħun bi kwarti żejda tal-lumi jekk mixtieq.

Riċetta pprovduta minn Taste of Beirut

Aktar fuq SHAPE.com:

10 Ikliet ta 'Borża Kannella veloċi u b'saħħithom

Ikliet Veġetarjani ta '10 Minuti

Għodod tal-kċina biex tagħmel l-ikel tas-saħħa faċli

L-Aqwa Ikel li M'intix Tiekol

Reviżjoni għal