7 Benefiċċji ta 'Jiló u Kif Tagħmel

Kontenut

• Informazzjoni nutrizzjonali
• Kif tuża Jiló
• Riċetta tal-Vinaigrette Jiló
• Riċetta ta 'Jiló Farofa

Jiló huwa rikk f'nutrijenti bħal vitamini B, manjeżju u flavonoids, li jġibu benefiċċji għas-saħħa bħat-titjib tad-diġestjoni u l-prevenzjoni ta 'l-anemija.

Biex tneħħi l-imrar tagħha, ponta tajba hija li tgeżwer il-jiló bil-melħ u ħalli l-ilma tagħha joħroġ minn għarbiel għal madwar 30 minuta. Imbagħad aħsel il-jiló biex tneħħi l-melħ żejjed u nixxifha bix-xugamani tal-karti qabel tużaha.

Il-benefiċċji għas-saħħa tiegħu jinkludu:

1. Għin biex titlef il-piż, għax hija rikka fl-ilma u fil-fibri, li jżidu s-xaba ';
2. Prevenzjoni ta 'problemi fil-vista, peress li hija rikka fil-vitamina A;
3. Tipprevjeni l-aterosklerożi u problemi tal-qalb, peress li fih flavonoids li jipproteġu l-vini tad-demm minn plakki ateromati;
4. Ittejjeb is-saħħa orali u tiġġieled in-nifs ħażin, peress li għandu proprjetajiet antibatteriċi;
5. Prevenzjoni tal-anemija, peress li hija rikka fil-ħadid u vitamini B;
6. Ittejjeb id-diġestjoni, talli għani fl-ilma u fil-fibri, tgħin fil-ġlieda kontra l-istitikezza;
7. Għin biex tikkontrolla z-zokkor fid-demmminħabba li huwa għoli f'fibra u baxx f'karboidrati.

Kull 100 g ta 'jiló għandu biss 38 kcal, li jagħmilha għażla kbira biex tużah f'dieti ta' telf ta 'piż. Ara 10 ikel ieħor li jgħinek titlef il-piż.

Informazzjoni nutrizzjonali

It-tabella li ġejja turi l-informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g ta 'jiló nej:

Jiló jista 'faċilment jiġi inkluż f'diversi tipi ta' preparazzjonijiet kulinari, kif muri hawn taħt. Hija frotta b'togħma morra li ħafna drabi titħawwad ma 'ħaxix, bl-istess mod bħat-tadam u l-brunġiel. Huwa

Kif tuża Jiló

Jiló jista 'jintuża nej fl-insalati, flimkien ma' meraq tal-lumi jew f'riċetti msajra, moqli, grilled u flimkien ma 'l-ixwi.

Riċetta tal-Vinaigrette Jiló

Il-vinaigrette Jiló m'għandhiex it-togħma morra ta 'din il-frotta, billi hija għażla kbira biex takkumpanja laħmijiet ħomor.

Ingredjenti:

• 6 jilós imqattgħin imqatta 'medji
• 1 basla mqatta 'f'biċċiet
• 2 tadam imqatta 'f'biċċiet
• 1 bżar żgħir imqatta 'f'biċċiet żgħar
• 2 imsiemer tat-tewm
• melħ, riħa ħadra u ħall għat-togħma
• 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa
• zalza sħuna (mhux obbligatorja)

Mod ta 'tħejjija:

Poġġi l-jilós f'kubi żgħar f'kontenitur, għatti bl-ilma u żid ftit qatriet ta 'lumi biex tevita li jsir kannella waqt li tipprepara l-ħxejjex l-oħra. Ixxotta l-ilma mill-jiló, żid l-ingredjenti kollha u għatti mill-ġdid bl-ilma, imbagħad ħawwar bil-melħ, riħa ħadra, 3 sa 4 imgħaref ħall, 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa u 1 kuċċarina zalza bżar (mhux obbligatorja).

Riċetta ta 'Jiló Farofa

Ingredjenti:

• 6 jilós imqattgħin imqattgħin
• 1 basla mqatta '
• 3 imsiemer tat-tewm
• 3 bajdiet
• 1 tazza dqiq tal-kassava
• 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• riħa ħadra, melħ u bżar għat-togħma

Mod ta 'tħejjija:

Sauté il-basla mqatta u t-tewm fiż-żejt taż-żebbuġa. Meta l-basla ssir trasparenti, żid il-jilós u qalli. Imbagħad żid il-bajd, żid il-melħ, ir-riħa ħadra u l-bżar (mhux obbligatorju). Meta l-bajd ikun imsajjar, itfi n-nar u żid id-dqiq tal-manjoka inkaljat, ħallat kollox.