Il-Benefiċċji tas-Saħħa tat-Turmeric

Kontenut

• X'inhu Turmeric?
• Il-Benefiċċji għas-Saħħa tal-Ħwawar Turmeric
• Kif għandek tuża Turmeric
• Reviżjoni għal

X'għandhom komuni bejn it-trab tal-mustarda u l-curry? Il-lewn isfar tagħhom jiġi b’korteżija ta ’turmeric. X'aktarx li rajt dan il-ħwawar superfood fi shakes tal-proteini tat-trab tat-turmeric u stir-fries, iżda fil-fatt hemm aktar użi għat-turmeric li jmorru lil hinn mit-tisjir.

X'inhu Turmeric?

Din il-ħwawar tad-deheb ġej mill- curcuma longa jew curcuma domestica pjanta, li hija nattiva għall-Asja tan-Nofsinhar. Il-ħwawar kuraġġuż ġej mis-sezzjoni qisha għeruq li tikber taħt il-ħamrija, imsejħa riżoma. Ir-riżomi huma mgħollija u mnixxfa biex jagħmlu t-turmeric, li jinbiegħ waħdu u inkorporat ukoll f'ħafna taħlitiet ta 'trab tal-curry. Tista 'ssib ukoll il-verżjoni friska f'xi ħwienet tal-merċa speċjalizzati.

Il-Benefiċċji għas-Saħħa tal-Ħwawar Turmeric

Kuċċarina waħda ta 'trab tat-turmeric fiha biss disa' kaloriji, iżda l-ħwawar tad-deheb huwa tassew stilla minħabba l-molekuli anti-infjammatorji tagħha, inkluża waħda msejħa curcumin. Trab taż-żagħfran huwa madwar 3.14 fil-mija curcumin, jissuġġerixxi studju wieħed ippubblikat fin-Nutrizzjoni u l-Kanċer. ’It-turmeric u l-curcumin, l-iktar kostitwent attiv tal-ħwawar, kienu s-suġġett ta 'eluf ta' studji, "tgħid Maribeth Evezich, MS, RD, MBA, dietista bbażata fi New York City." Din ir-riċerka turi li curcumin għandu antiossidant qawwi u proprjetajiet anti-infjammatorji kif ukoll attivitajiet antivirali, antibatteriċi, anti-fungali u immodulanti. "Tista 'tibbenefika minn sa kuċċarina kuljum.

Il-kurċumina jista 'jkollha wkoll effetti ta' tneħħija tal-arterji. Fi studju wieħed mit-Tajwan, in-nies li kkunsmaw estratti tal-kurkumina kuljum naqqsu b'mod sinifikanti l-livelli tagħhom ta 'kolesterol ħażin (LDL) fi 12-il ġimgħa biss. Riċerka oħra ppubblikata f ' Oftalmoloġija Investigattiva u Xjenza Viżwali torbot il-curry mas-saħħa tal-għajnejn billi tgħid li n-nies li spiss ikkunsmaw il-curry kienu inqas probabbli li jkollhom mijopija għolja, kundizzjoni tal-għajnejn li tista 'tikkawża telf ta' vista.

Ghandek problemi fl-imsaren? Ħwawar turmeriku jista 'jgħin. Fi studju ppubblikat fil- Ġurnal Ingliż tan-Nutrizzjoni, curcumin naqqas l-infjammazzjoni fl-imsaren ta 'nies b'mard infjammatorju tal-musrana. Barra minn hekk, it-trab taż-żagħfran jista 'jaġixxi bħala li jtaffi l-uġigħ naturali, peress li studju wieħed mit-Tajlandja sab li l-estratt tal-curcumin ħadem dwar kif ukoll l-ibuprofen biex ittaffi l-uġigħ fost in-nies bl-osteoartrite.

Kif għandek tuża Turmeric

L-ewwel u l-eħfef mod biex tuża t-turmeric huwa li ssajjar magħha: Roxx trab tat-turmeric fuq ħaxix bħall-pastard qabel ix-xiwi, jirrakkomanda Evezich. Ħawwad il-ħwawar ġo soppa jew żidha ma 'l-ilma li tuża biex issajjar ross jew għads. Żid it-trab tat-turmeric ma 'smoothies u meraq jew sate bil-bajd scrambled jew tofu. Jekk tippreferi (u tista 'ssib) l-għerq frisk, uża tablespoon maħkuk bħala sostitut għal kuċċarina tal-forma mnixxfa, jgħid Evezich. Biex timmassimizza l-benefiċċji tat-turmeric, għaqqadha ma 'xaħam, bħal żejt tal-ġewż, hija żżid. Dan jgħin biex iqassam il-ħwawar b'mod uniformi fid-dixx tiegħek. Żid il-bżar iswed għal aktar togħma u qawwa. It-tħawwir jista 'jsaħħaħ l-assorbiment tal-kurkumina tal-ġisem tiegħek

Ikseb porzjon żejjed tas-super ħwawar fil-Kafè Starbucks® bit-Turmeric tad-Deheb li jitħallat mat-turmeric, il-ġinġer u l-kannella biex issib xi ~ bilanċ maġġuri ~ mit-tazza ta 'filgħodu u matul il-ġurnata kollha.

Madankollu, il-poteri tat-turmeric ma jiqfux fid-diġestjoni. Tista 'anki tużaha għall-kura tal-ġilda. Ara: Il-Maskra tat-Turmeric DIY Jourdan Dunn Juża biex tnaqqas l-akne u ċ-ċrieki dlam

Trid aktar użi turmeric? Ara kif iżżid it-turmeric ma 'kważi kull ikla. Imbagħad, tista 'tipprova smoothie turmeric jew latte tal-ħwawar turmeric.

Reviżjoni għal