Hacks tal-Preparazzjoni tal-Ikla b'Saħħithom Meta Tsajjar għal Wieħed

Kontenut

• Hack #1: M'għandekx ġwienaħ.
• Hack #2: Iffoka fuq ingredjent wieħed elevat.
• Hack #3: Hit up-bins bl-ingrossa fil-ħanut tal-grocer.
• Hack #4: Skop il-bar tal-insalata.
• Hack #5: Ipprova "preparazzjoni tal-buffet."
• Hack # 6: Il-frott u l-ħxejjex iffriżati huma ħbiebek.
• Hack # 7: Żomm il-pantry tiegħek maħżun bl-istaples tiegħek.
• Hack #8: Agħmel divertenti tisjir waħdu.
• Reviżjoni għal

Hemm * daqstant * ħafna benefiċċji għall-preparazzjoni tal-ikel u t-tisjir id-dar. Tnejn mill-akbar? Li tibqa' fit-triq it-tajba b'ikel tajjeb għas-saħħa f'daqqa waħda ssir super sempliċi u hija totalment kost-effettiva. (BTW, hawn huma seba 'aġġeġġi li jippreparaw l-ikel li jagħmlu t-tisjir tal-lott b'mod aktar faċli.)

Imma jekk qed isajjar u/jew tipprepara għal waħda u għandek bżonn ikliet għal porzjon wieħed? Ukoll, dak jista 'jkun xi ftit iktar ta' sfida, peress li jkollok l-ammont ta 'ingredjenti sewwa mingħajr ma jkollok tiekol l-istess ħaġa eżatt kull lejl għal ġimgħa jista' jkun diffiċli. U tagħmel ammont kbir ta 'ikel u tiekol kollox qabel ma tmur ħażin? Aktar faċli li tgħid milli jsir.

Huwa għalhekk li ċċekkjajna bin-nutrizzjoni u l-pros tal-preparazzjoni tal-ikel biex niksbu l-aħjar pariri tagħhom għall-ippjanar meta tkun qed tiekol waħedha. Hawn dak li kellhom jgħidu.

Hack #1: M'għandekx ġwienaħ.

Il-preparazzjoni tal-ikliet għal wieħed tista’ tkun sfida għax trid tiekol kollox qabel ma tmur ħażin, u li n-numru ta’ ikliet u lista tal-merċa tkun eżattament tajjeb mingħajr ma tagħtih ftit ħsieb minn qabel mhix faċli. "Dan hu għaliex pjan huwa essenzjali," tgħid Talia Koren, il-kreatur tal-WorkWeekLunch. “Nissuġġerixxi li tħares lejn l-iskeda soċjali u tax-xogħol tiegħek qabel tmur tixtri l-ikel biex ikollok sens sod ta 'kemm għandek bżonn ikel fil-ġimgħa, "tgħid Koren." Għandek xi ikliet, ikliet jew laqgħat tal-kafè ppjanati? Imbagħad ippjana ikliet li trid issajjar u tipprepara madwar dan, u tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħela tal-ikel tiegħek." Imbagħad, għaqqad il-lista tal-merċa tiegħek b'ammonti speċifiċi meħtieġa għal kull oġġett biex tnaqqas il-ħela tal-ikel. (Relatat: Għaliex Bidu Klabb ta ’Ikla ta’ Tħejjija ta ’Ikla B’saħħitha Jista’ Jbiddel l-Ikla ta ’Nofs in-Nhar tiegħek)

Hack #2: Iffoka fuq ingredjent wieħed elevat.

Għandek bżonn ftit ispirazzjoni għall-ippjanar tal-ikel, jew sempliċement xi ħaġa biex il-kombo bażiku tat-tiġieġ / ross / ħxejjex tiegħek iħossu daqsxejn aktar speċjali? "Oħloq bilanċ billi żżomm il-preparazzjoni sempliċi iżda splurging fuq ingredjent wieħed li jagħmel ikla bażika tħoss aktar bħal dining café," tgħid Meghan Lyle, dietista reġistrata u Arivale Coach. "Pereżempju, ġib Parmesan ta 'kwalità kbira biex taqta' fuq is-soppa jew l-għaġin; żomm żejt taż-żebbuġa 'lest' fuq naħa biex tixxotta fuq insalati jew skutelli tal-qamħ, mhux għat-tisjir; aqbad pesto, zalza puttanesca, jew kimchi ta 'togħma minn tiegħek. suq tal-bdiewa lokali; tixtri xi żebbuġ fantastiku mis-sezzjoni deli."

Hack #3: Hit up-bins bl-ingrossa fil-ħanut tal-grocer.

Ladarba inti tkun ħadt pjan u dehret kemm għandek bżonn ta 'kull ingredjent, jista' jkun frustranti li tasal fil-ħanut tal-grocer u tirrealizza li l-ikel li qed wara jinbiegħ biss fi kwantitajiet kbar. Daħħal: Il-kontenituri tal-massa. Kull meta tista ', użahom-speċjalment għal frott frisk, veggies, u qmuħ. "Mhux biss huwa aħjar għall-ambjent (inqas ippakkjar!) U ġeneralment ħafna irħas minn oġġetti ppakkjati minn qabel, imma tista 'tixtri kwantitajiet eżatti ta' dak kollu li għandek bżonn," tispjega Lauren Kretzer, kok u żviluppatur ta 'riċetti. "M'hemmx għalfejn tixtri lira sħiħa ta 'quinoa jekk għandek bżonn biss nofs tazza." (Aktar: Żbalji li Jippreparaw l-Ikla li Għandek Tevita għal Ikel Iktar Rapidu, B'saħħtu u Aħjar)

Hack #4: Skop il-bar tal-insalata.

"Jista 'jkun it-tentazzjoni li żżomm mal-istess ħxejjex aktar u aktar," tgħid Jill Weisenberger, dietista rreġistrata u awtriċi ta' Prediabetes: Gwida Tlesti. "Agħmel il-ħwienet tal-merċa u r-ristoranti għall-aħjar insalati. Agħmel lilek innifsek pjanċa sabiħa biex tmur b'ammonti żgħar ta 'diversi ħxejjex. Issa għandek biss l-ammont it-tajjeb biex ixwi diversi ħxejjex jew toħloq ħawwad ikkulurit. (Tissara biex tħobb il-ħodor tiegħek? Hawnhekk hawn sitt tricks li jġiegħluk li tiekol il-ħxejjex tiegħek.)

Hack #5: Ipprova "preparazzjoni tal-buffet."

Ma tridx tagħmel ħamsa mill-istess ikla eżatt? Ma nagħtux tort tiegħek. "Nissuġġerixxi xi ħaġa msejħa 'buffet prep' biex tevita d-dwejjaq fl-ikel," jgħid Koren. "Prepazzjoni tal-buffet tinvolvi lott tat-tisjir tal-ingredjenti favoriti tiegħek (tiġieġ grilled, patata ħelwa inkaljata, ross, ħafna ħodor, ħxejjex imqattgħin, eċċ.) u toħloq ikliet magħhom kif meħtieġ. Dan il-mod, tista 'faċilment tħallat u tqabbel u toħloq ġodda. kombinazzjonijiet! " (Għandek bżonn xi ideat ta 'ikel reali? Hawnhekk għandek tagħżel ir-riċetta perfetta għall-preparazzjoni tal-ikel.)

Hack # 6: Il-frott u l-ħxejjex iffriżati huma ħbiebek.

Jekk m'intix kapaċi tixtri l-kwantitajiet eżatti ta 'oġġetti friski li għandek bżonn għall-pjanijiet ta' ikla tiegħek, mur iffriżat. "Il-frott u l-ħxejjex ħafna drabi jkunu ffriżati fl-aqwa freskezza / maturità, u tista 'tagħżel varjetajiet organiċi wkoll", tgħid Kretzer. "Jekk tixtri friżat, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar it-taħsir tal-ikel qabel ma tidħol biex tiekol. Aqbad biss ftit lampun iffriżat għall-ħafur ta' filgħodu tiegħek, jew uża porzjon minn borża ta' kale ffriżata biex titfa' mas-soba. taljarini bħala mod kif tikseb il-kwozjent tal-ħaxix tiegħek mingħajr ma tinkwieta dwar it-taħsir ta 'l-ikel. " (FYI, hawn huwa kif u meta tuża l-friża għall-preparazzjoni tal-ikel.)

Hack # 7: Żomm il-pantry tiegħek maħżun bl-istaples tiegħek.

Anke jekk ippjanajt il-ġimgħa tiegħek perfettament, l-affarijiet jiġri. Kultant ikollok bżonn ikla żejda, tikkalkula ħażin kemm iddum xi ħaġa fil-friġġ, jew tispiċċa taqbeż ikla barra. "Li żżomm ftit staples tal-pantry tista 'tgħinek tibqa' fit-triq it-tajba mad-dieta tajba tiegħek jekk issib ruħek li tbati l-ikel ippreparat lejn l-aħħar tal-ġimgħa," tgħid Carrie Walder, dietista reġistrata. "Dejjem nirrakkomanda li jkollok ftit ħaxix iffriżat u ħobż tal-qamħ sħiħ imqatta 'fil-friża, kaxxa ta' għaġin tal-qamħ sħiħ fil-pantry, u bajd fil-friġġ. Dan jippermettilek li tgħaqqad malajr għaġin veggie b'saħħtu, veggie omelet jew frittata, jew saħansitra toast tal-avokado bil-bajd meta tkun niskata. "

Hack #8: Agħmel divertenti tisjir waħdu.

"Jekk taħseb li" tisjir għal wieħed "bħala kompitu solitarju, x'aktarx li tieħu sehem fih u tilħaq il-menu tat-tneħħija," jgħid Walder. "Ħu dan il-ħin tat-tisjir waħdu bħala opportunità biex tisma' l-podcast favorit tiegħek, tlaħħaq mal-aħbarijiet, jew tgawdi playlist ġdida. Tista' ssib li tħobb it-tisjir u li tista' tkun forma ta' kura personali. Dalwaqt int" Se nistenna bil-ħerqa dan il-ħin waħdu kull ġimgħa."

Reviżjoni għal