Dieta sana ma għandhiex għalfejn tfisser li tagħti l-Ikel li Tħobb
Kontenut
Illum il-ġurnata, il-qtugħ ta 'ċertu tip ta' ikel mid-dieta tiegħek huwa okkorrenza ordinarja. Kemm jekk qed jeliminaw il-karboidrati wara l-istaġun tal-vaganzi, kemm jekk qed jippruvaw dieta Paleo, jew saħansitra jċedu l-ħelu għar-Randan, inħoss li dejjem naf mill-inqas persuna waħda li qed tevita kategorija ta 'ikel għal raġuni speċifika. (In-nutrizzjonisti saħansitra bassru "dieti ta 'eliminazzjoni" bħala waħda mill-ikbar tendenzi fid-dieta tal-2016.)
Jiena nġibha - għal xi nies, jista 'jkun ta' benefiċċju li tieqaf mill-ikel tad-dundjan kiesaħ mhux tajjeb għas-saħħa, kemm jekk ikun għal raġunijiet relatati mas-saħħa jew telf ta 'piż. Nifhem ukoll li ċċaħħad lilek innifsek minn xi ħaġa li tħobb u li tiddependi minnha hi le pjaċevoli. Għal bosta snin, tħabat ma 'ikel diżordinat - Niftakar is-snin tal-iskola medja u l-iskola sekondarja billi fakkar dak li kont jew ma kontx niekol dak iż-żmien. Jien ma xrobx is-soda għal sentejn, żviluppajt lista ta 'ikel "sikur", u f'ħin minnhom kont qed ngħix prinċipalment minn frott, ħxejjex u sandwiches tal-butir tal-karawett (l-ikla favorita tiegħi, sal-lum). Jekk qatt rrinunzjat għal ċertu tip ta’ ikel qabel, taf li meta tispiċċa l-iskadenza jew meta fl-aħħar tgħarraf, m’intix sejra tiddeċiedi biss. waħda ċikkulata jew waħda biċċa ħobż-se tiekol dak kollu li ċeda qisek ilu xhur sħaħ (għax ma!).
L-aktar sawm memorabbli tiegħi kien meta ma kontx tiekol ġobon għal sitt xhur. Ma ssupplimentajtx id-dieta vegan-esque tiegħi b'xi nutrijenti meħtieġa, naturalment, u kont miżerabbli. Imma li nkun miserabbli ma waqqafnix. Kont determinata li nipprova lili nnifsi li stajt nċedi tip ġdid taʼ ikel-u nirqaq saħansitra. Minħabba li l-motivazzjoni tiegħi ma kinitx saħħa; kien dwar li tkun imqaxxar. (Skopri kif id-drawwiet tajbin għas-saħħa ta’ mara oħra spiċċaw f’disturbi fl-ikel.)
Xi ftit ħbieb u sorijiet tiegħi kienu jagħmlu kummenti każwali, imma ma affettwawnix. Waħda mill-ftit li nista 'niftakar b'mod ċar hija ħabib li ċanfarni waqt l-ikel talli rrinunzja l-ġobon, u qalli r-raġunijiet kollha biex nevitawh kienet ħażina għal saħħti. Ir-ritorn tiegħi kien li kienet żbaljata, li l-ġobon qed isemmen. Fuq kollox niftakar li kont kuntent li xi ħadd innota u kien imħasseb. Iffukajt fuq l-attenzjoni li rċivejt u imbuttajt kemm kont bil-ġuħ u kemm ridt niekol ġobon fuq wara ta’ moħħi.
Li neħħi lili nnifsi mill-ikel li kont nieħu gost għamilni nħossni qawwi. L-organizzazzjoni tal-ikel tiegħi, il-ħolqien ta 'regoli reġimentati ġodda, u nagħti lili nnifsi aktar sfidi biex nirbaħ kienet xi ħaġa li ma stajtx nieqaf. Imma ladarba bdejt il-kulleġġ, dan kollu nbidel. Ftit iljieli, il-ħbieb il-ġodda tiegħi b'mod edukat staqsew il-porzjonijiet żgħar tiegħi waqt il-pranzu (żewġ biċċiet toast). Ma ridtx li jaħsbu li kelli problema, u allura meta kielt magħhom, ġejt sfurzat biex nikkonfronta (u niekol) porzjonijiet reali ta 'ikel. Ma damx qabel ma kont sejjer lura għal sekondi u terzi, nipprova (u nħobb!) Ikel ġdid li żgur ma kienx fuq il-lista "sikura" tiegħi. Naturalment, ksibt mazz ta 'piż. Il-freshman 15 kien aktar bħall- freshman 30, li ma għamel xejn għall-istima personali tiegħi. U matul l-erba 'snin li ġejjin, il-piż tiegħi jvarja skont il-livelli ta' tensjoni u t-tagħbija tiegħi, imma qatt ma ħassejtni verament b'saħħitha. Inkun qed inġiegħel lili nnifsi nagħmel il-ġinnasju għax kont qed niekol jew nixrob wisq, jew inkun qed nitlef il-piż għax kont qed norqod u niekol ftit minħabba stress fl-iskola. Kont minfuħ u diżappuntat fija nnifsi jew imħawwad u inkwetat dwari nnifsi. Kien biss wara l-kulleġġ - grazzi għal xogħol regolari u skeda ta 'rqad, flimkien ma' inqas pressjoni biex noħroġ kull lejl - li stajt insib bilanċ tajjeb bejn ix-xogħol, l-ikel, l-eżerċizzju, u n-nieqes.
Issa, niekol u neżerċita bil-moderazzjoni. Fl-iskola sekondarja u l-kulleġġ, kont naf li d-drawwiet tal-ikel tiegħi kienu ħżiena għas-saħħa. Imma kien biss wara li ggradwajt li rrealizzajt li ċ-ċiklu kostanti ta 'deprivazzjoni segwit minn overindulgences inevitabbli ma kienx b'saħħtu, żgur ma kienx pjaċevoli, u sempliċement mhux realistiku. Din is-sena li għaddiet, jien wegħedt lili nnifsi li qatt ma nieqaf qatt tip jew kategorija ta 'ikel. Żgur, id-drawwiet tal-ikel tiegħi nbidlu matul is-snin. Waqt li kont qed nistudja f’Pariġi, kilt bħal Franċiż u waqaf nixrob u nixrob il-ħalib. Tgħallimt, ħafna għas-sorpriża u d-dispjaċir tiegħi, li ħassejtni eħfef u aħjar li ma nixxifx bosta nuċċalijiet ta 'ħalib kuljum. Kont nixrob mill-inqas Diet Coke wieħed kuljum; issa rari nilħaq waħda. Imma jekk irrid kura - borża ta 'Doritos, tazza twila ta' ħalib taċ-ċikkulata, jew Diet Coke ta 'nofsinhar - ma niċħadx lili nnifsi. (Ipprova dan il-trick intelliġenti biex tissodisfa x-xenqa għal inqas kaloriji.) Dik hija l-ħaġa friska dwar li tgħix stil ta 'ħajja moderat iżda b'saħħtu. Tista' tieħu pjaċir, tgawdi lilek innifsek, u tirrisettja, mingħajr ma tħabbat mentalment lilek innifsek dwar dan. U l-istess jgħodd għall-eżerċizzju. Ma niġrix mil għal kull biċċa pizza li niekol bħala kastig; Jien niġri għax iġagħalni nħossni b'saħħtu u b'saħħtu.
Dan ifisser li jien kontinwament qed niekol dieta bilanċjata? Mhux eżatt. Matul is-sena li għaddiet, irrealizzajt iktar minn ftit drabi li dak kollu li kielt matul l-aħħar 48 siegħa huma ikliet ibbażati fuq il-ħobż u l-ġobon. Iva, dan huwa imbarazzanti li tammetti. Imma flok nieħu miżuri drastiċi u naqbeż il-kolazzjon bil-mistħija l-għada filgħodu, nirrispondi bħal kbir u niekol ftit frott u jogurt filgħodu, insalata qalb għall-ikel, u l-ħajja tkompli bħas-soltu.
Huwa għalhekk li niddispjaċini tant li nisma’ lill-familja, ħbieb, u konoxxenti jaħlef li jċedu kwalunkwe ikel li jkunu qiesu bħala “ħażin” għal kemm-il xahar biex ibaxxu l-liri. Naf mill-ewwel li ssib mezz kuntent bejn li tiekol dak li trid u li tirrestrinġi lilek innifsek mhux faċli. Żgur, li tirrestrinġi jista 'jġiegħlek tħossok b'saħħtu u b'saħħtu għal ftit żmien. Dak li mhux se tagħmel hu li tagħmel inti istantanjament irqiq jew kuntent. U dik il-mentalità ta '"kollox jew xejn" li għandna t-tendenza li nżommu lilna nfusna mhix realistika meta niġu għad-dieta - tissettilna għall-falliment. Ladarba bdejt inħalli r-regoli kollha ta' l-ikel li nforzat jien stess, bdejt nifhem li x'niekol - jew ma tiekolx - id-dieta, il-ġisem u l-ħajja tiegħi qatt mhu se jkunu perfetti. U dak huwa perfettament tajjeb miegħi, biss sakemm jinkludi l-porzjon okkażjonali ta 'pizza ġobon ta' New York. (Mara oħra tistqarr: "Ma kontx naf li kelli disturb fl-ikel.")