5 Modi biex tevita l-bulking up mill-bulk foods

Kontenut

• Out of Sight Out of Mind
• Evita li tirgħa
• Erġa 'Poġġi l-Pakketti Tiegħek
• Oqgħod attent mill-Varjetà
• Kontroll Tisjir Tiegħek
• Reviżjoni għal

Attenzjoni xerrejja! Li tgħix viċin bejjiegħ bl-imnut ta '"kaxxa kbira" jew postijiet ta' superċentri bħal Wal-Mart, Sam's Club, u Costco-jista 'jissupera r-riskju tiegħek għall-obeżità, jissuġġerixxi studju ġdid mill-Università Statali tal-Ġeorġja. Ħafna riċerka, partikolarment mill-Laboratorju ta ’l-Ikel u l-Marki ta’ l-Università ta ’Cornell, sabu konnessjoni bejn il-ħażna ta’ l-ikel, l-imballaġġ bl-ingrossa, u l-ikel żejjed ukoll. Filwaqt li dawn is-superstores ibiegħu ħafna oġġetti b'saħħithom u organiċi, xorta tista 'tgawdi żżejjed meta niġu għall-affarijiet tajbin. (Psst! Hawn 6 Ikel Ġdid għas-Saħħa li Tarmi Fil-Kart tiegħek.)

"Jien nappartjeni għal dawn il-ħwienet tal-kaxxi kbar għal bosta snin, u jien nemmen ħafna fl-iffrankar," jgħid Brian Wansink, Ph.D., direttur tal-laboratorju ta 'Cornell. "Imma trid twaqqaf kontrolli għalik innifsek biex tevita li tagħmel żżejjed." Evita l-perikli tas-superstore tal-massa b’dan il-parir faċli.

Out of Sight Out of Mind

Stampi Corbis

"Jekk tmur biex taqbad snack u tara tuffieħ waħda jew 20 borża ta 'ċipep, int se tmur għal dawk iċ-ċipep kull darba," jgħid. Għaliex? Jispjega li moħħok irid jeħles miċ-ċipep u jtejjeb il-provvista tiegħek.

Biex tiġġieled din il-"pressjoni tal-istokk", Wansink jagħti parir li taħżen il-biċċa l-kbira ta 'dak li xtrajt f'post fejn ma tarahx kull darba li tmur għal snack. Pereżempju, jekk xtrajt pakkett ta 'ħames kaxxi ta' vireg tal-enerġija, poġġi ftit vireg fil-pantry tiegħek u ibgħat il-bqija fil-kantina tiegħek jew fil-armarju tal-ħażna - x'imkien ma tarahomx sakemm ma tmurx tfittexhom, jissuġġerixxi Wansink. Dawn il-pariri għall-Ġlieda kontra l-Ħeġġa ta ’l-Ikel Mingħajr ma Jmorru Miġnun jistgħu wkoll jgħinu biex jitrażżnu dawk il-munchies ta’ nofsillejl ukoll.

Evita li tirgħa

Stampi Corbis

L-awturi tal-istudju tal-Istat tal-Ġeorġja jgħidu li l-impjiegi tal-għonq abjad jistgħu wkoll jikkontribwixxu għaż-żieda fir-rati tal-obeżità. Kif? Dawn l-impjiegi fuq l-iskrivanija jagħmluha possibbli għalik li tiekol il-ġurnata kollha waqt li tmexxi n-negozju. Dan jista 'jkun veru speċjalment jekk tixtri pakketti kbar ta' snacks minn ħwienet kbar ta 'kaxxi, jgħid Wansink. Qiegħed borża ta 'taħlita ta' traċċi ta 'daqs kbir fuq l-iskrivanija tiegħek, u tibqa' twaħħal idejk jekk ikollokx il-ġuħ jew le, huwa jgħid. Is-soluzzjoni? Ippakkja basktijiet żgħar għad-dar biex iġġib miegħek għax-xogħol, jirrakkomanda Wansink. Ipprova tefa 'ftit minn dawn il-31 Ikla Grab-and-Go għar-rutina ta' l-ikel tiegħek - huma kollha taħt l-400 kalorija wkoll! (Ix-xiri ta 'kontenituri ta' snacks li jistgħu jerġgħu jintużaw jista 'jnaqqas l-iskart, li huwa wieħed mill-vantaġġi tax-xiri bl-ingrossa biex tibda.)

Erġa 'Poġġi l-Pakketti Tiegħek

Stampi Corbis

Dawk il-pakketti ta 'daqs jumbo huma problematiċi fid-dar daqs kemm huma fuq ix-xogħol. Fil-fatt, wieħed mill-istudji ta’ Wansink sab li n-nies jieklu 33 fil-mija aktar-anki jekk jgħidu li l-ikel ikollu togħma ħażina-meta serva minn dixx kbir meta mqabbel ma’ wieħed żgħir.

Is-soluzzjoni: Aqbad pjanċa żgħira jew skutella u ferra l-ammont ta 'ikla ħafifa li trid tiekol. Agħlaq il-pakkett u stash lura fil-pantry tiegħek. Jekk tħalli l-borża l-kbira fil-viċin, x'aktarx li taqbadha u terġa 'timla d-dixx tiegħek anke jekk m'intix bil-ġuħ.

Oqgħod attent mill-Varjetà

Stampi Corbis

Studji multipli rabtu l-varjetà ma 'l-ikel żejjed. Eżempju wieħed: In-nies offrew M & Ms f'10 kuluri differenti kielu 43 fil-mija aktar minn dawk li offrew il-ħelu f'seba 'kuluri biss. (Dan hu speċjalment miġnun meta tikkunsidra li l-M & Ms kollha għandhom it-togħma l-istess.) Anki l-perċezzjoni tal-varjetà tmexxi l-ikel żejjed, jgħidu Wansink u l-kollegi tiegħu.

It-takeaway: Dak il-"pakkett tal-varjetà" ta 'snacks jew dips differenti jista' jipperswadik biex tiekol aktar milli kieku kellek għażla waħda biss, jgħid Wansink. Aqta 'lura l-varjetà, u int se trażżan l-ikel żejjed, turi r-riċerka tiegħu.

Kontroll Tisjir Tiegħek

Stampi Corbis

It-tħejjija tal-ikliet tieħu ħin u enerġija. Jekk tixtri pakkett Jumbo ta 'ċanga mitħuna jew stikek tal-ħut, x'aktarx li ssajjar mazz sħiħ u titma' l-fdal għal jiem, jgħid Wansink. Dan hu veru speċjalment jekk tkun inkwetat dwar li parti mill-pakkett tmur ħażin. Huwa probabbli wkoll li int tagħmel aktar burgers kbar żejda, jew kwantità akbar ta 'stikek tal-ħut - jekk taf li fadal tonqos fil-friġġ tiegħek.

Probabilment tista’ taqta’ l-parir ta’ Wansink: Ippakkja mill-ġdid ix-xiri tal-laħam jew tat-tisjir tiegħek f’porzjonijiet żgħar daqs ikla. Jekk xtrajt xi ħaġa b'saħħitha u trid tagħmel biżżejjed għall-ikel l-għada, huwa tajjeb ħafna, jgħid. Iżda l-porzjon mill-ġdid jista 'jżommok' il barra mill-inkwiet b'laħmijiet grassi jew ingredjenti oħra ta 'l-ikel mhux tajbin għas-saħħa. Jekk qed tfittex li tagħmel pjanijiet ta 'ikliet ta' kull ġimgħa, imma qed titħabat biex tibdahom, dawn l-Ideat ta 'Ippjanar ta' Ikel Genius għal Ġimgħa b'saħħitha jistgħu jpoġġuk fit-triq it-tajba.

Reviżjoni għal