Ikel - frisk vs iffriżat jew fil-laned

Il-ħxejjex huma parti importanti minn dieta bilanċjata tajjeb. Ħafna nies jistaqsu jekk il-ħaxix iffriżat u fil-laned hux tajjeb għalik daqs ħaxix frisk.

B’mod ġenerali, ħxejjex friski mir-razzett jew sempliċement miġbura huma aktar b’saħħithom minn dawk iffriżati jew fil-laned. Iżda l-ħaxix iffriżat u fil-laned xorta jista 'jkun għażla tajba. Huma jeħtieġu li jkunu fil-laned jew iffriżati eżatt wara li jinħasdu, meta jkunu għad għandhom in-nutrijenti b'saħħithom kollha tagħhom.

Ukoll, żomm f'moħħok kemm melħ jiżdied ma 'ħaxix fil-laned. Ipprova tixtri dawk mingħajr melħ miżjud u tissajjarx iżżejjed xi ħaxix, kemm jekk frisk, iffriżat, jew fil-laned. Minflok ma jagħlihom fl-ilma għal perjodi itwal ta 'żmien, għandhom ikunu ħafif bil-fwar.

Ikel iffriżat vs frisk jew fil-laned; Ikel frisk vs iffriżat jew fil-laned; Ħaxix iffriżat kontra frisk

• Ikel iffriżat vs frisk

Thompson M, Noel MB. Nutrizzjoni u mediċina tal-familja. Fi: Rakel RE, Rakel DP, eds. Ktieb tal-Mediċina tal-Familja. Id-9 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kap 37.

Dipartiment tas-Saħħa u s-Servizzi Umani tal-Istati Uniti u l-websajt tad-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti. Linji Gwida Dieta 2015-2020 għall-Amerikani. It-8 Edizzjoni. Diċembru 2015. health.gov/dietaryguidelines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf. Aċċessat fis-6 ta 'Settembru, 2019.