Is-7 Ikel li Jgħinni Immaniġġja l-Marda Crohn Tiegħi

Kontenut

• L-ikel li jaħdem għalija
• Piżelli
• Ġewż
• Berries
• Banana
• Tewm
• Għads u ful
• Karrotti

Is-saħħa u l-benessri jmissu l-ħajja ta ’kulħadd b’mod differenti. Din hija l-istorja ta 'persuna waħda.

Meta kelli 22 sena, bdew jiġru affarijiet strambi f'ġismi. Inħoss l-uġigħ wara li niekol. Jiena jkolli episodji regolari ta 'dijarea u niżviluppa raxx u ulċeri tal-ħalq inspjegabbli.

Għal xi żmien, jien assumejt li dawn kellhom ikunu r-riżultat ta 'xi ħaġa sempliċi, bħal infezzjoni.

Imma hekk kif dawk is-sintomi intensifikaw, bdejt ukoll nesperjenza telf ta 'piż drammatiku, u nitlef kważi 14-il libbra (6.35 kg) fuq dak li qisni matul il-lejl. Bdejt nissuspetta li xi ħaġa ma kinitx tajba.

Xorta waħda, qatt ma stennejt li dan iwassal għal snin ta 'testijiet u saħansitra, f'ħin minnhom, inkun akkużat li ħadt lassattivi. Fl-aħħarnett, id-dijanjosi ġiet lura: kelli Crohn's.

L-identifikazzjoni tal-kundizzjoni tiegħi kienet ħaġa waħda. It-trattament tagħha kien ieħor.

Ippruvajt kollox, inkluż varjetà ta 'drogi, u ttrattajt kull tip ta' effetti sekondarji - minn reazzjonijiet allerġiċi għal pilloli tant kbar li kien kważi impossibbli li tiblahom fiżikament.

Imbagħad, lejl wieħed bla rqad, I Googled rimedji naturali għall-infjammazzjoni. Qrajt dwar kif xi nies kienu segwew dieti speċjalizzati - inkluż mingħajr glutina, mingħajr laħam, u bla ħalib - biex jgħinuhom jimmaniġġjaw sintomi simili.

Qatt ma kont inqis l-idea li nista 'ngħin biex nitma' - u forsi anke ngħin - ġismi bid-dieta tiegħi.

Imma wara li lestejt il-kwalifiki tal-catering tiegħi qabel l-università, ħsibt li nista 'nieħu dieta speċjalizzata. Allura ddeċidejt li nagħti prova mingħajr glutina. Kemm jista 'jkun diffiċli?

Għall-ewwel ftit xhur, is-sintomi tiegħi dehru li jittaffew, iżda hekk kif reġgħu żdiedu ż-żgħar, tlift qalbi. Ftit wara, sibt Instagram u bdejt insegwi ftit nies li kienu fuq dieti bbażati fuq il-pjanti u dehru li kienu qed jirnexxu.

Ma nistax nikseb is-sintomi tiegħi taħt kontroll bid-drogi, u b'kull flare-up suċċessiv ikun iktar ta 'uġigħ u bla waqfien, iddeċidejt li nagħti prova oħra lid-dieti speċjalizzati.

Bdejt żgħir u bil-mod inqata 'l-laħam. Imbagħad daħal il-ħalib, li kien iktar faċli li tgħid addiju għalih. Bil-mod, mort biex inkun kompletament ibbażat fuq il-pjanti u mingħajr glutina wkoll.

Għalkemm għadni nieħu mediċini minimi meta jkolli bżonn, u xorta jkolli xi sintomi, il-pjan ta 'ikel ġdid tiegħi kkalma l-affarijiet pjuttost ħafna.

Mhux qed nissuġġerixxi li wara dieta bbażata fuq il-pjanti tgħin tfejjaq lil xi ħadd, jew saħansitra ttaffi s-sintomi speċifiċi ta 'Crohn tiegħek. Imma billi tisma 'lil ġismek u tilgħab ma' ikel differenti, tista 'ssib ftit serħan.

L-ikel li jaħdem għalija

L-ikel hawn taħt huwa dak li nsajjar miegħu kull ġimgħa. Kollha huma versatili, faċli biex jintużaw fit-tisjir ta ’kuljum, u naturalment għoljin fi proprjetajiet anti-infjammatorji.

Piżelli

Dawn huma qawwa żgħira mill-isbaħ ta 'nutrijenti li kultant jiġu injorati fid-dinja tal-ikel.

Nieħu gost soppa tal-piżelli friska mill-isbaħ diversi drabi fil-ġimgħa. Jien insibha verament faċli biex tiddiġerixxi, u huwa pjuttost portabbli għax-xogħol. Inħobb ukoll nitfa 'l-piżelli f'ħafna mill-platti favoriti tiegħi bħal torta tar-ragħaj jew spagetti Bolognese.

U jekk tinsab fi kriżi tal-ħin, huma delikati bħala dixx sekondarju mimli bi ftit zekka mgħaffġa.

Il-piżelli huma mimlijin karboidrati u proteini kumplessi, li jistgħu jgħinu biex iżommu l-enerġija tiegħek waqt murtali jew perjodi ta 'telf ta' piż mhux intenzjonat.

Ġewż

Il-ġewż huwa ingredjent ieħor mill-isbaħ u versatili. Kull tip ta 'ġewż huwa mimli b'varjetà ta' xaħmijiet b'saħħithom mono u polyunsaturated u fih ħafna proprjetajiet anti-infjammatorji.

Il-mod favorit tiegħi biex ingawdi dawn il-gdim qawwija huwa fil-butir tal-ġewż magħmul id-dar u l-ħalib tal-ġewż. Jien dejjem inħobb nixxar fuq il-ġellewż bi ftit ċikkulata skura bħala ħelwa.

Jekk tiddependi ħafna fuq il-ġewż (u ż-żrieragħ u l-qmuħ) kuljum, tikkunsidra li tagħżel għażliet imnibbta, mxarrba, jew imsajra bil-pressjoni għal assorbiment aħjar tan-nutrijenti.

Berries

Dejjem għandi dawn id-dar, jew friski jew iffriżati. Inħobbhom bħala topping fuq il-poriġ jew waħedhom bi ftit jogurt. Il-berries huma mimlijin antiossidanti, li min-naħa tagħhom jgħinu fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni fil-ġisem.

Banana

Il-banana hija brillanti - imqattgħin fil-poriġ, jittiekel bħala snack portabbli, jew moħmija f'xi ħobż mingħajr glutina.

Il-potassju huwa wieħed mill-aktar nutrijenti sinjuri fil-banana, li jagħmilhom għażla eċċellenti għal dawk bi ippurgar maħlul kroniku.

Tewm

Dejjem qed insajjar bit-tewm u ma nistax nimmaġina li l-bażi ta 'dixx ma tibdiex b'xi tewm u basla.

It-tewm frisk għandu togħma mill-isbaħ, u m'għandekx bżonn ħafna biex tagħti xi daqqa ta 'sieq lil xi dixx. It-tewm huwa wkoll ikel prebijotiku, li jfisser li jitma 'batterji tal-musrana b'saħħithom.

Għal dawk fuq dieta FODMAP baxxa, tista 'tuża żejt infuż bit-tewm biex iżżomm it-togħma tat-tewm mingħajr ma tirriskja s-sintomi.

Għads u ful

Jekk qed taqta 'ftit laħam mid-dieta tiegħek, il-fażola hija mod tajjeb ħafna biex tikseb dik il-proteina nieqsa.

Ipprova ibdel iċ-ċanga mitħuna b'xi għads jew uża approċċ 50/50 jekk m'intix ċert. Huma jaħdmu wkoll tajjeb fl-insalati u bħala bażi għall-istuffati. Dejjem nixtri għads imnixxef u fażola u nsajjarhom jien stess.

Maqrusa għall-ħin? It-tisjir bi pressjoni jnaqqas il-ħin tat-tisjir tal-fażola minn siegħa għal ftit minuti! Il-fażola fil-laned tista 'taħdem ukoll, għalkemm m'humiex sinjuri fil-folate jew fil-molibdenu u ħafna drabi huma għoljin fis-sodju.

Karrotti

Il-karrotti huma ingredjent ieħor għal użu multiplu kbir ippakkjat bil-karotenojdi tal-provitamina A bħall-beta karoten u l-alfa-karoten, li għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji. "

Il-ġisem jista 'jikkonverti l-provitamina A f'vitamina A, peress li l-karrotti u ikel ieħor mill-pjanti ma fihomx vitamina A preformata.

Ipprova ħakk karrotta fil-poriġ ta 'filgħodu tiegħek bi ftit ħlewwa jew qatta' b'mod fin ħafna u sneakhom fi zlazi u platti li għandek kuljum.

U dak hu! Jien nirrakkomanda li żżid tlieta minn dawn l-oġġetti mal-basket tax-xiri ta 'kull ġimgħa tiegħek u nara kif tkompli. Qatt ma tkun taf sakemm tipprova!

Nota: Kull min għandu Crohn huwa differenti u filwaqt li xi nies jistgħu jirnexxu fuq dieta li kienet tinkludi l-ikel tal-pjanti elenkat hawn fuq, oħrajn jistgħu ma jkunux kapaċi jittollerawhom. Ukoll, huwa probabbli li t-tolleranza tiegħek għal ċertu ikel tinbidel meta tkun qed tesperjenza s-sintomi. Din hija r-raġuni għaliex huwa kritiku li titkellem mat-tim tal-kura tas-saħħa tiegħek qabel ma tagħmel xi bidliet fid-dieta sinifikanti.

Helen Marley hija l-blogger u fotografa tal-ikel wara theplantifulchef. Hija bdiet il-blog tagħha bħala mod biex taqsam il-kreazzjonijiet tagħha waqt li tibda vjaġġ mingħajr glutina, ibbażat fuq il-pjanti biex ittaffi s-sintomi tagħha tal-marda ta ’Crohn. Minbarra li taħdem ma 'marki bħal My Protein u Tesco, hija tiżviluppa riċetti għal ebooks, inkluża verżjoni blogger għall-marka tas-saħħa Atkins. Qabbad magħha fuq Twitter jew Instagram.