Kif Tagħmel it-Tħejjija u t-Tisjir tal-Ikla Eħfef bi Ħxejjex Iffriżati

Kontenut

• Għaliex Ħxejjex Iffriżati Huma Għażla Tajba
• X'għandek Oqgħod attent Meta Xiri
• Kif għandek tuża Ħxejjex Iffriżati
• Reviżjoni għal

Ħafna nies jimxu dritt wara s-sezzjoni tal-ikel iffriżat tal-ħanut tal-merċa, jaħsbu li hemm isfel hemm ġelat u ikliet microwavable. Imma agħti t-tieni ħarsa (wara li taqbad il-frott iffriżat tiegħek għal smoothies) u int tirrealizza li hemm tagħbijiet ta 'ħaxix iffriżat, spiss imqatta' minn qabel li jgħinu biex l-ikel tajjeb għas-saħħa tiegħek ikun daqshekk aktar faċli meta ma jkollokx ħin. (Skopri ikel iffriżat tajjeb għas-saħħa li tista' tħossok tajjeb dwar ix-xiri.) Filwaqt li m'hemm xejn bħal ħxejjex sbieħ u friski, varjetajiet iffriżati jistħoqqilhom post xieraq fil-kċina. Hawnhekk hawn kif il-ħxejjex iffriżati jistgħu jissimplifikaw ir-rutina ta 'għajxien b'saħħtu tiegħek.

Għaliex Ħxejjex Iffriżati Huma Għażla Tajba

1. Huma jiffrankaw il-ħin.

Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, kull ma għandek tagħmel hu li żżejjedhom fil-microwave, tagħtihom ftit ħawwad, u int tajjeb biex tmur. M'għandekx għalfejn tħabbat ma 'xi tqaxxir, tqattigħ, jew tqattigħ f'biċċiet, li LBH, jista' jieħu ħafna iktar ħin milli antiċipajt. (Il-friża tista 'tkun il-ħabib tiegħek li tipprepara l-ikel b'modi oħra, bħall-iffriżar ta' ikliet ippreparati kompletament biex tiekol aktar tard.)

2. Huwa aktar faċli li ssir organiku.

Żgur, jista 'jkun faċli biżżejjed li ssib berries friski, organiċi, ħodor u squash bi prezz realistiku matul l-aqwa xhur tas-sajf fl-istaġun. Imma ejja x-xitwa, anke dak l-għalf li tispiċċa għalih jista 'jduqu daqsxejn dgħajjef. Zucchini frisk f'Jannar? Iva, le. Barra minn hekk, mingħajr pestiċidi jew preservattivi fuq ħxejjex organiċi, xi wħud jgħidu li jistgħu jħassru b'rata aktar mgħaġġla mill-ħbieb regolari tagħhom. Dan ifisser li jkollok bżonn tgħaġġel u tiekol dawk il-blueberries lokali aktar malajr milli tista 'normalment jew inkella tkun qed taħli dawk 3 bucks żejda li qattajt. L-għażla ffriżata telimina l-mumenti "issa liema" meta tirrealizza tard wisq li l-prodott li kont se ssajjar marret ħażin.

3. In-nutrijenti huma maqfula.

Minħabba li huma ffriżati fl-ogħla freskezza, il-ħxejjex iffriżati fil-fatt iżommu n-nutrijenti tagħhom aħjar milli friski, li se jitilfu xi ftit matul il-proċess ta 'maturazzjoni (u sajran żejjed). Barra minn hekk, it-tisjir fil-microwave huwa fil-fatt aktar b'saħħtu minn veggies jagħli għaliex faċilment tista 'żżomm in-nutrijenti li titlef wara li tixxotta l-ilma. Iva, l-ilma gross tal-ispinaċi huwa fejn imorru ħafna mill-affarijiet tajbin, li bażikament hija biss raġuni oħra biex tagħmel is-soppa!

X'għandek Oqgħod attent Meta Xiri

Iċċekkja l-lista ta 'ingredjenti għal affarijiet oħra li mhumiex ta' għajnuna bħaz-zokkor (li jinħeba taħt ħafna psewdonimi) u żidiet suspettużi bħal lamti tal-ikel u gomom. Idealment, trid prodott li huwa biss il-ħaxix u forsi ftit melħ. Kun konxju tal-livelli tas-sodju, madankollu, peress li xi marki jżidu ħafna melħ għat-togħma. Immira għal 150 milligramma jew inqas għal kull porzjon.

Mur bil-mod ma 'għalf tal-ħobż jew ħaxix f'zalza. Ara x'hemm f'dik iz-zalza qabel ma tiddeċiedi jekk tixtrihiex. Pereżempju, il- "patata friska" tal-qarabagħli mhumiex b'saħħithom awtomatikament minħabba li l-bażi hija veggie. Zlazi tal-ġobon jistgħu jkunu ppakkjati b'kaloriji sneaky u ingredjenti diffiċli biex jiġu ppronunzjati "le grazzi". Jista 'jkun li jitħajjar li taqbad biss borża ta' ħaxix imqajjem fil-zalza tat-teriyaki, imma x'aktarx issib ħafna zokkor u sodju moħbi fuq it-tikketta tan-nutrizzjoni.

Kif għandek tuża Ħxejjex Iffriżati

Meta niġu għall-metodi tat-tisjir, l-istim tal-ħaxix iffriżat fil-majkrowejv ifisser li huma msajra u lesti biex jiżdiedu ma 'kwalunkwe dixx fi ftit minuti. Biex iżżid ftit togħma jew tessut żejjed, tista 'tixwi jew sauté il-ħaxix favorit tiegħek wara li tkun iddifrostja. Jekk ixwi, tkun trid tibda s-sħana biex tiġġieled kwalunkwe umdità żejda għal ħaxix iqarmeċ sbieħ. Hawn huma xi ftit ideat ta 'ikliet li jingħaqdu aktar malajr grazzi għall-ħxejjex iffriżati fil-idejn:

• Uża dawk il-ħaxix imsajjar matul il-ġimgħa biex iżżid ma 'insalati, għaġin, skutelli tal-qamħ, u sandwiches.
• Żid spinaċi mqatta 'ma' sopop u zlazi għal spinta tan-nutrijenti.
• Sajjar il-ħaxix fi frittata jew muffins tal-bajd għal kolazzjon ippreparat bl-ikel.
• Itfa’ pastard, brokkoli, Brussels sprouts, jew squash biż-żejt taż-żebbuġa u mixwi sakemm iqarmeċ.
• Żid pitravi ma ’muffins taċ-ċikkulata għal doża sigrieta ta’ ħaxix.
• Itfa’ pastard iffriżat, squash iffriżat u ħodor iffriżati fi kwalunkwe mill-smoothies tiegħek għal spinta żejda tan-nutrijenti.

Reviżjoni għal