7 Benefiċċji tas-Saħħa tal-Qargħa

Kontenut

• Informazzjoni nutrizzjonali
• Waħħal għaġina tal-qara ħamra
• Ġamm tal-Qargħa Ħamra mingħajr Zokkor
• Purè tal-qargħa ħamra

Il-qargħa ħamra, magħrufa wkoll bħala jerimum, hija ħaxix użata ħafna fi preparazzjonijiet kulinari li għandha bħala vantaġġ ewlieni li jkollha ftit karboidrati u ftit kaloriji, u tgħin biex titlef il-piż u tikkontrolla l-piż. Għalhekk, kemm il-qargħa kabotjana kif ukoll il-qargħa ħamra huma alleati kbar tad-dieta u ma jiżdux il-piż.

Barra minn hekk, din il-ħaxix tista 'tintuża f'dieti b'livell baxx ta' karboidrati u l-konsum regolari tagħha jġib il-benefiċċji għas-saħħa li ġejjin:

1. Ittejjeb is-saħħa tal-għajnejn, peress li hija rikka f'vitamina A u karotenojdi;
2. Żid is-sentiment ta 'xaba', minħabba l-preżenza tal-fibri;
3. Prevenzjoni tal-katarretti, għax fih lutein u zeaxanthin, antiossidanti qawwija li jaġixxu fuq l-għajnejn;
4. Issaħħaħ is-sistema immuni, peress li hija rikka fil-vitamina A u Ċ;
5. Għin biex titlef il-piż, għax huwa baxx f'kaloriji u għoli f'fibra;
6. Prevenzjoni tal-kanċer, minħabba l-kontenut għoli tiegħu ta 'beta-karoteni, vitamina A u Ċ;
7. Jipprevjeni t-tikmix u jtejjeb il-ġilda, minħabba l-preżenza ta 'vitamina A u karotenojdi.

Biex tikseb dawn il-benefiċċji, il-qargħa trid tkun ikkunsmata flimkien ma 'dieta sana u bilanċjata, li tista' tkun inkluża f'riċetti bħal insalati, purejiet, kejkijiet, torti u cookies. Hawnhekk hawn kif tagħmel meraq tal-qara ħamra għal problemi fil-kliewi

Informazzjoni nutrizzjonali

It-tabella li ġejja tipprovdi l-informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g ta 'cabotian u squash squash:

Il-qargħa tista 'wkoll tittiekel bil-qoxra, u ż-żrieragħ tagħha jistgħu jintużaw biex iħawru l-insalati u biex ikunu ingredjenti ta' granola magħmula mid-dar Delicious. Għal dan, iż-żrieragħ għandhom jitħallew jinxfu fil-beraħ u mbagħad jitħallew f'forn baxx sakemm ikunu deheb u crispy.

Waħħal għaġina tal-qara ħamra

Ingredjenti:

• 4 bajd
• 1/2 kikkra tè tal-ħafur fi laqx fin;
• 1 tazza ta 'te tal-qargħa mgħollija mgħaffġa;
• 2 imgħaref ta 'ħlewwa kulinari;
• 1/2 tablespoon ta 'trab tal-ħami;
• 2 imgħaref żejt tal-ġewż.

Mod ta 'tħejjija:

Ħabbat l-ingredjenti kollha f'taħlita elettrika jew blender. Poġġi f'forom imxaħħma u aħmi f'forn medju għal madwar 25 minuta.

Ġamm tal-Qargħa Ħamra mingħajr Zokkor

Ingredjenti:

• 500 g qargħa għonq;
• 1 tazza ta 'ħlewwa kulinari;
• 4 imsiemer tal-qronfol;
• 1 stikka tal-kannella;
• 1/2 tazza ilma.

Mod ta 'tħejjija:

Neħħi l-qoxra tal-qargħa u aqta 'f'biċċiet żgħar. Ġo taġen, poġġi l-ilma, l-imsiemer tal-qronfol, il-kannella u biċċiet tal-qargħa ħamra. Ħalliha tissajjar sakemm issir krema, u tħallat sew biex tkun omoġenja.

Imbagħad żid is-sustanza li tagħti l-ħlewwa u kompli ħawwad sew, biex ma twaħħalx mal-pan. Itfi n-nar u poġġi l-ħelu f'kontenitur tal-ħġieġ sterilizzat bl-ilma sħun. Aħżen fil-friġġ sa 7 ijiem.

Purè tal-qargħa ħamra

Dan il-puree għandu wkoll fibri li jgħinu biex jirregolaw l-imsaren, iserrħu l-istitikezza u minbarra li huwa rikk fil-beta-karotên għandu wkoll ftit kaloriji minħabba li porzjon għandu 106 kaloriji, huwa indikat għal dieti ta 'telf ta' piż, u peress li għandu togħma ħelwa ħafifa huwa hija għażla tajba għat-tfal.

Ingredjenti:

• 500 g qargħa aħmar;
• 6 imgħaref ħalib xkumat;
• 1/2 tablespoon butir;
• Melħ, noċemuskata u bżar iswed għat-togħma.

Mod ta 'tħejjija:

Sajjar il-qargħa aħmar u għaġen bil-furketta. Żid ħalib xkumat u melħ, noċemuskata u bżar u ħawwad sewwa. Ġib in-nar b'2 ​​imgħaref ta 'basla mqatta' u qalli f'żejt taż-żebbuġa. Jekk tuża squash tal-cabotian, żid biss 2 imgħaref ħalib xkumat.

Għal inqas xogħol u aktar benefiċċji, titgħallem Kif tiffriża l-ħxejjex biex tevita li titlef in-nutrijenti.