Ħaffer Ġo Din ir-Riċetta tal-Ikla tas-Soppa tat-Tad-Dwieli, tat-Tadam u tal-Fażola Bajda

Kontenut

• Riċetta tas-Soppa tal-Kale, tat-Tadam u tal-Fażola l-Bajda
• Ingredjenti
• Direzzjonijiet

Ikliet Affordabbli huwa serje li fiha riċetti nutrittivi u kosteffettivi biex tagħmel id-dar. Trid iktar? Iċċekkja l-lista sħiħa hawn.

Is-Soppa tagħmel għażla tajba għall-preparazzjoni tal-ikla - speċjalment meta tkun ċara daqs din ir-riċetta tas-soppa tal-kale u tal-fażola bajda.

Bi ftit madwar $ 2 kull porzjon, din is-soppa tenfasizza l-għaġeb li huwa l-ful tal-bott. Il-ful tal-bott huwa konvenjenti, sors eċċellenti ta 'proteina, u irħis!

Il-fażola Garbanzo (ċiċri), pereżempju, għandha ħafna proteini, fibra, folat, ħadid u manjesju. Din is-soppa tuża wkoll ammont ġeneruż ta 'kale b'ħafna antiossidanti li, flimkien mat-tadam, iżid ħafna vitamina Ċ.

Porzjon wieħed ta 'din is-soppa għandu:

• 315 kaloriji
• 16-il gramma ta 'proteina
• ammonti għoljin ta 'fibra

Agħmel lott ta ’din is-soppa nhar il-Ħadd biex iddum matul il-ġimgħa tax-xogħol kollha. Tista 'wkoll tagħmel din is-soppa kompletament vegan billi taqbeż il-ġobon maħkuk.

Riċetta tas-Soppa tal-Kale, tat-Tadam u tal-Fażola l-Bajda

Porzjonijiet: 6

Spiża għal kull porzjon: $2.03

Ingredjenti

• 2 tbsp. żejt taż-żebbuġa
• 4 imsiemer tat-tewm, ikkapuljati
• 1 kurrat, parti bajda u ħadra ċara biss, imqatta 'f'biċċiet
• 1 basla safra żgħira, imqatta 'f'biċċiet
• 3 zkuk karfus, imqatta 'f'biċċiet
• 4 karrotti medji, imqaxxra u mqatta 'f'biċċiet
• 1 28-oz. bott tadam imqatta 'f'biċċiet
• 1 kikkra patata tad-deheb tal-Yukon imqatta 'mqatta' f'biċċiet u mqaxxra
• 32 oz. brodu tal-ħaxix
• 1 15-il oz. jista 'fażola tal-garbanzo, imsaffi u mlaħalħa
• 1 15-il oz. bott cannellini beans, imsaffi u mlaħalħa
• 1 mazz Lacinato kale, zokk u mqatta '
• 1 tbsp. klin frisk, imqatta '
• 2 kuċċarina. sagħtar frisk, imqatta '
• melħ tal-baħar u bżar mitħun frisk, għat-togħma
• Parmesan maħkuk, għas-servizz (mhux obbligatorju)

Direzzjonijiet

1. Saħħan 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa ġo borma kbira fuq nar medju.
2. Żid it-tewm, il-kurrat, il-basla, il-karfus u l-karrotti. Ħawwar bil-melħ tal-baħar u bżar mitħun frisk. Sajjar il-ħaxix, waqt li tħawwad kultant sakemm tirtab, madwar 5-7 minuti.
3. Żid it-tadam imqatta ’u sajjar 5 minuti oħra. Żid il-patata u l-brodu tal-ħaxix. Ġib għal ttektek.
4. Għaffeġ nofs il-fażola tal-kannellini. Ladarba ttektek, żid il-kale u l-fażola. Baxxi n-nar, għatti, u sajjar għal madwar 15-20 minuta, sakemm il-patata tkun tenera. Ħawwad il-ħwawar.
5. Servi ma 'Parmesan maħkuk frisk, jekk mixtieq.

Pro ponta Li tagħmel il-brodu tal-ħaxix tiegħek id-dar huwa mod tajjeb ħafna biex tiffranka l-flus. Iffriża t-tqaxxir tal-karrotta nadif, il-ġilda tal-basla, l-uċuħ tal-kurrat, u t-truf tal-ħxejjex f'borża bla periklu għall-friża u għamel lott ta 'brodu meta jkollok biżżejjed.

Tiffany La Forge hija kok professjonali, żviluppatur tar-riċetti, u kittieb tal-ikel li jmexxi l-blog Parsnips and Pastries. Il-blog tagħha jiffoka fuq ikel reali għal ħajja bilanċjata, riċetti staġjonali, u pariri dwar saħħa aċċessibbli. Meta ma tkunx fil-kċina, Tiffany tgawdi l-yoga, il-mixi, l-ivvjaġġar, il-ġardinaġġ organiku, u toħroġ mal-korgi tagħha, Cocoa. Żurha fil-blog tagħha jew fuq Instagram.