Ġewż Iswed: Ġewż Nutrittiv Rivedut

Kontenut

• X'inhuma l-ġewż iswed?
• Nutrizzjoni tal-ġewż iswed
• Benefiċċji potenzjali għas-saħħa tal-ġewż iswed
• Jista 'jkun ta' benefiċċju għas-saħħa tal-qalb
• Jista 'jkollu proprjetajiet kontra l-kanċer
• Għandhom proprjetajiet antibatteriċi
• Jista 'jgħin fit-telf tal-piż
• Użi tal-ġewż iswed
• Sigurtà tal-ġewż iswed
• L-aħħar linja

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

Ġewż iswed huwa ċċelebrat għat-togħma kuraġġuża u ta 'l-art u l-profil nutrittiv impressjonanti tagħhom.

Ġew assoċjati ma 'bosta benefiċċji għas-saħħa bħal riskju mnaqqas ta' mard tal-qalb u telf ta 'piż.

Il-komposti anti-ossidanti u antibatteriċi fil-qxur ta 'barra tagħhom, jew il-bwieq, jagħmluhom utli għat-trattament naturali ta' infezzjonijiet parassitiċi u batteriċi.

Dan l-artikolu jirrevedi l-benefiċċji, l-użi, u t-tħassib potenzjali dwar is-sigurtà tal-ġewż iswed.

X'inhuma l-ġewż iswed?

Ġewż iswed, jew Juglans nigra, jikbru selvaġġi madwar l-Istati Uniti u huma t-tieni l-iktar ġewż ikkultivat fl-Amerika ta ’Fuq, wara ġewż Ingliż.

Huma jikkonsistu minn qalba, kisi xott ta 'barra magħruf bħala buq, u qoxra iebsa.

Il-qalba hija l-parti tal-ġewż li komunement jittiekel nej jew inkaljat u tista ’tiġi ppressata għaż-żejt. Il-buq fihom antiossidanti u jintużaw f'estratti u supplimenti għal skopijiet mediċinali, bħal biex jittrattaw infezzjonijiet parassitiċi jew inaqqsu l-infjammazzjoni ().

Il-ġewż iswed għandu togħma u aroma uniċi, u jagħmilhom aktar kuraġġużi u aktar ertjati mill-ġewż Ingliż. Huma żieda popolari ma 'riċetti bħal oġġetti moħmija u deżerti.

Il-ġewż iswed huwa t-tieni l-iktar ġewż komuni u apprezzat għat-togħma kuraġġuża u tal-art tagħhom. In-nutrijenti fil-buq huma estratti u użati f'supplimenti.

Nutrizzjoni tal-ġewż iswed

Il-ġewż iswed għandu ħafna proteini, xaħmijiet b'saħħithom, u ħafna vitamini u minerali.

Servizzjoni ta ’1 uqija (28 gramma) ta’ ġewż iswed fiha ():

• Kaloriji: 170
• Proteina: 7 grammi
• Xaħam: 17-il gramma
• Karboidrati: 3 grammi
• Fibra: 2 grammi
• Manjesju: 14% tal-Konsum ta 'Kuljum ta' Referenza (RDI)
• Fosfru: 14% tal-RDI
• Potassju: 4% tal-RDI
• Ħadid: 5% tal-RDI
• Żingu: 6% tar-RDI
• Ram: 19% tar-RDI
• Manganiż: 55% tar-RDI
• Selenju: 7% tal-RDI

Il-ġewż iswed huwa 75% ogħla fil-proteina mill-ġewż Ingliż, li jipprovdu 4 grammi ta 'proteina għal kull porzjon ta' 1 uqija (28 gramma). Il-proteina hija nutrijent li jaffettwa b'mod pożittiv it-telf tal-piż, il-kontroll taz-zokkor fid-demm, u s-sentimenti ta 'milja (,).

Huma baxxi fil-karboidrati, u ħafna mill-karboidrati ġejjin mill-fibra, nutrijent li jista ’wkoll jippromwovi sentimenti ta’ milja u kontroll tal-piż ().

Il-ġewż huwa sors tajjeb ta 'antiossidanti - sustanzi li jistgħu jipprevjenu jew idewmu l-ħsara ċellulari kkawżata minn molekuli instabbli msejħa radikali ħielsa.

Pereżempju, fihom proanthocyanidins, li jistgħu jipproteġu kontra l-ħsara mix-xemx, itejbu l-vista, u jżidu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm ().

Huma jipprovdu wkoll aċidu alfa-linoleniku (ALA), tip ta 'aċidu xaħmi omega-3. L-ALA huwa xaħam essenzjali, li jfisser li ġismek ma jistax jipproduċih, allura għandek bżonnha mid-dieta tiegħek.

L-ALA ġiet marbuta ma 'bosta benefiċċji għas-saħħa, inkluż riskju mnaqqas ta' mard tal-qalb u puplesija (,).

Il-ġewż iswed huwa ikel b'ħafna nutrijenti - b'livell baxx ta 'karboidrati u b'ħafna proteini, antiossidanti, u aċidi grassi omega-3.

Benefiċċji potenzjali għas-saħħa tal-ġewż iswed

Il-fibra, l-aċidi grassi omega-3, u l-antiossidanti fil-ġewż iswed jipprovdu diversi benefiċċji għas-saħħa. Barra minn hekk, il-bwieq tal-ġewż iswed għandhom proprjetajiet antibatteriċi uniċi u jintużaw f'estratti u supplimenti tal-mediċina tal-ħxejjex.

Ġewż iswed huwa nutrittivament simili għall-ġewż Ingliż, li ġew studjati b'mod estensiv għall-benefiċċji għas-saħħa tagħhom.

Jista 'jkun ta' benefiċċju għas-saħħa tal-qalb

Ġewż iswed fih diversi nutrijenti u komposti li jibbenefikaw is-saħħa tal-qalb, inklużi:

• Aċidi grassi Omega-3. Jista 'jtejjeb ċerti fatturi ta' riskju ta 'mard tal-qalb bħal pressjoni għolja u livelli ta' kolesterol ().
• Tanini. Għin biex tbaxxi l-pressjoni tad-demm u tnaqqas il-livelli tal-lipidi fid-demm, u potenzjalment ittejjeb is-saħħa tal-qalb ().
• Aċidu ellagiku. Jista 'jgħin biex tevita tidjiq ta' l-arterji kkawżat minn akkumulazzjoni ta 'plakka li tista' twassal għal mard tal-qalb ().

Reviżjoni ta '13-il studju sabet li l-ikel tal-ġewż naqas il-kolesterol totali u LDL (ħażin). Barra minn hekk, studji juru li l-ikel tal-ġewż itejjeb il-funzjoni tal-vini u jnaqqas ir-riskju ta ’akkumulazzjoni ta’ plakka, fattur ewlieni ta ’riskju għal mard tal-qalb (,).

Jista 'jkollu proprjetajiet kontra l-kanċer

Ġewż iswed fih kompost antitumorali msejjaħ juglone. Studji tat-tubi tat-test sabu li dan il-kompost inaqqas b'mod sinifikanti t-tkabbir tat-tumur (,,).

Diversi studji tat-tubi tat-test jindikaw li juglone jista 'jikkawża mewt taċ-ċelloli f'ċerti ċelloli kanċeroġeni, inkluż tal-fwied u l-istonku (,,).

Barra minn hekk, il-ġewż iswed fih antiossidanti flavonoidi li ntwerew li għandhom effetti ta ’benefiċċju kontra l-kanċer tal-pulmun, tas-sider, tal-prostata u tal-kolon ().

Għandhom proprjetajiet antibatteriċi

Qxur tal-ġewż iswed għandhom ħafna tannini - komposti bi proprjetajiet antibatteriċi ().

Tannini fil-ġewż iswed għandhom effetti antibatteriċi kontra, per eżempju, Listeria, Salmonella, u E. coli - batterji li komunement jikkawżaw mard li jittieħed mill-ikel ().

Studju tat-tubu tat-test sab li l-estratti tal-buq iswed tal-ġewż għandhom attivitajiet antiossidanti u antibatteriċi, u jipprevjenu t-tkabbir ta ' Staphylococcus aureus, batterja li tista 'tikkawża infezzjonijiet ().

Jista 'jgħin fit-telf tal-piż

Studji juru li tiekol ġewż - partikolarment ġewż - jista 'jgħinek titlef il-piż (,).

Għalkemm il-ġewż għandu ħafna kaloriji, ħafna minn dawn il-kaloriji jiġu minn xaħmijiet b'saħħithom. Ix-xaħmijiet jistgħu jgħinu biex iżidu s-sentimenti ta 'milja u jtaffu l-ġuħ (,).

Fil-fatt, il-ġewż instab li jżommok aktar sħiħ għal iktar żmien, li jista 'jgħinek tiekol b'mod naturali inqas, li potenzjalment jippromwovi t-telf tal-piż ().

Fi studju wieħed ta '3 xhur, persuni li kielu 1/4 tazza (30 gramma) ta' ġewż kuljum esperjenzaw telf ta 'piż akbar mill-grupp ta' kontroll - minkejja l-kaloriji addizzjonali tal-ġewż ().

Ġewż iswed jista 'jkollu effetti kontra l-kanċer u jippromwovi saħħa tal-qalb u telf ta' piż. Barra minn hekk, komposti tal-pjanti fil-buq għandhom proprjetajiet anti-ossidanti u antibatteriċi.

Użi tal-ġewż iswed

Komposti tal-pjanti fil-buq iswed tal-ġewż huma estratti u użati bħala supplimenti fil-forma ta 'kapsuli jew qtar likwidu.

Minħabba l-proprjetajiet antibatteriċi tiegħu, l-estratt tal-ġewż iswed jintuża f’supplimenti kumplessi tal-assenzju. Il-kumpless tal-assenzju huwa tintura magħmula minn buq tal-ġewż iswed, pjanta msejħa assenzju, u imsiemer tal-qronfol. Huwa rimedju naturali kontra infezzjonijiet parassitiċi.

Xi nies jużaw l-estratt bħala garġi biex joqtlu batterji f'ħalqhom. Estratt minn weraq tal-ġewż iswed jista 'jintuża wkoll biex jikkura kundizzjonijiet tal-ġilda, bħal ekżema, psorjasi, u felul (,).

Aktar minn hekk, l-estratt tal-buq jintuża bħala żebgħa għax-xagħar, il-ġilda, u l-ilbies minħabba t-tannini, li għandhom effett ta ’mudlama naturali.

Kemm l-estratt tal-ġewż iswed kif ukoll is-supplimenti kumplessi tal-assenzju huma disponibbli b'mod wiesa 'fil-ħwienet u online.

Cela dit, ir-riċerka hija limitata fuq l-estratt tal-ġewż iswed għal dawn l-użi, u huma meħtieġa aktar studji biex jiġu vvalidati l-benefiċċji u l-effetti sekondarji tas-supplimenti tal-ġewż iswed.

L-estratti mill-buq tal-ġewż iswed huma popolari fil-mediċina tal-ħxejjex u jintużaw biex jittrattaw infezzjonijiet parassitiċi. Jista 'jintuża wkoll bħala garġi u bħala żebgħa naturali.

Sigurtà tal-ġewż iswed

Għalkemm il-ġewż iswed għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa, hemm xi aspetti ta 'sigurtà li għandek tikkonsidra meta tiekolhom jew tieħuhom bħala suppliment.

Nies b'xi allerġija tal-ġewż jew tal-ġewż tas-siġra m'għandhomx jieklu ġewż iswed jew jużaw supplimenti li fihom.

Is-supplimenti mhumiex regolati mill-Food and Drug Administration (FDA). Għalhekk, għandek tixtrihom minn marki ta 'fama li joffru prodotti li huma ttestjati b'mod indipendenti għas-sigurtà u l-qawwa.

Ir-riċerka dwar l-effetti ta ’supplimenti tal-ġewż iswed waqt it-tqala jew waqt li qed tredda’ mhijiex biżżejjed, u mhux magħruf jekk huwiex sigur li tieħu dawn is-supplimenti waqt it-tqala jew it-treddigħ.

Barra minn hekk, it-tannini fil-ġewż iswed jistgħu jinteraġixxu ma 'ċerti mediċini. Huwa aħjar li tikkonsulta mal-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek qabel tieħu estratt tal-ġewż iswed jekk tieħu mediċini jew jekk int tqila jew qed tredda '().

Nies li huma tqal jew li qed ireddgħu, allerġiċi għall-ġewż, jew fuq ċerti mediċini m'għandhomx jieħdu supplimenti tal-ġewż iswed mingħajr ma jikkonsultaw l-ewwel ma 'fornitur tal-kura tas-saħħa.

L-aħħar linja

Il-ġewż iswed għandu ħafna aċidi grassi omega-3 u ħafna vitamini u minerali. Jistgħu jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb u għandhom proprjetajiet kontra l-kanċer u antibatteriċi.

Antiossidanti u komposti oħra tal-pjanti fil-buq tal-ġewż iswed jagħmluhom suppliment erbali popolari - għalkemm ir-riċerka għadha limitata.

Il-profil nutrittiv u t-togħma kuraġġuża tagħhom jagħmlu l-ġewż iswed żieda ta 'benefiċċju u fit-togħma għad-dieta tiegħek.