Ikel b'ħafna potassju
Kontenut
Ikel rikk fil-potassju huwa importanti b'mod speċjali għall-prevenzjoni ta 'dgħjufija u bugħawwieġ fil-muskoli waqt eżerċizzju fiżiku intens. Barra minn hekk, li tiekol ikel rikk fil-potassju huwa mod kif tikkumplimenta t-trattament għall-ipertensjoni għax jgħin biex jirregola l-pressjoni tad-demm, u jżid it-tneħħija tas-sodju fl-awrina.
Il-potassju jinstab l-aktar f’ikel li joriġina mill-pjanti bħal frott u ħaxix u l-ammont adegwat ta ’teħid ta’ potassju għall-adulti huwa ta ’4700 mg kuljum, li jinkiseb faċilment permezz tal-ikel.
Ikel b'ħafna potassju
It-tabella li ġejja tindika l-ikel li għandu l-ogħla ammont ta ’potassju:
| Ikel | Ammont ta 'potassju (100 g) | Ikel | Ammont ta 'potassju (100 g) |
| Pistaċċju | 109 mg | Qastan ta 'Pará | 600 mg |
| Weraq tal-pitravi msajra | 908 mg | Ħalib xkumat | 166 mg |
| Prune | 745 mg | Sardin | 397 mg |
| Frott tal-baħar bil-fwar | 628 mg | Ħalib sħiħ | 152 mg |
| Avokado | 602 mg | Għads | 365 mg |
| Jogurt bi ftit xaħam | 234 mg | Fażola sewda | 355 mg |
| Lewż | 687 mg | Papaja | 258 mg |
| Meraq tat-tadam | 220 mg | Piżelli | 355 mg |
| Patata mixwija bil-qoxra | 418 mg | Ġewż tal-anakardju | 530 mg |
| meraq tal-larinġ | 195 mg | Meraq tal-għeneb | 132 mg |
| Chard imsajjar | 114 mg | Ċanga msajra | 323 mg |
| Banana | 396 mg | Patata maxx | 303 mg |
| Żerriegħa tal-qara ħamra | 802 mg | Ħmira tal-birra | 1888 mg |
| Zalza tat-tadam tal-landa | 370 mg | Ġewż | 502 mg |
| Karawett | 630 mg | Ġellewż | 442 mg |
| Ħut imsajjar | 380-450 mg | Laħam tat-tiġieġ | 263 mg |
| Fwied tal-baqra msajjar | 364 mg | Laħam tat-Turkija | 262 mg |
Qaqoċċ | 354 mg | Ħaruf | 298 mg |
| Għaddi l-għeneb | 758 mg | Għeneb | 185 mg |
| Pitravi | 305 mg | Frawli | 168 mg |
| Qargħa | 205 mg | Kiwi | 332 mg |
| Brussels sprouts | 320 mg | Zunnarija prima | 323 mg |
| Żerriegħa tal-ġirasol | 320 mg | Karfus | 284 mg |
| Lanġas | 125 mg | Damasku | 296 mg |
| Tadama | 223 mg | Ħawħ | 194 mg |
| dulliegħa | 116 mg | Tofu | 121 mg |
| Ir-raħs tal-qamħ | 958 mg | Ġewż tal-Indi | 334 mg |
| Ġobon cottage | 384 mg | Tut | 196 mg |
| Dqiq tal-ħafur | 56 mg | Fwied tat-tiġieġ imsajjar | 140 mg |
Kif tnaqqas il-potassju fl-ikel
Biex tnaqqas il-potassju ta 'l-ikel, għandhom jiġu segwiti l-passi li ġejjin:
- Qaxxar u aqta 'l-ikel fi flieli rqaq u mbagħad laħlaħ;
- Poġġi l-ikel ġo taġen kważi mimli ilma u ħallih jixxarrab għal sagħtejn;
- Ixxotta, laħlaħ u ixxotta l-ikel mill-ġdid (din il-proċedura tista 'tiġi ripetuta 2 sa 3 darbiet);
- Erġa 'imla t-taġen bl-ilma u ħalli l-ikel jissajjar;
- Ladarba msajjar, ixxotta l-ikel u armi l-ilma barra.
Dan il-metodu huwa rrakkomandat ukoll għal persuni li għandhom problemi fil-kliewi u li qegħdin fuq l-emodijalisi jew id-dijalisi peritoneali, billi f'dawn is-sitwazzjonijiet il-potassju normalment ikun għoli fid-demm. B'dan il-mod, dawn in-nies jistgħu jikkunsmaw dan l-ikel rikk fil-potassju, iżda jevitaw il-konċentrazzjonijiet żejda u għoljin tagħhom fid-demm.
Jekk ma tridx issajjar l-ikel, tista 'tipprepara kwantità akbar u taħżnu fil-friża sakemm ikollok bżonnha. Iċċekkja eżempju ta 'menu ta' dieta b'livell baxx ta 'potassju.
Ammont rakkomandat ta 'kuljum ta' potassju
L-ammont ta 'potassju li għandu jittieħed kuljum ivarja skond l-età, kif muri fit-tabella li ġejja:
| Ammont ta 'potassju kuljum | |
| Twelid u tfal | |
| 0 sa 6 xhur | 0.4 g |
| 7 sa 12-il xahar | 0.7 g |
| 1 sa 3 snin | 3.0 g |
| 4 sa 8 snin | 3.8 g |
| Irġiel u nisa | |
| 9 sa 13-il sena | 4.5 g |
| > 14-il sena | 4.7 g |
In-nuqqas ta 'potassju teknikament imsejjaħ ipokalemija jista' jwassal għal telf ta 'aptit, bugħawwieġ, paraliżi tal-muskoli jew konfużjoni. Din is-sitwazzjoni tista 'sseħħ f'każ ta' remettar, dijarea, meta jintużaw dijuretiċi jew bit-teħid regolari ta 'xi mediċini għall-pressjoni tad-demm għolja. Għalkemm inqas komuni, jista 'jiġri wkoll f'atleti li għaraq ħafna.
L-eċċess tal-potassju huwa rari wkoll, iżda jista 'jiġri prinċipalment meta tuża xi mediċini għall-ipertensjoni, li jistgħu jikkawżaw arritmiji.
Ara aktar dwar l-eċċess u n-nuqqas ta 'potassju fid-demm.
Ir-Rakkomandazzjoni Tagħna
Aspirina Rettali
