9 Benefiċċji Qawwija għas-Saħħa tal-Kemmun

Kontenut

• 1. Tippromwovi d-Diġestjoni
• 2. Huwa Sors Sinjur tal-Ħadid
• 3. Fih Komposti Benefiċjenti tal-Pjanti
• 4. Jista 'Jgħin Fid-Dijabete
• 5. Jista 'Jtejjeb il-Kolesterol fid-Demm
• 6. Jista 'Jippromwovi Telf ta' Piż u Tnaqqis tax-Xaħam
• 7. Jista 'Jipprevjeni Mard li Jittieħed mill-Ikel
• 8. Jista 'Jgħin Fid-Dipendenza mid-Droga
• 9. Jista 'Jiġġieled l-Infjammazzjoni
• Għandek Tuża Kemmun?
• Il-Bottom Line

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

Il-kemmun huwa ħwawar magħmul miż-żrieragħ tal- Cuminum cyminum pjanta.

Ħafna platti jużaw kemmun, speċjalment ikel mir-reġjuni indiġeni tiegħu tal-Mediterran u l-Lbiċ tal-Asja.

Il-kemmun isellef it-togħma distintiva tiegħu għall-bżar, tamales u diversi curries Indjani. It-togħma tiegħu ġiet deskritta bħala ħamrija, ġewż, pikkanti u sħuna.

Barra minn hekk, il-kemmun ilu jintuża fil-mediċina tradizzjonali.

Studji moderni kkonfermaw uħud mill-benefiċċji għas-saħħa li l-kemmun huwa tradizzjonalment magħruf għalih, inkluż il-promozzjoni tad-diġestjoni u t-tnaqqis ta 'infezzjonijiet li jittieħdu mill-ikel.

Ir-riċerka wriet ukoll xi benefiċċji ġodda, bħall-promozzjoni ta 'telf ta' piż u t-titjib tal-kontroll taz-zokkor fid-demm u l-kolesterol.

Dan l-artikolu se jirrevedi disa 'benefiċċji tas-saħħa tal-kemmun ibbażati fuq l-evidenza.

1. Tippromwovi d-Diġestjoni

L-iktar użu tradizzjonali komuni tal-kemmun huwa għall-indiġestjoni.

Fil-fatt, ir-riċerka moderna kkonfermat li l-kemmun jista 'jgħin biex tiżdied id-diġestjoni normali ().

Pereżempju, jista 'jżid l-attività ta' enżimi diġestivi, u potenzjalment iħaffef id-diġestjoni (2).

Il-kemmun iżid ukoll ir-rilaxx tal-bili mill-fwied. Il-bili tgħin biex tiddiġerixxi xaħmijiet u ċerti nutrijenti fl-imsaren tiegħek ().

Fi studju wieħed, 57 pazjent bis-sindromu tal-musrana irritabbli (IBS) irrapportaw sintomi mtejba wara li ħadu kemmun ikkonċentrat għal ġimgħatejn ().

Il-kemmun jgħin id-diġestjoni billi jżid l-attività tal-proteini diġestivi. Jista 'wkoll inaqqas is-sintomi tas-sindromu tal-musrana irritabbli.

2. Huwa Sors Sinjur tal-Ħadid

Iż-żrieragħ tal-kemmun huma naturalment rikki fil-ħadid ().

Kuċċarina waħda ta ’kemmun mitħun fiha 1.4 mg ta’ ħadid, jew 17.5% tar-RDI għall-adulti (5).

Id-defiċjenza tal-ħadid hija waħda mill-aktar nuqqasijiet ta ’nutrijenti komuni, li taffettwa sa 20% tal-popolazzjoni tad-dinja u sa 10 minn kull 1,000 persuna fl-iktar nazzjonijiet sinjuri (6,).

B’mod partikolari, it-tfal għandhom bżonn ħadid biex isostnu t-tkabbir u n-nisa żgħażagħ jeħtieġu ħadid biex jissostitwixxu demm mitluf waqt il-mestrwazzjoni (6).

Ftit ikel huwa dens tal-ħadid daqs kemmun. Dan jagħmilha sors tajjeb tal-ħadid, anke meta jintuża f'ammonti żgħar bħala taħwir.

Ħafna nies madwar id-dinja ma jsibux biżżejjed ħadid. Il-kemmun huwa dens ħafna fil-ħadid, u jipprovdi kważi 20% tal-ħadid ta 'kuljum tiegħek f'kuċċarina waħda.

3. Fih Komposti Benefiċjenti tal-Pjanti

Il-kemmun fih ħafna komposti tal-pjanti li huma marbuta ma 'benefiċċji potenzjali għas-saħħa, inklużi terpeni, fenoli, flavonoids u alkalojdi (,,,).

Bosta minn dawn jiffunzjonaw bħala antiossidanti, li huma kimiċi li jnaqqsu l-ħsara lil ġismek minn radikali ħielsa ().

Radikali ħielsa huma bażikament elettroni solitarji. L-elettroni jħobbu jkunu f'pari u meta jinqasmu, isiru instabbli.

Dawn l-elettroni waħedhom, jew "ħielsa" jisirqu msieħba elettroni oħra 'l bogħod minn kimiċi oħra f'ġismek. Dan il-proċess jissejjaħ "ossidazzjoni."

L-ossidazzjoni tal-aċidi grassi fl-arterji tiegħek twassal għal arterji misduda u mard tal-qalb. L-ossidazzjoni twassal ukoll għal infjammazzjoni fid-dijabete, u l-ossidazzjoni tad-DNA tista 'tikkontribwixxi għall-kanċer (13).

Anti-ossidanti bħal dawk fil-kemmun jagħtu elettroni lil elettron radikali ħieles solitarju, li jagħmilha aktar stabbli ().

L-antiossidanti tal-kemmun x'aktarx jispjegaw uħud mill-benefiċċji għas-saħħa tiegħu ().

Radikali ħielsa huma elettroni waħedhom li jikkawżaw infjammazzjoni u jagħmlu ħsara lid-DNA. Il-kemmun fih antiossidanti li jistabbilizzaw ir-radikali ħielsa.

4. Jista 'Jgħin Fid-Dijabete

Uħud mill-komponenti tal-kemmun urew wegħda li jgħinu fit-trattament tad-dijabete.

Studju kliniku wera suppliment tal-kemmun ikkonċentrat li tejjeb l-indikaturi bikrija tad-dijabete f'individwi b'piż żejjed, meta mqabbel ma 'plaċebo ().

Il-kemmun fih ukoll komponenti li jikkumbattu wħud mill-effetti fit-tul tad-dijabete.

Wieħed mill-modi kif id-dijabete tagħmel ħsara liċ-ċelloli fil-ġisem huwa permezz ta 'prodotti finali avvanzati ta' glikazzjoni (AGEs) ().

Huma prodotti b’mod spontanju fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm meta l-livelli taz-zokkor fid-demm huma għoljin fuq perjodi twal ta ’żmien, peress li jinsabu fid-dijabete. L-AGEs jinħolqu meta z-zokkor jeħel mal-proteini u jfixkel il-funzjoni normali tagħhom.

L-AGEs x'aktarx huma responsabbli għal ħsara lill-għajnejn, il-kliewi, in-nervituri u l-vini żgħar fid-dijabete ().

Il-kemmun fih bosta komponenti li jnaqqsu l-AGEs, għallinqas fi studji tat-tubi tat-test ().

Filwaqt li dawn l-istudji ttestjaw l-effetti ta 'supplimenti tal-kemmun ikkonċentrat, l-użu ta' rutina tal-kemmun bħala ħwawar jista 'jgħin fil-kontroll taz-zokkor fid-demm fid-dijabete (,).

Għadu mhux ċar x'inhu responsabbli għal dawn l-effetti, jew kemm il-kemmun huwa meħtieġ biex jikkawża benefiċċji.

Supplimenti tal-kemmun jistgħu jgħinu biex itejbu l-kontroll taz-zokkor fid-demm, għalkemm mhux ċar x'jikkawża dan l-effett jew kemm hemm bżonn.

5. Jista 'Jtejjeb il-Kolesterol fid-Demm

Il-kemmun tejjeb ukoll il-kolesterol fid-demm fi studji kliniċi.

Fi studju wieħed, 75 mg ta ’kemmun meħud darbtejn kuljum għal tmien ġimgħat naqqas it-trigliċeridi fid-demm ħżiena għas-saħħa ().

Fi studju ieħor, il-livelli ta 'kolesterol LDL "ħażin" ossidizzat naqsu bi kważi 10% f'pazjenti li ħadu estratt tal-kemmun fuq xahar u nofs ().

Studju wieħed ta '88 mara ħares lejn jekk il-kemmun affettwax livelli ta' kolesterol HDL "tajjeb". Dawk li ħadu 3 grammi ta ’kemmun bil-jogurt darbtejn kuljum għal tliet xhur kellhom livelli ogħla ta’ HDL minn dawk li kielu jogurt mingħajrha ().

Mhux magħruf jekk il-kemmun użat bħala tħawwir fid-dieta għandux l-istess benefiċċji tal-kolesterol fid-demm bħas-supplimenti użati f'dawn l-istudji.

Ukoll, mhux l-istudji kollha jaqblu dwar dan l-effett. Studju wieħed ma sab l-ebda tibdil fil-kolesterol fid-demm f'parteċipanti li ħadu suppliment tal-kemmun ().

Supplimenti tal-kemmun tejbu l-kolesterol fid-demm f'ħafna studji. Mhuwiex ċar jekk l-użu tal-kemmun f'ammonti żgħar bħala tħawwir għandux l-istess benefiċċji.

6. Jista 'Jippromwovi Telf ta' Piż u Tnaqqis tax-Xaħam

Supplimenti tal-kemmun ikkonċentrat għenu biex jippromwovu telf ta 'piż fi ftit studji kliniċi.

Studju wieħed ta '88 mara b'piż żejjed sab li jogurt li fih 3 grammi ta' kemmun ippromwova telf ta 'piż, meta mqabbel ma' jogurt mingħajrha ().

Studju ieħor wera li parteċipanti li ħadu 75 mg ta 'supplimenti tal-kemmun kuljum tilfu 3 liri (1.4 kg) aktar minn dawk li ħadu plaċebo ().

It-tielet studju kliniku ħares lejn l-effetti ta 'suppliment tal-kemmun ikkonċentrat fi 78 irġiel u nisa adulti. Dawk li ħadu s-suppliment tilfu 2.2 liri (1 kg) aktar fuq tmien ġimgħat minn dawk li ma ħadux ().

Għal darb'oħra, mhux l-istudji kollha jaqblu. Studju wieħed li uża doża iżgħar ta '25 mg kuljum ma ra l-ebda bidla fil-piż tal-ġisem, meta mqabbel ma' plaċebo (,).

Supplimenti tal-kemmun ikkonċentrat ippromwovew telf ta 'piż f'diversi studji. Mhux l-istudji kollha wrew dan il-benefiċċju u dożi ogħla jistgħu jkunu meħtieġa għal telf ta 'piż.

7. Jista 'Jipprevjeni Mard li Jittieħed mill-Ikel

Wieħed mir-rwoli tradizzjonali tal-kemmun fit-tħawwir seta 'kien għas-sigurtà tal-ikel.

Ħafna ħwawar, inkluż il-kemmun, jidhru li għandhom proprjetajiet antimikrobiċi li jistgħu jnaqqsu r-riskju ta 'infezzjonijiet li jittieħdu mill-ikel (25).

Diversi komponenti tal-kemmun inaqqsu t-tkabbir ta 'batterji li jinġarru mill-ikel u ċerti tipi ta' fungi infettivi (,).

Meta jiġi diġerit, il-kemmun jirrilaxxa komponent imsejjaħ megalomiċina, li għandu proprjetajiet antibijotiċi ().

Barra minn hekk, studju tat-tubi tat-test wera li l-kemmun inaqqas ir-reżistenza għall-mediċina ta 'ċerti batterji ().

L-użu tradizzjonali tal-kemmun bħala ħwawar jista ’jirrestrinġi t-tkabbir ta’ batterji infettivi u fungi. Dan jista 'jnaqqas il-mard li jittieħed mill-ikel.

8. Jista 'Jgħin Fid-Dipendenza mid-Droga

Id-dipendenza narkotika hija tħassib dejjem jikber fuq livell internazzjonali.

In-narkotiċi opjojdi joħolqu vizzju billi jaħtfu s-sens normali tax-xenqa u l-premju fil-moħħ. Dan iwassal għal użu kontinwu jew miżjud.

Studji fil-ġrieden urew li l-komponenti tal-kemmun inaqqsu l-imġieba dipendenti u s-sintomi ta 'rtirar ().

Madankollu, hija meħtieġa ħafna aktar riċerka biex jiġi ddeterminat jekk dan l-effett ikunx utli fil-bnedmin.

Il-passi li jmiss jinkludu s-sejba tal-ingredjent speċifiku li kkawża dan l-effett u l-ittestjar jekk jaħdimx fil-bnedmin ().

L-estratti tal-kemmun inaqqsu s-sinjali tal-vizzju narkotiku fil-ġrieden. Għadu mhux magħruf jekk ikollhomx effetti simili fil-bnedmin.

9. Jista 'Jiġġieled l-Infjammazzjoni

Studji tat-tubi tat-test urew li l-estratti tal-kemmun jinibixxu l-infjammazzjoni ().

Hemm diversi komponenti tal-kemmun li jista 'jkollhom effetti anti-infjammatorji, iżda r-riċerkaturi għadhom ma jafux liema huma l-aktar importanti (,,,).

Komposti tal-pjanti f'diversi ħwawar intwerew li jnaqqsu l-livelli ta 'markatur ta' infjammazzjoni ewlieni, NF-kappaB ().

M'hemmx biżżejjed informazzjoni bħalissa biex tkun taf jekk il-kemmun fid-dieta jew is-supplimenti tal-kemmun humiex utli fit-trattament ta 'mard infjammatorju.

Il-kemmun fih diversi komposti tal-pjanti li jnaqqsu l-infjammazzjoni fi studji tat-tubi tat-test. Mhuwiex ċar jekk jistax jintuża biex jgħin fit-trattament ta 'mard infjammatorju fin-nies.

Għandek Tuża Kemmun?

Tista 'tikseb ftit mill-benefiċċji tal-kemmun sempliċement billi tuża ammonti żgħar biex tħawwar l-ikel.

Dawn il-kwantitajiet se jipprovdu antiossidanti, ħadid u benefiċċji potenzjali għall-kontroll taz-zokkor fid-demm.

Benefiċċji oħra, aktar sperimentali - bħal telf ta 'piż u kolesterol imtejjeb fid-demm - jistgħu jeħtieġu doża ogħla, probabbilment f'forma ta' suppliment.

Studji multipli ttestjaw supplimenti tal-kemmun sa gramma waħda (madwar kuċċarina) mingħajr ma l-parteċipanti tagħhom jirrappurtaw problemi. Madankollu, ġew irrappurtati reazzjonijiet allerġiċi severi għall-kemmun, iżda huma rari ħafna (33).

Cela dit, kun kawt meta tieħu xi suppliment li fih ħafna iktar kemmun milli possibilment tista 'tikkonsma fl-ikel.

Bħal kull ingredjent, ġismek jista 'ma jkunx mgħammar biex jipproċessa dożi li normalment ma jesperjenzax fid-dieta.

Jekk tiddeċiedi li tipprova supplimenti, għarraf lit-tabib tiegħek dak li qed tieħu u uża s-supplimenti biex tikkumplimenta, mhux tissostitwixxi, trattamenti mediċi.

Tista 'tikseb ħafna mill-benefiċċji tal-kemmun sempliċement billi tuża ammonti żgħar bħala tħawwir. Benefiċċji oħra jistgħu jkunu disponibbli biss f'dożi supplimentari.

Il-Bottom Line

Il-kemmun għandu bosta benefiċċji għas-saħħa bbażati fuq l-evidenza. Uħud minn dawn ilhom magħrufa sa mill-qedem, filwaqt li oħrajn għadhom kemm qed jiġu skoperti.

L-użu tal-kemmun bħala ħwawar iżid il-konsum antiossidant, jippromwovi d-diġestjoni, jipprovdi ħadid, jista 'jtejjeb il-kontroll taz-zokkor fid-demm u jista' jnaqqas il-mard li jittieħed mill-ikel.

It-teħid ta 'dożi ogħla f'forma ta' suppliment kien marbut ma 'telf ta' piż u kolesterol imtejjeb fid-demm, għalkemm hija meħtieġa aktar riċerka.

Jien personalment nippreferi nuża kemmun fit-tisjir milli bħala suppliment. B'dan il-mod, nieħu vantaġġ mill-10 benefiċċju tal-kemmun - huwa delizzjuż.

Hemm għażla wiesgħa ta ’kemmun disponibbli fuq Amazon.