11-il benefiċċju għas-saħħa tal-banana u kif tikkonsma
Kontenut
- Informazzjoni nutrizzjonali tal-banana
- Kif tikkonsma l-banana
- Kif tiekol il-banana mingħajr ma jkollok xaħam
- Riċetti bil-banana
- 1. Kejk tal-banana mingħajr zokkor
- 2. Smoothie tal-banana
Il-banana hija frott tropikali rikka f'karboidrati, vitamini u minerali li jipprovdu bosta benefiċċji għas-saħħa, bħal li tiżgura l-enerġija, iżżid is-sensazzjoni ta 'xaba' u benesseri.
Dan il-frott huwa versatili ħafna, jista 'jittiekel misjur jew aħdar, u li l-proprjetajiet tiegħu jistgħu jvarjaw, speċjalment fil-livell diġestiv. Dan il-frott jista 'jittiekel nej jew imsajjar, sħiħ jew mgħaffeġ u użat fil-preparazzjoni ta' platti ħelwin jew fl-insalati.
Konsum regolari ta 'patata ħelwa jista' jkollu bosta benefiċċji għas-saħħa, inklużi:
- Regolazzjoni tal-musrana, peress li hija rikka f'fibri li jgħinu fit-trattament tal-istitikezza, speċjalment meta kkunsmati misjura, u dijarea, meta kkunsmati aktar ħodor;
- Tnaqqis fl-aptit, peress li żżid is-xaba 'għax hija rikka f'fibra, speċjalment meta tkun aktar ħadra;
- Jipprevjeni bugħawwieġ fil-muskoli, peress li huwa rikk fil-potassju u l-manjesju, minerali importanti għas-saħħa u l-iżvilupp tal-muskoli;
- Tbaxxi l-pressjoni tad-demm, peress li huwa rikk fil-manjesju u l-potassju, li jgħinu biex jirrilassaw il-vini;
- Ittejjeb il-burdata u tgħin fil-ġlieda kontra d-depressjoni, għax fih triptofan, aċidu amminiku li jipparteċipa fil-formazzjoni ta 'ormoni li jtejbu l-burdata u jgħinu biex jirrilassaw, kif ukoll manjesju, li huwa minerali li huwa f'konċentrazzjonijiet aktar baxxi f'nies bid-depressjoni;
- Tisħiħ tas-sistema immuni, peress li hija rikka f'vitamina Ċ, antiossidant qawwi, u vitamina B6, li tiffavorixxi l-formazzjoni ta 'antikorpi u ċelloli tad-difiża;
- Prevenzjoni tat-tixjiħ prematurminħabba li tippromwovi l-formazzjoni tal-kollaġen u hija rikka fl-antiossidanti, minbarra li tippromwovi l-fejqan;
- Jgħin biex jikkontrolla l-kolesterol u jżomm is-saħħa tal-qalb, għax hija rikka f'fibri li jaħdmu billi jnaqqsu l-assorbiment tal-kolesterol fil-livell intestinali, u l-kontenut tal-potassju tiegħu, li huwa essenzjali għall-funzjonament tal-qalb u jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'infart;
- Prevenzjoni tal-kanċer tal-kolon, talli hija rikka f'fibri u antiossidanti li jinħallu u li ma jinħallux, li jgħinu biex iżommu s-sistema diġestiva b'saħħitha;
- Tipprovdi enerġija biex twettaq attivitajiet fiżiċi, għax huwa sors eċċellenti ta 'karboidrati u jista' jiġi kkunsmat qabel ma tagħmel eżerċizzju;
- Prevenzjoni ta 'formazzjoni ta' ulċera gastrika, billi l-banana għandha sustanza magħrufa bħala lewkoċjanidina, flavonoid li jżid il-ħxuna tal-mukuża diġestiva u jinnewtralizza l-aċidità.
Id-differenza bejn il-banana misjura u l-ħadra hija li din tal-aħħar fiha ammont kbir ta 'fibra, kemm li ma tinħallx kif ukoll li tinħall (prinċipalment il-pektin). Hekk kif il-banana timmatura, l-ammont ta 'fibra jonqos u jsir iz-zokkor naturali fil-frott.
Informazzjoni nutrizzjonali tal-banana
It-tabella li ġejja fiha l-informazzjoni nutrizzjonali għal kull 100 g ta ’banana misjura:
Komponenti | 100 g ta ’banana |
Enerġija | 104 kcal |
Proteina | 1.6 g |
Xaħam | 0.4 g |
Karboidrati | 21.8 g |
Fibri | 3.1 g |
Vitamina A | 4 mcg |
Vitamina B1 | 0.06 mg |
Vitamina B2 | 0.07 mg |
Vitamina B3 | 0.7 mg |
Vitamina B6 | 0.29 mg |
Vitamina Ċ | 10 mg |
Folates | 14 mcg |
Potassju | 430 mg |
Manjesju | 28 mg |
Kalċju | 8 mg |
Ħadid | 0.4 mg |
Il-qoxra tal-banana għandha d-doppju tal-potassju u hija inqas kalorika mill-frott innifsu, u tista 'tintuża wkoll f'riċetti bħal kejk u brigadeiro.
Biex tikseb il-benefiċċji kollha msemmija qabel, il-banana trid tkun inkluża f’dieta sana u bilanċjata.
Kif tikkonsma l-banana
Il-porzjon irrakkomandat ta 'dan il-frott huwa banana żgħira waħda jew 1/2 banana kuljum.
Fil-każ ta 'persuni dijabetiċi, huwa rrakkomandat li l-banana tkun aktar ħadra milli misjura, billi l-ammont ta' zokkor meta jkun aħdar huwa inqas. Barra minn hekk, hemm ukoll bijomassa tal-banana ħadra u dqiq tal-banana ħadra, li jistgħu jintużaw ukoll mhux biss minn persuni dijabetiċi, iżda wkoll biex jipprevjenu l-istitikezza, jiffavorixxu t-telf tal-piż u jikkontrollaw id-dijabete.
Ara kif tagħmel u meta tuża bijomassa tal-banana ħadra.
Kif tiekol il-banana mingħajr ma jkollok xaħam
Sabiex tikkonsma l-banana mingħajr ma tiżdied il-piż, huwa importanti li tħalltu ma 'ikel li huwa sors ta' proteina jew xaħmijiet tajbin, bħall-kombinazzjonijiet li ġejjin:
- Banana bil-karawett, qastan jew butir tal-karawett, li huma sorsi ta 'xaħam tajjeb u vitamini B;
- Banana mgħaffġa bil-ħafur, billi l-ħafur huwa rikk f'fibri li jgħinu jikkontrollaw l-effett taz-zokkor tal-banana;
- Banana msawta bi porzjon ta 'ġobon, billi l-ġobon huwa rikk fi proteini u xaħmijiet;
- Deżerta tal-banana għall-ikliet ewlenin, għax meta tiekol ammont tajjeb ta 'insalata u laħam, tiġieġ jew ħut, il-karboidrati tal-banana ma jistimulawx il-produzzjoni ta' xaħam tal-ġisem.
Barra minn hekk, suġġerimenti oħra huma li tiekol banana fil-pre jew wara l-workout u tagħżel banana żgħira u mhux misjura wisq, għax ma jkunux sinjuri biz-zokkor.
Riċetti bil-banana
Xi riċetti li jistgħu jsiru bil-banana huma:
1. Kejk tal-banana mingħajr zokkor
Dan il-kejk huwa għażla kbira biex jintuża fi snacks b'saħħithom, u jista 'wkoll jiġi kkunsmat f'ammonti żgħar minn nies bid-dijabete.
Ingredjenti:
- 3 banana misjura medja
- 3 bajdiet
- 1 tazza ħafur irrumblat jew nuħħala tal-ħafur
- 1/2 tazza żbib jew dati
- 1/2 kikkra żejt
- 1 tablespoon kannella
- 1 tablespoon baxx ta 'ħmira
Mod ta 'tħejjija:
Ħabbat kollox ġo blender, ferra l-għaġina fuq pan imxejjen u ħudha fil-forn medju msaħħan minn qabel għal 30 minuta jew sakemm it-toothpick toħroġ niexfa, u tindika li l-kejk huwa lest
2. Smoothie tal-banana
Din il-vitamina tista 'tintuża bħala pre-workout mill-aqwa, għax hija rikka f'enerġija u karboidrati li jżommuk għaddej matul l-attività fiżika tiegħek.
Ingredjenti:
- 1 banana medja
- 2 imgħaref ħafur
- 1 tablespoon butir tal-karawett
- 200 ml ħalib imkessaħ
Mod ta 'tħejjija:
Ħabbat l-ingredjenti kollha fi blender u ixrob immedjatament.
Ara l-filmat li ġej u sib x'inhuma l-ikel l-ieħor li jtejjeb ukoll il-burdata: