Kif tkun taf jekk hix veġetali jew veġetali

Kontenut

• Eżempji ta 'Ħxejjex u Ħxejjex
• Soppa tal-ħxejjex għal telf ta 'piż

Id-differenza kbira bejn il-frott u l-ħxejjex hija ddeterminata skont il-parti li tittiekel tal-pjanta. Ħxejjex, per eżempju, huma dawk li fihom il-parti li tittiekel hija l-weraq, fjuri jew zkuk, u xi wħud bħal ħass, kaboċċi jew kaboċċi.

Il-ħxejjex, min-naħa l-oħra, huma dawk li fihom il-parti li tittiekel hija frott jew żrieragħ, bħal fażola, għads, ross, bżar, larinġ u zucchini. Iżda minbarra l-ħxejjex u l-ħodor, hemm ukoll il-grupp ta 'għeruq, li huwa magħmul minn ħxejjex li fihom il-parti li tittiekel tikber taħt l-art, bħal ġinġer, ravanell jew karrotta.

Dawn it-3 gruppi flimkien jiffurmaw il-ħxejjex, li huma parti minn dieta sana għat-tfal, adulti u anzjani, biex itejbu l-funzjonament intestinali, il-kwalità tal-ġilda, dwiefer u xagħar u anke biex jiżguraw is-saħħa u jżidu l-kapaċità intellettwali.

Eżempji ta 'Ħxejjex u Ħxejjex

Filwaqt li l-ħxejjex huma aktar faċli biex jiġu identifikati, peress li huma weraq, fjuri jew zkuk bħal ħass, kaboċċi, brokkoli u krexxuni, il-ħxejjex jinkludu grupp ikbar, iffurmat minn 4 kategoriji:

• Legumi: fażola, fażola ħadra, fażola tas-sojja, piżelli, ċiċri, karawett;
• Ċereali: ross, qamħ u qamħ;
• Żrieragħ taż-żejt: ġewż tal-anakardju, ġewż tal-Brażil, ġewż u lewż;
• Frott: oranġjo, tuffieħ, banana, mandarina, eċċ.

Huwa importanti li tiftakar li dieta sana għandha tikkonsisti fil-gruppi kollha ta 'ħxejjex, huwa importanti li tikkonsma ħxejjex differenti matul il-ġimgħat biex tiżgura teħid tajjeb ta' vitamini, minerali u fibri.

Soppa tal-ħxejjex għal telf ta 'piż

Biex tagħmel soppa nutrittiva, rikka fl-antiossidanti u mingħajr esaġerazzjoni fil-kaloriji, xi pariri huma:

1. Uża ħaxix wieħed biss mill-grupp ta 'għeruq, legumi jew ċereali: per eżempju, għamel il-bażi tas-soppa bir-ross, patata Ingliża, patata ħelwa jew fażola;
2. Żid għeruq oħra li mhumiex għoljin f’kaloriji, bħal karrotti, pitravi u ravanell;
3. Żid ħaxix biex iġġib il-fibra għas-soppa, bħal kale jew brokkoli;
4. Uża ħxejjex u ħxejjex aromatiċi bħala ħwawar naturali biex iżżid it-togħma mas-soppa jew kwalunkwe preparazzjoni, bħal basla, tewm, weraq tar-rand u krexxuni.

Barra minn hekk, tista 'wkoll żżid sors ta' proteina fis-soppa, bħal laħam, tiġieġ jew ħut, huwa importanti li tippreferi qatgħat b'xaħam baxx jew tiġieġ mingħajr ġilda, sabiex ix-xaħam mil-laħam ma jgħaddix fis-soppa.

Hawnhekk hawn kif tagħmel soppa ta 'detox biex titlef il-piż u tirkupra minn slips tad-dieta: